晒干的辣椒皮怎么炒才好吃

食材:干辣椒粉100g、油适量、八角1个、桂皮2片、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量。做法:1、锅里倒入植物油,凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶,炸出香味,油烧到7成热后,捞出香料。2、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉,放入一个无油无水的容器中把烧好的香料油浇在辣椒粉上。3、等到油五成热的时候第二次放辣椒粉,用勺子搅拌开来。4、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉,随后放入熟芝麻即可。

时间: 2024-08-07 23:55:42

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辣椒炒肉丝怎么炒才好吃

辣椒4个.猪瘦肉适量.食用油.生抽.盐.香油. 青椒去蒂去籽洗净,切成辣椒圈. 猪瘦肉斜切成细丝,猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟. 炒锅上火烧热,放食用油,把姜丝放进去炒出香味. 放腌制过的瘦肉丝,翻炒至猪瘦肉变色断生,再放少许生抽翻炒. 把青辣椒圈放进锅里,翻炒均匀,放适量盐调味,翻炒均匀就可以出锅了.

晒干的小河虾怎么做才好吃童装

1.青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒:2.锅中放入适量油,烧热后放入小河虾:3.炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒:4.继续翻炒1分钟:5.炒匀后加入适量生抽:6.再加入少许盐,继续翻炒均匀:7.最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了.

晒干的腊鸭怎么蒸才好吃

用料:腊鸭半只.芋头1个.葱白1节.小米辣2根.蒜末适量.酱油1勺.蚝油1勺.水淀粉半碗. 1.芋头去皮切大块,酱鸭半只斩块备用.生芋头黏液中有一种"芋艿皂苷"的物质,接触皮肤后会刺痒,最好戴手套刮皮. 2.酱鸭切块用温水搓洗两遍,不要长时间浸泡,泡久了鸭子味道就变淡了. 3.调料汁:一勺生抽.一勺料酒.一勺蚝油.适量水淀粉搅匀. 4.起锅烧油下蒜末爆香,倒入料汁煮沸. 5.接着把酱鸭铺在芋头上面,淋上料汁撒葱花. 6.把大碗放到压力锅中蒸20分钟即可.

晒干后的海参怎么做才好吃

主料:五花肉250克,干海参250克. 配料:枣干10克,盐5克,味精3克. 做法: 1.将干海参浸泡两小时: 2.将海参取出洗净,切成细丝,五花肉洗净,切成细丝,将去核枣干洗净: 3.把五花肉.水发海参.红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖: 4.文火隔开水炖2到3小时: 5.加入盐,味精即可享用.

晒干的橘子皮怎么保存

晒干的橘子皮保存最好就是密封保存,简单点就拿个袋子扎紧,放在稍微干爽点的地方.如果晒干了还发霉,一般来说是环境潮湿的缘故,不一定是一直很潮,只要有一段时间比较潮,就有可能发生这种情况.

晒干的桔子皮是陈皮吗

晒干的桔子皮不是陈皮,桔子皮虽然是制成陈皮的重要原料,但桔子皮晒干以后却不是陈皮,它必须经过必要的加工和存放以后才能制成陈皮.真正的陈皮是把成熟的橘子皮放在阳光下风干,然后再密封保存150天,取出后还要用湿度80%的空气加湿,等它变软以后,再把它放到通风的地方晒干,随后再密封保存一百五十天,这时才能得到真正的陈皮,而且做好以后的陈皮保存时间越长药用功效越好.

晒干的橘子皮可以用来做什么

桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮:烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻:桔子皮可以做成糖桔丝.糖桔丁.糖桔皮.桔皮酱.桔皮香等食品. 橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口开胃. 橘皮酒:把晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用,如果浸泡时间稍长,酒味更佳. 橘皮菜:把新鲜的橘皮在清水中泡2天,切成细丝,用白糖腌20天,就成了可口的下酒菜.

蒜黄跟什么菜一起炒才好吃

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

晒干的橘子皮泡水喝有什么作用

(1)橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神.通气:(2)橘子皮具有理气化痰.健胃除湿.降低血压等功能,是一种很好的中药材.可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2-3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳:(3)熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用:(4)烧肉或烧排骨时,加入几片橘子皮,味道既鲜美又不会感到油腻:(5)橘子皮可以做成糖橘丝.糖橘丁.糖橘皮.橘皮酱.橘皮香等美味可口的食品.另外呢,