不辣的宫保鸡丁做法

香辣孜然面筋做法:将葱姜蒜等配料和面筋切好备用,点火倒油煸炒备好的配料,再倒入切好的面筋卷,根据个人口味调入盐.鸡精.十三.香辣椒面.孜然,香油等调味料,大火翻炒,炒熟出锅即可. 具体内容 首先将葱姜蒜.青红椒.面筋卷洗干净,将葱切成葱花,大蒜.青红椒切成片,姜切丝,面筋卷斜着切成块备用. 然后点火,往锅内倒入适量的油,放入之前切好的葱.姜.蒜.大料.花椒.干辣椒:在爆出香味之后倒入切好的青红椒,大火翻炒一下,再倒入切好的面筋卷,大火翻炒半分钟. 根据个人口味调入盐.鸡精.十三.香辣椒面,继续翻

辣糊糊的做法是: 1.将豆皮,白菜,宽粉洗切备用. 2.将所有主料掺在一起,文火炒熟,喜欢吃辣的炒半熟,越熟越不辣. 3.将锅里添水放入所有菜品煮熟即可出锅. 配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精,味精,鸡粉.

酸辣面条的做法有:面条煮熟捞出备用.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油.酱油,醋,盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中,一碗热气腾腾的酸辣面的做好了. 酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的传统小吃.湖北襄阳人俗称火巷口酸辣面,享誉襄阳40余年.该面实为襄阳早餐之一绝.云南酸辣面昭通口味酸辣面,在昆明售卖已有几十年的历史,是人民群众常喜爱吃的经济面食.四川酸辣面具有酸.甜.香.辣.咸等不同的味道,别有一番风味.

滚辣皮子凉面做法如下:和面时,淋入温盐水,拌成絮状,再揉和均匀.揉成团时要做到"三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉".其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱,而是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰.加进面里,有一种特殊的香味,且能使面筋韧有劲.面团饧好后,用双手搓成1公斤多重的长条,抓住面的两端,拉长合拢,始此反复数次,面条又筋又光,在沸水里稍煮一下即捞出,柔韧不粘.

1.辣豆在黄豆中加入花生,豆皮,五花肉,红萝卜,大葱.辣椒等煮熟制作而成的一种美味小吃,可以用做酱,下饭菜等.那么辣豆的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做辣豆 2.食材黄豆500克,花生200克,豆皮适量,五花肉适量,红萝卜适量,大葱适量,盐适量 3.萝卜切丁备用,五花肉煮七成熟备用,煮肉的汤备用 4.花生.黄豆煮熟备用,豆皮切菱形过油 5.炸完豆皮的油留适量,煸炒五花肉丁 6.加入葱姜煸炒入味,放入干辣椒面,调料 7.倒入萝卜丁.花生黄豆,加盐,鸡精 8.加入煮五花肉的肉汤,大火煮熟,小火收汁

香辣牛蛙的做法: 材料:牛蛙,鸡蛋,淀粉,葱,姜,蒜,泡椒,辣椒,花椒,小米椒,豆瓣酱,盐,鸡精. 1.牛蛙剁成小块,放入腌料.鸡蛋清.淀粉拌匀腌制20分钟: 2.蒜.姜.辣椒.泡椒切片: 3.锅内油烧至7成热,放入姜蒜片.花椒.辣椒段.泡椒.小米椒炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,放入牛蛙翻炒至断生,放入葱段.盐.鸡精炒匀即可.

酸辣海带的做法如下: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15到20分钟,捞出浸泡在冰水里至凉: 2.干辣椒剪小圈,大蒜,生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用: 3.锅里放入适量花椒油烧热,倒入香料,炒出香味后关火,加入适量醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀成调味汁后冷却: 4.将沥干水分的海带丝.芫荽段放入大容器里,加入调味汁.熟芝酸拌匀即可.

灵宝糊辣莲菜的做法如下: 1.将莲藕洗净切片,把酱油.醋.白糖.味精.水豆粉用水调成芡汁备用,干红辣椒切段,大蒜.老姜切片,葱切段: 2.炒锅置旺火上,下熟油烧至七成热,放入干红辣椒段.花椒.大蒜.老姜炸呈棕红色,倒入莲藕加盐炒约一分钟,加水淹过莲藕约两拳高,大火烧沸后改中火烧至软糯,再倒入备用的芡汁,铲匀后放葱,起锅即成.

韩式辣萝卜条做法是: 材料:白萝卜500克.葱姜蒜适量.白醋20毫升.糖25克.盐5克.鱼露适量.韩式辣椒粉适量. 1.把洗净切成条: 2.加入盐腌制30分钟: 3.把蒜剥皮拍碎: 4.葱姜切碎: 5.把葱姜蒜碎,加入白醋.辣椒粉.糖.鱼露,搅拌均,成辣椒糊: 6.把腌制的萝卜条挤去水分,加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏,腌制1天即可.