腊肠时蔬饭做法图解

1.猪肉丝放入碗中,加入胡椒粉.料酒.小葱段,拌匀,提前入冰箱静置半小时左右. 2.火腿肠切薄片,一旁待用. 3.香菇洗净,切薄片一旁待用. 4.水笋切片洗净,一旁备用. 5.准备出适量的榨菜丝. 6.蕃茄洗净,切成小块. 7.锅烧热,倒入少许色拉油,热锅冷油,倒入切好的蕃茄块,稍稍翻炒一下,加入少许盐. 8.倒入小锅中,加入适量的清水. 9.加入少许虾皮,煮开,一旁备用. 10.锅烧热,倒入少许色拉油,热锅冷油,倒入静置好的肉丝,稍稍翻炒一下. 11.待猪肉丝半变色时,加入香菇片.水笋片,继续

1.准备好大米和糙米. 2.冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量. 3.选择[香软]口感,[糙米]米种. 4.焖饭的时候准备好西兰花.西葫芦.胡萝卜和土豆. 5.土豆.西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵. 6.锅中倒油. 7.放入西葫芦和土豆小火煎. 8.煎至两面金黄. 9.放入少许的食盐和孜然即可. 10.锅中剩余底油,放入胡萝卜丝稍微翻炒一下. 11.煎一个鸡蛋,西兰花焯熟. 12.所有蔬菜准备好后,米饭也焖熟了. 13.将米饭盛入碗中,摆放好蔬菜. 14.放入香菇酱,搅拌均匀即可.

1.四季豆洗净焯水,一定要焯透.焯熟后过凉水. 2.胡萝卜切条状. 3.瘦肉切细条状后,加生抽,嫩肉粉,适量盐拌匀,腌渍十分钟. 4.油烧热,炒好瘦肉盛出备用. 5.油烧热,炒胡萝卜,炒好后倒入四季豆一起翻炒,加适量盐,十三香炒匀盛出备用. 6.鸡蛋加适量盐打散.加少量面粉,搅拌均匀. 7.倒入平底锅,小火摊蛋皮. 8.摊好的蛋皮,分两半分别放入胡萝卜,四季豆,瘦肉,卷起,整理装盘即可.

1.把蔬菜类的都切成丝. 2.锅中倒油. 3.油热后下入洋葱煸香. 4.下入胡萝卜丝和茄子丝. 5.加入适量的清水. 6.加盐.鸡精.十三香.酱油调味. 7.加入面条. 8.汤开以后把蛋液淋入锅中. 9.加入苦苣后就可以出锅了. 10.浇上汤汁拌匀,美味无比,开吃吧-

1.大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时. 2.腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟. 3.煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝. 4.在砂煲的底部先刷上一层油. 5.将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点. 6.盖上锅盖,中火,煮开后转成小火. 7.用筷子或勺子搅拌几下,以防糊底. 8.待水差不多收干的时候,均匀铺上腊鸭块与腊肠,放入姜丝. 9.用勺子沿着锅边均匀地浇上一匙油. 10.盖上锅盖,最小火,每隔一两分钟要将砂煲转动一

1.椰香菠萝饭是以菠萝壳.菠萝肉.葡萄干.洋葱碎.剩米饭.肉松.豌豆.甜虾为主要食材做成的一道美食. 2.油热后煸香洋葱碎,然后放些咖喱粉,接着放所有配料和调料,最后加米饭拌匀炒个3分钟,盛出放入菠萝壳,再烤箱230度焗8分钟左右. 3.菠萝肉时可以用刀先把周围划开,然后用勺子从左右两边伸到底部对着往中间挖就行.注意周围和底部别挖的太薄,留一层果肉焗的话就更香甜了.外边的应该是蒸箱蒸的,咱家锅小弄不了,还有如果用糯米做就更好了吧.

1.糯米饭泡水1-2个小时,就可以开始煮糯米饭.煮饭的时候去把其他的材料切丁备好. 2.三层肉放锅里慢慢炒炒出油为止,再把肉盛在盘子中. 3.锅里有油,继续把芋头丁放进去炒香炒至熟了装进盘子中. 4.把剩下的油里放入香菇粒腊肠粒和胡萝卜丝进去炒熟炒至香. 5.放青菜炒至断生.还有把炸油的三层肉一起放进去炒. 6.电饭锅里的糯米饭和芋头粒一起放进锅里炒拌均匀. 7.最后放香菜香葱和盐拌均匀就OK了!是不是很简单.

1.糯米.大米洗净,提前浸泡3小时: 2.将糯米.大米放入电饭锅内,加入适量清水煮10~15分钟至8分熟: 3.菠萝冲洗干净,顶部切一刀,用刀和勺子挖空里面的菠萝果肉,并盛出菠萝汁: 4.小锅内放入适量水煮沸,放入冰糖熬煮融化,制成糖汁: 5.将蒸熟的糯米饭倒入糖汁内,倒入适量菠萝果肉.菠萝汁搅拌均匀: 6.将拌匀后的菠萝糯米饭装入空心的菠萝中,放上之前切下来的菠萝盖子,用牙签固定好: 7.把封口后的菠萝放入蒸锅中,加盖蒸10~15分钟左右即可.

1.辅料:糯米.小米.黑米.薏米.水:提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时. 2.处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了.将主体倒扣,多余的水分流出.挖出的菠萝切小丁备用. 3.煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份,和菠罗一起蒸也有水分吸收. 4.饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味.再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了.