红薯长芽后还能吃吗

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。但是如果红薯的表面出现了黑褐色的斑点,是不能食用的,因为那个黑斑是被病菌污染所致,对人体的肝脏是有危害的。

时间: 2024-08-20 19:59:04

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红薯长芽了还能吃吗

红薯发芽是能吃的.红薯长期放置在适宜的环境,就会发芽,但即使发芽也不会产生毒素,只需将芽去掉,就可以食用:但是,必须注意的是,若红薯霉变糜烂了,就会产生甘薯酮等毒素,这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意.

地瓜长芽孕妇还能吃吗

地瓜长芽以后,把长芽的地方挖掉孕妇是可以吃的,但是.由于营养和水分的大量流失,吃起来口感不是很好,而且还会失去它的使用价值,所以建议你还是不要吃了.地瓜发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值.至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区.

番薯长芽了还能吃吗

红薯不可以生吃.红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感 肠胃不好的人尽量少吃红薯,可能出现腹部不适的症状 红薯不要和下列食物同时吃:香蕉.白酒.螃蟹.柿子和西红柿.否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡. 红薯最好中午吃.经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收 红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃 不要吃凉红薯,吃了容易引起胃肠功能紊乱 长黑斑的红薯不能吃,极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能.

绿豆长芽了还能吃吗

绿豆长芽之后即为绿豆芽,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍.还有清热解暑的功效.这样的绿豆还能煮绿豆汤吃. 还有解酒毒.散热毒功效,只有土豆发芽才有毒.

芒果核长芽了还能吃吗

芒果核长芽了不能吃了,发芽以后产生很多蛋白多肽类物质,有很多的成分都是容易让人过敏的,虽然有可能你不是过敏体质,但是一旦发生症状的话,往往花费的钱总比扔掉的钱多得多,所以为健康考虑能不用尽量不要用

长芽土豆还能吃吗

土豆长芽不能吃,对人体有害.土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青.发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病.最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心.呕吐.腹泻等症状,症状较轻者,经过1-2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300-400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大.怕光.耳鸣.抽搐.呼吸困难.血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡.所以对于

花生米长芽了还能吃吗

温度高.湿度大.氧气足的环境中保存花生米,容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境.食用长芽的花生是有后患的.因为花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉.寄生曲霉等.这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一.

土豆长芽了还能吃吗

土豆长芽了不能吃.发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的.如果食用发芽的土豆可能会出现中毒反应,表现出头晕.腹痛.恶心.呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹.咳嗽.喘闷.呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命.

姜生芽后还可以吃吗

发芽的姜是可以吃的 我们把姜切开,可以发现里面的肉质干空.纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏.而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐烂并滋生细菌,这时如果吃下就会造成腹泻.民间有"烂姜不烂味"的说法,意思是烂的姜一样能吃,这其实是错误的.烂姜中含有黄樟素,可能使肝细胞变性.坏死,从而诱发肝癌,因此绝对不能食用. 生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮.姜酚等生理活性物质