菜心在北方叫什么

菜心在北方叫白菜心。菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小,消费量也很小,属稀特蔬菜行列。菜心属长日照植物,但多数品种对光周期要求不严格,但充足阳光会有利于生长发育。北方人喜食果菜类蔬菜。此时正值果菜上市期,黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场;秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的,菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培;菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势,这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。

时间: 2024-10-24 18:12:22

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油菜跟菜心是同一种吗

油菜和菜心不是同一种蔬菜.菜心,又称之为菜心.菜花.一年或二年生草本植物,高30-50厘米,全体无毛:茎直立或上升.起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种.菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜.在中国北方地区生产面积很小,消费量也很小,属稀特蔬菜行列.菜心在北方发展不起来,估计有如下原因:春夏季为菜心栽培适期,可是北方人喜食果菜类蔬菜.此时正值果菜上市期,黄瓜.番茄.茄子等蔬菜把菜心挤出了市场;秋季大白菜的产量高.栽培容易.群众喜食是菜心无法比

哪些蔬果可以生吃

生吃蔬菜要从安全角度出发,在选择食材上和处理的过程中要严格的要求,以免吃坏肚子或者吃到细菌类食物.所以说并不是所有的蔬菜都适合生吃.可以生吃的蔬菜有: 1.胡萝卜,胡萝卜富含胡萝卜素,而胡萝卜素是人体所需的维生素A的主要的来源: 2.黄瓜,营养成分丰富,口感清脆爽口: 3.西红柿,在切好的西红柿上撒上白糖,口感极佳: 4.灯笼椒,俗称大椒,甜椒.是维生素C含量最高的食材之一,一般是用来生吃,或者配菜吃: 5.大白菜心,北方冬天里生产大白菜心

北方的冬季吃什么应季蔬菜

北方的冬季应吃的应季蔬菜具体如下: 根茎类:白萝卜.胡萝卜.菜心.土豆.山药.冬笋.莲藕.芋头.花生.马蹄: 花菜类:白花菜.西蓝花.韭菜花.黄花菜.芥蓝: 菌菜类:黑木耳.金针菇.茶树菇.鲜蘑菇.猴头菇: 果菜类:西红柿.辣椒.冬瓜.南瓜.丝瓜.四季豆.扁豆.菜豆: 叶菜类:菠菜.上海青.香菜.大白菜.油菜.芹菜.茼蒿.芥菜.豆芽菜.娃娃菜.

宁夏菜心与河南菜心区分

菜心以前主要作为特菜在湖南.江西.浙江.福建.北京.上海.云南.河南.南京等地有少量种植. 进入21世纪以来,供应广东.港澳和海外市场,先是利用周边省份和云贵地区就近生产供应,后来发展到利用北方地区4到10月份相对凉爽.雨水较少.昼夜温差大的气候条件进行菜心生产供应.因此,近年来北方地区如宁夏.河南等地菜心的栽培面积发展迅速,其中仅宁夏地区菜心常年栽培面积就达6万亩以上.由于"宁夏菜心"薹粗壮.味甜.口感好.卖相好,很受市民喜爱,在广州市场具很高的知名度.已成为市场品牌,古有"

菜心的热量是多少

菜心的热量(以100克可食部分计)是11大卡(46千焦).每100克菜心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%. 菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一.二年生草本植物.适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一.一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培.

北方的财神节是几月几号

北方的财神节一般是每年的农历七月廿二日,阳历的8月22日. 财神节中国传统节日,是财帛星君李诡祖和天财星君柴荣的祭祀纪念日.该习俗遍及整个中国大陆,港澳台,南亚国家及华人聚居之地.

铁皮石斛能在北方养吗

一.能在北方养吗 铁皮石斛一般是在南方比较常见,分布在淮河以南的省份,比如广东.湖南.广西.浙江.安徽.云南等.其实铁皮石斛可以在北方养,但是不能露天种植,需要搭建温室大棚来种植,这样能更好的控制好光照.湿度.温度等因素,便于养护管理,也能避免不成活的情况.其实南方一些地区也是需要建造温室大棚才能养护,温度较高的地区可以直接栽种在林间.不过在北方种植养护投入的费用要多,药性也可能差一点. 在北方种植要选择好地点来建造温室大棚,选择种植养护地点的时候,要远离污染源,周边要有方便.干净的水源,周边的

我国北方冬季盛行什么风

1.冬季我国盛行西北风,来自蒙古-西伯利亚高原. 2.风的形成(不管是夏季风还是冬季风)主要原因就是气压差:即因为气温高低,使得不同地理位置上的大气产生压力差,冷空气压力大,热空气压力小.然后气流从 3.压力大的地方向压力小的地方流动,从而形成风. 4.而所谓冬季风属于季节性空气流动.另外一点就是:陆地的比热容比海平面小,所以冬季,相对海平面气温低,所以形成从大陆向海洋流动的空气.受纬度位置和海陆位置的影响,我国大多数地区一年内的盛行风向随着季节有显著变化,形成了典型的季风气候.冬季盛行偏北风.

北方适合盆栽九里香吗

1.九里香并不是很适合在北方地区养殖,但是可以在北方地区盆栽. 2.因为虽然北方地区天气寒冷,地栽的植株很可能会无法正常生长,但是盆栽的植株可以放在室内来养.只要能够提供给它温暖的养护环境,以及充足的阳光照射,它还是可以正常生长的.