艾粑什么馅好吃

准备食材:艾草.糯米粉.豆沙馅.椰蓉.新鲜艾草清洗干净,放入开水锅中,加入少许盐开火煮. 艾草煮至软烂,分几次加入糯米粉中,用刮刀拌匀,再揉几分钟.取一小块面团,包入适量豆沙馅,用力搓成丸子. 盘子刷油防粘,把艾粑摆入盘中,蒸锅烧开水,放入艾粑,大火蒸6至8分钟.取出蒸好的艾粑,趁热滚上椰蓉即可. 艾叶属温经止血类中药,入肝.脾.肾经,味辛苦.性温.有小毒,具有温经止血.止痛散寒的功效.

鲅鱼做饺子馅好吃,可用鲅鱼做饺子馅儿.做法如下: 食材:鲅鱼.两个鸡蛋.韭菜.茼蒿.盐.味素.料酒.醋.花生油.饺子皮. 1.新鲜的鲅鱼收拾好内脏,去掉鱼头.鱼刺和鱼皮,洁白细腻的鱼肉剁的靡靡的: 2.打上两个鸡蛋清,剁上一点白肉膘子,加上切好的韭菜或者茼蒿,还有盐.味素.料酒.醋和花生油等等一些配料: 3.加上适量的水,用力往一个方向搅拌,搅成糊状的就可以包饺子.

素馅馄饨中的木耳白菜馅好吃: 具体制作步骤: 1.将黑木耳用水浸泡,然后洗净切碎,接着用热油煸炒盛出: 2.将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀,然后用油炒熟,盛出: 3.将白菜洗净切碎,然后放入大锅: 4.接着把黑木耳放入,搅拌均匀: 5.把蛋.虾米.葱花放入提鲜: 6.然后加盐.糖.料酒.胡椒粉.鲜抽.鸡精.植物油.麻油搅拌均匀即可:

用韭菜.鸡蛋.米粉.野菜.卷心菜.雪菜.蒲菜.裙带菜.菠菜.萝卜.胡萝卜.白菜.香菇.西葫芦等做包子馅好吃. 韭菜包子的做法: 1.面粉加水和干酵母,搅拌成糊糊,发酵至有大量气泡产生,加入其余面粉及玉米油,揉和成面团,发酵至两倍大. 2.粉条用冷水浸泡至变软,木耳冷水泡开,去根洗净,切成碎末. 3.鸡蛋打散,放入花生油,比平时炒鸡蛋的油多放一倍,因为多出的油正好调馅,油烧热后,将鸡蛋炒熟,刚刚凝固即可关火,用铲子将鸡蛋尽可能铲碎,烧开水,将泡好的粉条煮软至没有硬心,捞出过冷水,切碎. 4.韭菜洗

艾粑是广西传统的民间风味小吃.传统药性理论认为艾粑有理气血.逐寒湿.温经.止血.安胎作用.现代实验研究表明,艾粑具有许多新的药理作用,抗菌抗病毒.平喘.镇咳.祛痰.止血凝血.抗过敏.镇静.免疫.护肝利胆.补体激活.

熟鸡肉和鲜香菇,油菜心做成的包子馅好吃. 香菇鸡肉菜心包子的用料:中筋面粉500克,碎熟鸡肉40克,鲜香菇适量,油菜心适量,食用油15克,料酒适量,白胡椒粉5克,生抽10克,食盐4克,鸡精4克,白糖3克,香油5克,面剂适量,姜末10克,小葱25克. 香菇鸡肉菜心包子的具体做法如下: 1.将中筋面粉和成光滑的面团,使其在室温下充分发酵,然后加入碱水,将面团揉光滑后,松弛20分钟: 2.在鸡肉馅中加入食盐,白胡椒粉,生抽,料酒,姜末,鸡精,白糖并搅拌均匀,

1.清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可.然后冷水冲洗后沥干水分. 2.把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎. 3.用干净的盆,放入艾草,加入适量糯米粉,加入适量白糖水一起和面.如果面团水分多,再加些糯米粉,直至加到合适,可以把面团揉成光滑的面胚. 4.准备一口干净的锅,将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒.炒芝麻是个技术活,活力掌控不好,芝麻很容易糊,所以,炒芝麻的时候,要不停翻炒,火开小一点.炒好的芝麻香喷喷的. 5.炒好芝麻后,用工具碾碎,这样可以充分释放芝麻的营养和香气.芝麻

1.艾草饼.准备食材:艾草100克.鸡蛋1个.面粉150克.油2克.椒盐3克.五香粉1克. 2.艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出,放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿. 3.艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉. 4.加入面粉,面粉过筛一下不容易打团. 5.加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可. 6.锅里热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎. 7.一面煎好后翻面煎至熟透即可. 二.艾草青团.准备食材:糯米粉.艾草粉.豆沙馅.咸鸭蛋黄.澄粉.玉米淀粉.白糖.猪油.水.玉米油. 1.

因为个人口味的不同,所以会有人觉得好吃,也会有人觉得不好吃. 可以按以下做法进行尝试. 食材: 主料:肉馅2斤,饺子皮2斤. 辅料:马蹄1斤,芹菜250克,盐适量,生抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,生姜少许. 步骤: 1.芹菜,马蹄洗好切碎 2.切碎的马蹄和芹菜加入肉馅 3.加入生姜沫,生抽,耗油,盐,胡椒粉等拌均匀 4.适量馅料放入饺子包成帽子 5.包好的饺子待用 6.锅里注入高汤烧开 7.加入饺子再次烧开即可,高汤本就有盐,就不用加盐(没有高汤,用水也可以) 8.装盘就可以吃了