花生焖猪蹄的做法

红枣花生焖猪蹄的具体做法如下所示: 1.将猪蹄剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水,倒掉不要). 2.把花生和红枣洗净,姜去皮切成片,八角,香叶和桂皮准备好,把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里,再加入姜片.八角,香叶和桂皮. 3.倒入料酒.生抽. 4.倒入老抽.冰糖搅拌均匀后,加入适量的水,放入电饭锅. 5.调焖的档,让猪脚焖个40分钟. 6.焖好后取出猪蹄,倒入铸铁锅中,取出八角.桂皮和香叶. 7.中火收浓汁后关火,西兰花摘小朵,放水中加入适量的盐焯熟.

具体步骤如下: 先把花生用水浸泡2至3小时,待用:把猪蹄的毛毛刮干净,洗洗,再剁成一块块,烧开水,倒入猪蹄,煮5分钟,捞起倒入凉水中,捞起,沥干,待用:南乳捣烂成泥块,待用:莲藕削好皮,一分二,再分成一小段,待用:倒入适量的油,烧开油锅,倒入猪蹄,爆炒:炒至干水.皮脆,再倒入花生.莲藕,翻炒一会儿,再倒入南乳.盐.蚝油.酱油,一起翻炒均匀:倒入水,水大概盖过所有料脯上面即可,转中火,慢焖35至40分钟即可:莲藕花生焖猪蹄即完成.

花生炖猪蹄的做法: 1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用. 2.锅中做开水放葱姜.和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖一小时. 3.开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟. 4.加盐.鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗.

配 料: 猪前蹄1000克,栗子250克,水发香菇50克,时菜250克,葱3条,姜5片,糖25克,料酒50克,酱油100克,上汤3杯,八角.陈皮.小茴香.花椒.胡椒粉各少许,生粉.香油各适量: ·操 作: 1.将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段,放入滚水中,加入葱.姜片.酒,用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油涂匀皮面晾冷: 2.烧热锅,放入油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒进漏勺滤去油: 3.栗子煮熟,去壳.膜,下热油锅炸5分钟捞出: 4.放入过油猪蹄,将八角.陈皮.小茴香.花椒用净

1.猪手洗净,用清水浸泡2小时,期间不时更换清水. 2.冷水入锅,开火,焯去血污. 3.再次冲洗干净,沥干水备用. 4.开小火,放油,把姜,葱,香叶,八角,桂皮,干辣椒炒香. 5.猪手入锅翻炒. 6.表皮微黄时,烹入米酒,继续炒香. 7.加入盐,糖,生抽,蚝油,老抽翻炒至上色. 8.倒入啤酒,淹没食材. 9.放入提前泡发好的花生米,大火烧开. 10.转入电压力锅中,压制30分钟. 11.从电压力锅中倒加炒锅,大火收汁,即可盛盘.

以下是花生焖猪尾做法流程: 1.花生提前浸泡二小时以上,猪尾洗干净,瑶柱浸泡洗净. 2.用锅煲开水,下猪尾,烫过的猪尾用清水洗干净,晾干水备用. 3.锅内下油,下姜片和蒜片爆香. 4.下猪尾煸炒,下米酒少许. 5.然后下盐,糖,豉油,腐乳,下水. 6.下花生和瑶柱,拌匀后盖上锅盖,中途进行翻拌,大概焖45至55分钟.

花生焖鸡脚做法如下: 1.将300克花生洗干净后,用水泡着待用.300克鸡脚剁去爪前端指甲,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净.将两个蒜头剁成蒜蓉备好. 2.热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进一汤勺料酒. 3.加入柱候酱.生抽.白糖.五香粉调成的酱汁一起翻炒至香味浓郁. 4.把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟后大火收汁水,起锅即可.

主料:木瓜.花生.猪蹄. 辅料:葱,盐. 做法: 1. 木瓜去皮及籽,洗净.切块. 2.花生泡水约1小时,洗净.沥干. 3. 猪蹄.花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟. 4.压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅. 5. 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段.盐即可.

炖猪蹄的做法,主料:猪蹄600克.玉米700克:辅料:油适量.盐适量.姜适量.桂皮5克.八角5克.干豆鼓10克.干尖椒5克.鸡精半勺.料酒10毫升.老抽1小勺.糖1小勺.豆瓣酱10克.小葱适量:步骤: 1.猪蹄去毛洗净,剁成小段: 2.玉米切成一寸长左右的段: 3.生姜去皮切片.干尖椒.桂皮.八角.干豆鼓置于盘中备用: 4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片.干尖椒.干豆鼓.桂皮.八角煸香: 5.然后下入猪蹄,爆炒至断生: 6.加盐.料酒.老抽.豆瓣酱.糖,加入大半锅水,抄匀: 7.煮至沸腾后