豆腐怎么炒好吃

准备食材:大白菜.鱼豆腐.干辣椒.花椒.生抽.蚝油.盐.鸡精. 鱼豆腐切片,大白菜撕成小块,洗净备用: 锅里放油,七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香: 放入大白菜翻炒,白菜变软后加鱼豆腐翻炒: 放少许生抽,耗油,少许清水,中小火炖煮2分钟: 放盐.鸡精,出锅.

准备食材:血豆腐.油.葱.辣椒.白菜.味精. 血豆腐一块,将血豆腐切成片: 将水烧开,将血豆腐放入锅中焯水: 锅中放入底油,加入切好的葱花辣椒段爆香: 放入切好的白菜,进行煸炒: 带白菜七成热时,加入事先炒好的血片: 出锅前放入味精等调味即可.

圆白菜半个.豆腐150克.干木耳4朵.葱花少许.酱油1茶匙.糖1/2茶匙.盐适量. 1.圆白菜洗净,沥干水分撕成小片. 2.木耳放入水中泡发,撕成小朵. 3.豆腐切片,放入平底锅内煎成金黄盛出. 4.锅内放油,烧热后放入葱花爆香. 5.放入圆白菜翻炒至7成熟. 6.放入豆腐.木耳继续翻炒,放入1茶匙酱油.1/2茶匙糖.适量盐,翻炒均匀出锅即可.

大白菜半个.油适量.盐适量.豆腐适量.葱,蒜少量. 1.豆腐切块,白菜切块. 2.加入较多的油,油热后放入葱蒜炒香. 3.把豆腐倒入锅中,把豆腐两面微微煎黄,把白菜倒入,炒熟撒入少量的盐,出锅.

1.薄豆腐用清水冲洗干净,切块. 2.锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄. 3.放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒. 4.加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可.

用料:大葱.豆腐.姜.生抽.老抽.蒜.油.剁椒. 1.豆腐切成方块. 2.姜.蒜切碎,葱切段备用. 3.炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末,放入剁椒煸香,放入豆腐炒. 4.调入生抽.老抽.鸡精翻炒均匀,放入大葱翻炒两下即可出锅.

1.千页豆腐切成长条,红辣椒去籽切成丝,猪瘦肉切丝,蒜瓣去皮切碎. 2.锅中倒入豆油烧到七成热,将猪肉丝倒入油中先油煎一下. 3.猪肉充分油煎至两面金黄色,放入酱油和食盐翻炒. 4.加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下,加入辣椒粉调味,加入八角和适量水. 5.煮几分钟,等汤汁变干,千页豆腐胀大,即可关火.

1.准备食材:豆腐.花椒粉.豆瓣.盐.姜蒜.小葱.香菜. 2.下锅,油适量,中火七八成放入花椒,姜蒜,豆瓣转小火炒香,放入豆腐加水大概煮13分钟左右. 3.起锅前放入芡粉适量快速翻炒,再放入葱香菜,装盘即可.

1.切好一斤水豆腐,不要切烂: 2.豆腐切好以后拿开水焯一下,去掉豆腐的豆腥味: 3.油烧热,先放入花椒,稍微炸炸: 4.小心的顺锅放入豆腐,进行油炸: 5.放盐,盐要放早一点,不然没味: 6.时刻注意火的大小,不要把豆腐烧焦: 7.当感觉到豆腐一面已经变黑时,翻边,继续烧: 8.加入酱油和味精.