韩国醋辣椒酱怎么做

材料:牛肉、蛤蜊、豆腐、西葫芦、金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜、洋葱、大酱、辣椒酱。

做法:

1、养蛤蜊,蛤蜊放在盐水里养,等其吐出沙子;

2、西葫芦洗净后切片,豆腐用盐水泡一泡后切块;

3、清洗食材,洋葱切丝,牛肉洗净后切片、青椒切圈、大蒜剁碎;

4、豆芽去掉底部后洗净,土豆去皮切片,金针菇洗净根部;

5、烧红锅,加入适量油,放入牛肉爆炒,之后加入洋葱接着炒,接着放入土豆、青椒、豆芽一起翻炒;

6、锅中倒入清水,加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜,煮汤,倒入大酱以及辣椒酱;

7、中火煮35分钟即可。

时间: 2024-11-09 17:04:39

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糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃. 具体做法如下: 准备材料:地瓜粉50克,马铃薯2个,瘦肉100克,盐10克,糖10克,番茄酱10克,蛋清1个,炒熟的白芝麻20克. 1.将肉,马铃薯切块. 2.将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟. 3.将肉加少许盐.蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟. 4.在锅中加少量油,加入番茄酱.糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可.

牛肉辣椒酱怎么做好吃

牛肉辣椒酱这样做好吃: 食材主料:牛肉.鲜红辣椒.干黄酱.芝麻.甜面酱.白糖.盐.植物油.绍酒.姜末.葱末.蒜茸. 1.将辣椒洗净,用料理机打碎: 2.牛肉切碎或用料理机打碎: 3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟: 4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒: 5.再加入辣椒碎略炒: 6.加入白糖.盐.姜末: 7.加入黄豆酱小火炖半个小时: 8.加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生,牛肉粉.

辣椒酱怎么做才不会发霉

辣椒酱不会发霉的方法:冷藏. 做辣椒酱方法如下: 1.红辣椒洗净,去蒂去籽: 2.西红柿洗净: 3.大蒜剥好: 4.白糖放置: 5.把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎,大蒜打成蓉备用: 6.锅中加入打碎的辣椒,西红柿,一半的蒜蓉,白糖,一包面酱,一包醋大火烧开,小火慢慢熬煮知道浓稠为止,约半小时: 7.熬好后放凉,加入另一半蒜蓉拌匀即可,冷藏保存1个月左右即可.

玉米面辣椒酱怎么做

1.辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买.先把辣椒.大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀. 2.把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里,之后把白酒.白糖.盐放进去,再搅拌均匀,事先准备一个坛,洗干净把水分晒干,然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面. 3.然后把坛子密封好,边上加上水,密封效果更加好,用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉. 4.腌制1个月左右就可以吃了,腌制好的辣椒酱可以用油炒一下,或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下,这

糖醋萝卜怎样做

准备一条白萝卡,洗净,去皮,切成小片,把醋,糖和生抽一次性倒入,隔半小时翻拌一次,一共四次,就可放入冰箱,第二天就看到水已经淹过萝卜,就可以了. 杀水的环节是必不可少的,用盐或糖都可以.这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽,讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制,这样的话生萝卜的水可杀得更充分,耐心的人可以这么做:如果求速成,可用稍多的盐腌制,但是最后滗去汁水后,还需要用清水冲洗一下.

辣椒做的辣椒酱怎么做

1.准备材料.做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒.生姜.菜籽油,还有香叶.桂皮.花椒.白糖.食盐.花椒面.白芝麻和豆鼓等. 2.处理红辣椒.在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将红辣椒放在清水里面清洗干净,把辣椒蒂去掉,放在盆子里面沥干水分.可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净,辣椒表面水分去除以后,把辣椒剁成碎末,最好能够剁的碎一些,会更加入味.把辣椒剁碎是一个比较大的工程,需要花费一定的时间和耐心,有些人可能直接用搅拌机代替人工,把辣椒放进搅拌机里面搅碎,这样确实可以节省时间,但是做出来的辣椒酱没有香

韩国甜辣酱能做什么菜

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香菜辣椒酱怎么做

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醋是什么做的

醋是由糯米.高梁.大米.玉米.小麦以及糖类和酒类发酵做的.醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作调味品,但有时也以道具的身份出现,用于整蛊.惩罚.预防流感以及在某些场合被某些人吃醋. 拓展资料: 醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜菜.凉拌菜等,醋的种类繁多,有米醋.麦醋.糠醋.糟醋等.药用多为米醋,其味酸苦,性温,无毒,可散瘀解毒,下气,消食,安蛔去蛔,杀鱼.肉.菜诸虫毒,其在中药里又是收敛气血的要药.善治心腹气血不通,妇人产后血晕等. 我国是世界上谷物酿醋最早的国家,早在公元