主食含淀粉少的有哪些

含碳水少的主食有:燕麦.五谷杂粮.蔬菜.面条.低碳水饮食短期内减肥有效,但不推荐长期使用.低碳水饮食会带来一系列的副作用,比如口臭.便秘以及维生素缺乏,甚至会引起骨质疏松和动脉粥样硬化等疾病.

很多的豆制品,鱼类,肉类,蛋类,奶类还有一些部分性的蔬菜,水果,是不含淀粉的.淀粉都是通过植物进行光合作用为基础而形成的,如果这种生物不能进行光合作用的话,那么就不会含有淀粉,还有很多含水量比较少的也不会含有淀粉,比如黄瓜,胡萝卜. 如果是因为减肥而不使用含有淀粉的食物,那么减肥也不会有太好的效果,减肥是需要少吃肉类和油腻的,还要注意进行多多的运动,减肥是一个长期的过程,所以需要长期的坚持,这样才会有更好的效果. 吃蒸红薯.炒土豆丝.芋头炖鸡和拔丝山药之类食物的时候,一定要扣减米饭馒头之类主食,

主食都含淀粉高,比如米饭,面条,馒头,包子,根茎蔬菜类的有玉米,土豆,红薯,莲藕,南瓜,山药,芋头等.豆类有红豆,绿豆,豌豆,蚕豆.水果类的有香蕉,红枣等.这些都含淀粉高.淀粉类的食物要少吃,吃多了容易造成消化不良.正在减肥的人群也要少吃,不利于瘦身的.

葡萄糖是在人体内由淀粉和麦芽糖转化来的,所以说越甜的东西葡萄糖越多. 如水果,西瓜,梨子,香蕉等等甜的水果,主食,馒头,米饭等由淀粉做的食品 ,蔬菜,玉米,土豆等. 糖中的麦芽糖很多,所以也富含葡萄糖,粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉,薯类的红薯,土豆,莲菜等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少,含淀粉质的食物还有,蛋糕,饼干,面包,番薯,马铃薯,粟米,南瓜,芋头,糖果,通心粉,麦,西米,等等. 所谓淀粉类食物,主要

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等. 而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕.饼干.面包.番薯.饭.马铃薯.粟米.南瓜.芋头.糖果.通心粉.麦.西米,等等.

1.米饭,面粉,面包等等主食,各种米类,面类以及他们的制品,土豆,地瓜,山药,粟米.南瓜,芋头,豌豆,绿豆,蚕豆,红豆等豆类,蔬菜中还有藕,凉薯. 2.吃起来粉粉的食物通常含淀粉多,还有就是有甜味,就象馒头吃起来甜甜的,因为是淀粉多的关系.

所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米.玉米.小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆.山药.薯类等.此外,还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果. 萝卜的肉质根富含蔗糖.葡萄糖.淀粉和胡萝卜素,也含有多量的钾.钙.磷.铁等盐类.胡萝卜的碳水化合物10克 /100克,属于淀粉类.

藕含淀粉.因100g藕中含15.2g碳水化合物,而碳水化合物则是淀粉.糖类等物质,因此藕属淀粉类植物.莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕.白花藕.麻花藕.红花藕瘦长,外皮褐黄色.粗糙,水分少,不脆嫩:白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁:麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多.

100克土豆含淀粉的量在百分之二十左右,但是里面的抗性淀粉含量受到很多因素的影响. 比如受土豆的颗粒大小,软硬,稀稠以及烹调方法,包括了烹调的时间,温度,还有压力等的影响.