肉沫粉条怎么做好吃

原料:蒜适量.姜适量.葱油适量.芝麻酱适量.干红辣椒适量.盐适量.鸡精适量.人造肉适量.粉条200克. 1. 锅内烧油,热后放入葱.姜.蒜.辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟. 2. 白菜下锅,翻炒片刻,加水.粉条.豆腐,盖锅盖,中小火焖15至20分钟. 3. 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精.盐即可.

准备食材:猪肉馅.藕.豆瓣酱.酱油.醋.花椒面.白糖.盐.鸡精.淀粉.油. 做法如下: 1.将莲藕洗净刮掉外皮,切成均匀的薄片,用清水冲洗下,葱洗净后切成葱花: 2.调汁.碗中放入白糖.花椒面.鸡精.盐.淀粉.酱油.醋,加入40毫升左右的水搅匀: 3.锅内加入食用油.开火,加入豆瓣酱,炒香,倒入肉沫,快速划散翻炒,炒干肉沫中的水分: 4.倒入藕片继续翻炒.翻炒一分钟后,藕片由纯白色变透明色: 5.将火关小,将调好的汁搅匀倒入锅中,并用锅铲翻动藕片至收汁,关火: 6.撒入葱花翻匀,装盘即可.

肉沫粉条用的是红薯粉条. 肉糜粉条做法: 1.粉条煮熟,过几遍凉水,切短备用的,切记粉条不要煮的时间过长. 2.锅里放油,下肉沫.粉条炒至变色. 3.加盐,酱油,醋,翻炒几下. 4.加入葱沫蒜沫鸡精香油,关火出锅即可.

1.先将干的粉条放温水提前泡半天. 2.再将干辣椒切圈,把姜.蒜都切成细沫. 3.然后把烧半锅水,等到水烧开. 4.开了之后,把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟. 5.煮过之后捞出放冷水里面晾凉,再沥水备用.这样煮出来的粉条就很好吃.

肉沫蛋羹的做法: 1.准备食材,肉末十五克,鸡蛋两个,葱适量,姜粉适量,料酒适量,酱油适量. 2.将猪肉沫用水清洗干净之后放入碗中,加入一勺料酒少许生姜粉腌制5分钟. 3.打两个鸡蛋在碗中,葱切成葱花,鸡蛋中加入少许盐,一个鸡蛋分量的清水. 4.搅拌均匀后盖上盖子,冷水上锅,蒸15分钟即可. 5.锅内放点油,大火翻炒肉沫至变白,倒入适量清水,和肉沫齐平,一勺酱油和切好的葱,翻炒至没有水分. 6.做好肉沫之后,鸡蛋羹也已经蒸好,将肉末放上面,肉沫蛋羹即可制作成功.

用料:面粉.猪肉馅.葱.姜.酱油.料酒.盐等: 步骤 : 1.剁好肉馅,放入酱油.料酒.盐.葱搅拌后放入盆内腌制3个小时: 2.和面,发酵20分钟: 3.用擀面杖将面团擀成圆形薄饼,将肉馅均匀铺在饼的一半部分,将另一半部分对折上来合齐,肉多肉少可根据各人口味添加: 4.将馅饼放入锅里,小火慢煎: 5.多加油,煎至一面金黄后翻转到另一面,或者使用高压锅煎饼,少油而且不会糊: 6.肉沫煎饼成功出锅.

一.大头菜炒粉条. 1.准备食材:卷心菜 200g.五花肉 50g.粉丝 50g.食盐.调和油. 2.大头菜一颗,切开之后去掉根部. 3.大头菜切丝. 4.红薯粉条,用热水发开. 5.放凉水过凉. 6.起锅爆炒肉,放入大头菜. 7.倒入少许味极鲜.加入粉条倒入适量水. 8.放入香菜即可. 二.大头菜粉条蒸饺. 1.准备食材:大头菜.红薯粉.食用油.生抽.盐.虾皮.胡萝卜.蚝油.葱.鸡粉.面粉.水.大头菜洗净切成小块用盐腌半个小时,攥净水放到盆中. 2.粉条用水泡软,锅中烧开水把粉条下锅煮熟捞出,

1.五花肉切成块,大小自己掌握. 2.土豆粉一把. 3.油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟). 4.下入五花肉煸炒. 5.要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒. 6.加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖. 7.直至汤汁收干,调入适量盐即可.

1.粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时,猪肉切成块状,猪肉焯水后用开水煮3分钟,在锅中放油将猪肉煸炒,再放入姜片.葱白.八角一起炒,将盐.料酒.酱油一起放进去炒,加入清水,大火烧开后用小火慢炖半个小时,加入粉条炖煮.