花样面塑儿童馒头做法

好看的花样馒头做法 将面粉加南瓜拌好,酵母粉和糖水拌融化加入面粉里,揉成面团盆光,手光,面团光滑,放到温处发酵到两倍大.B份同样方法完成.将面团排气(分成每个大小60克一个)(另一份20克一个)紫薯和南瓜的水分含量多少不一样.自己动手做时调节好 把面团压扁,用刀压线条成十字形状 在错开方向压十字形状,共八条线条,将面团面上用刀切开两条线条,中间不要切开,成一片花瓣 将一片花瓣中间,用刀压成两条线成八字形状 在花瓣边边用手往回捏紧 其它同样方法完成,共八个花瓣 取一个20克不同颜色面团,跟以上同样

花样蔬菜彩色馒头的做法: 1.发酵粉用温水冲开: 2.然后用发酵粉的水把胡萝卜和菠菜分别打成汁: 3.用料理机发酵起蜂窝即可动手,纯色的略过,说那个开花的,就是把白色和绿色的都捏成饼然后把黄的包住,定型用刀在上面划个十字: 4.一定要划到看到一点里面黄色的面,上锅再醒十多分钟然后开火蒸上气来十五分钟即可.

家庭版馒头做法如下:用温牛奶和面,加入适量的酵母和糖,面团发酵好之后,切成长方形的小馒头,上锅蒸15分钟即可开吃. 工具/材料 面粉牛奶酵母糖 具体内容 首先把酵母和糖倒牛奶的碗里,隔热水加温下牛奶,拿出来静止5分钟 之后加入面粉,一边倒一边用筷子搅拌面粉成棉絮状. 揉成光滑的面团后,盖保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大,按下去不会反弹. 之后将面团揉一下进行排气,然后再进行二次醒发,醒好之后把面团擀成牛舌装,最好是长方形. 最后将蒸笼刷一层油,把切好的面团进行二次醒发个五六分钟,选蒸煮键15分钟,

山东大枣馒头做法: 1.100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时: 2.发好的面坯加入小苏打揉匀,在放入500克生面粉揉透,醒一会: 3.醒好后分割滚圆相等的小面团,醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上: 4.做好的面团放入锅中大火蒸20分钟,锅的四周最好围上毛巾: 5.20分钟后关火闷3到5分钟即可揭锅.

1.南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥. 2.面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了. 3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大. 4.发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,另一份小面团擀成面片不要太薄,再取一小块面搓成长条. 5.把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条. 6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处. 7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了.

1.将这南瓜.青菜等几样蔬果洗净榨成汁,南瓜削皮洗净,切块蒸熟碾成泥. 2.用榨好的汁和南瓜泥,分别加面粉加酵母粉揉成四个这样的面团,再揉一个白色面团,用保鲜膜盖住发酵. 3.发酵好的面团揉成长条排气,再切成剂按扁. 4.再把它用擀面杖擀成圆片,用刀切米字花,中间不切断,在毎片花中用刀背压两条印,然后把面边捏拢成花尖. 5.花朵:用两个不同色叠在一起,再捏一小点不同色面做花心,一朵朵的花訧成了. 6.用面搓成圆圆的面团,再搓三个小面团按扁.小猪:圆面团做身子,一个扁面团用湿筷子戳两个洞做鼻子,两

酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌 搅拌成无粉絮状 揉成光滑的面团,发酵至两倍大小,手指戳下不回缩 捏成小团 取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔,搓成长条约40cm长,准备好香肠 香肠放在面条上 两条分别穿过对折的地方 绑紧 用小红豆装饰做眼睛就OK,全部做好再发酵30分钟左右,上锅蒸20分钟关火焖3-5分钟 完成

材料:发酵面团300克.红豆200克.白糖适量. 做法: 1.先将红豆洗净并放入锅中煮烂,滤水后将红豆搓成沙,放入锅中加入适量的白糖炒透,做成豆沙馅: 2.将已经发酵好的面团搓成条状,之后擀成圆皮状,包入已经做好的豆沙馅,再将加入豆沙馅的圆皮搓成条状: 3.用刀将已经加入豆沙馅的条状物切成大小一致的馒头生坯,之后上笼旺火蒸10分钟即可.

用料:面粉500克,面肥50克,食用碱面6克左右,温水170克. 做法: 1.将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入一半面粉和成面团发酵: 2.待面团发起.有蜂窝状时,加入碱面和剩下的一半面粉,反复揉匀: 3.将揉好的面团放在案板上,搓成圆条,在揪成10个面剂,用手掌揉搓光滑,做成馒头坯,稍置10分钟左右: 4.将蒸锅上火烧开,笼屉上铺层湿纱布(豆包布),把馒头坯逐个码入屉上,用旺火蒸17分钟即熟. 注意:铺层豆包布是要馒头在蒸熟后不粘在笼屉上,蒸熟后将蒸笼整个反过来在底部淋上凉水,这样不会粘.