白菜土豆怎的做好吃

主料:大白菜半棵.豆腐200克.土豆一个. 辅料:盐适量 .葱适量 .姜适量 .蒜适量..花椒适量.食用油适量.清水适量. 步骤: 1.将白菜洗净并用手掰成片,土豆削皮洗净并切成块状,分别放在一旁备用. 2.在热锅中倒入食用油,加入花椒.葱.姜.蒜,炒香后加入白菜煸炒至白菜变软. 3.向锅中倒入适量的水,并加入土豆和豆腐,盖上盖子,小火慢炖7分钟左右. 4.出锅前加入盐和味精调味,关火出锅即可食用.

土豆是很常见的一道菜,但是很多朋友都不知道如何去处理,怎么做出来好吃,现在给大家推荐一道我感觉还不错的干锅土豆片分享给你们,喜欢的点个赞给个关注就好 首先,处理土豆,削皮洗净 然后土豆均匀切片,不要太厚,但也不能太薄 锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,30s内就行,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好 锅里放油,把土豆片两面煎黄备用 锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香 把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可

1.和面,白菜切碎(要先横切再竖切).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋.色拉油.生抽.老抽.姜. 2.下面包饺子猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅,一般先剁点姜末入内,再打水,一斤肉可打入三四两水,看肉馅的吃水度而定,搅拌得肉馅有劲,把水都吃进去后加酱油看肉馅的颜色变深即可. 3.把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀.做馅的肉,用刀剁碎或用绞肉机绞碎,使其成为茸状.瘦肉多时,可适量加

土豆瘦肉的做法步骤: 1.把土豆去皮切成块状或者丝状,猪肉买回家用清水洗好切成块状.都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好,放在一盘留做备用; 2.起火搭锅,看到锅底没有水后放油.油在锅中冒青烟时把猪肉放到锅中,随后放盐翻炒两分钟; 3.在看到猪肉在锅中颜色由鲜红变成白里透红时,把备用的土豆放入锅中翻炒两分钟; 4.接下来,放酱油.放酱油的时候注意用勺铁铲或者其它的厨具接住再放到锅中,有利于把握住酱油的量,撒的时候撒的均匀一点; 5.再翻炒两分钟,放水.盖上锅盖,将锅中的水煮干.注意加大火,随时注

做法一: 准备材料土豆块.水.细食盐.番茄酱和葱末.锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀.倒入水至刚好漫过土豆块,转至大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍.再次倒入水至刚好漫过土豆块,水烧干后再次翻炒.待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒.待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可. 做法二: 准备材料土豆.食用油.食盐.酱油.白砂糖和水.把土豆切成小块.向锅里倒入一勺油,.把切好的土豆块倒入锅中,翻炒.向锅中加入酱油.白砂糖和盐继续翻炒.盖上锅盖用

白菜和鸭血搭配真的太好吃了,爽口开胃,吃着可过瘾了. 鸭血市场买来的,清洗下切小块,焯水后沥干水分. 然后白菜洗净.葱花切好备用. 起锅烧油放葱花和鸭血翻炒,加点白醋或料酒去腥. 接着加入白菜翻炒,把白菜炒软. 进行调味:放食盐.生抽.胡椒粉. 炒匀即可出锅装盘,好吃又下饭,快来试试吧. 总结: 1.白菜和大葱切好备用. 2.鸭血切好焯水备用. 3.葱花和鸭血炒一下. 4.最后加白菜炒软,调味即可.

用到的材料:晒干的土豆片,食用油,食盐,海苔(适量). 1.锅中倒油,油温在200度左右的时候,转最小火,放入晒干的土豆片.如果放下去不到3-4秒,就膨胀展开了,这样的温度就是正好了.油温低的时候,土豆片不会膨胀展开,这样的不能吃,可硬了. 2.晒干的土豆片和虾片一样,会膨胀变大,3-4秒就炸好了,膨胀展开就可以捞出来了.炸过了,吃着发苦,大家要注意炸的时候别被溅到,每次放4-5片左右炸,刚好能炸开. 3.炸好的土豆片可以放在油纸上,吸掉多余的油,土豆片本身不吸油,从锅里捞的时候,漏勺上会带一些

土豆干好吃的做法: 材料:土豆干500克.葱花.酱油.白糖.醋.精盐.芝麻酱.味精.姜米.蒜泥.花椒面.香油.红油.鲜汤.熟芝麻.精炼油各适量. 1.净锅上火,注入精炼油: 2.油烧至八成热,投入土豆干炸酥,捞出待用: 3.根据自己口味取酱油.白糖.醋.精盐.花椒面.芝麻酱.味精.姜米.蒜泥.鲜汤.香油.红油.熟芝麻各适量兑成怪味汁: 4.在怪味汁中放入土豆干拌匀,装盘后撒上葱花,即可食用.

1.五花肉的皮去掉并将肉切成小块. 2.锅里少油下入五花肉,小火慢炒做成油渣盛出放凉. 3.大白菜的根部去掉扒下叶子并切丝剁碎. 4.加入盐,腌制10分钟,把白菜里的水分挤出来. 5.油渣切碎与白菜放一起,加入葱末姜末. 6.加食盐,十三香后搅拌均匀就可以用来包饺子了.