谁会做地道的安阳糖溜丸子

做芝麻糖一斤糖需要200克芝麻,按照5:1的比例进行放入芝麻,并且要搅拌均匀. 芝麻,又名脂麻.胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米.它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区.芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值.它的种子含油量高达55%.中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世.

自己做的牛轧糖,如果太硬的话.可以在食用的时候,用温水或开水适量的泡一下,这样牛轧糖会相应的变软.如果制作的牛轧糖过多.可以将牛轧糖全部放入锅中再重新制作,加入适量的水分和牛奶,这样再重新制作出来的牛轧糖不会像原来那么硬.

自己做的牛轧糖保存方法:有条件的当然抽真空最好.不过如果是家庭里面,最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存.如果最近要吃可以放进零度保鲜里面.一般来说冷冻可以放2个月左右,零度保鲜的最好在20天以内吃完. 牛轧糖又名鸟结糖(英文:nougat)是一种由牛奶.砂糖.淀粉.糖浆.蛋白质.花生.油等混合制成的糖果,一般分为软硬两种.把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着.牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一.由于风味特异,广受人们欢迎.

冰糖葫芦,小时候的记,今天教大家做冰糖葫芦不化糖怎么做 1.山楂洗净,待用 2.山楂串成串 3.水烧开,放入黄冰糖,融化至粘稠 4.锅中撒白芝麻,把山楂串在锅中浸一下,确保各个面都浸到 5.取出,放在油纸上,放冰箱糖不化 总结 1.山楂洗净,待用 2.山楂串成串 3.水烧开,放入黄冰糖,融化至粘稠 4.锅中撒白芝麻,把山楂串在锅中浸一下,确保各个面都浸到 5.取出,放在油纸上,放冰箱糖不化

一,糖溜山药的原料:山药.白糖适量.淀粉适量.食用油适量. 二,糖溜山药的做法: 1.将山药去皮后切块备用. 2.将切好块的山药均匀裹上干淀粉. 3.将食用油倒入锅中,待食用油八成热时放入山药块,山药块炸到微黄时将其捞出备用. 4.在不粘锅里加入白糖和适量开水熬制成糖浆. 5.将炸好的山药块倒入不粘锅中,每块山药都均匀的裹上糖浆,出锅即可食用.

糖溜白果的做法: 主料:白果150克,白糖100克,淀粉25克. 步骤: 1.白果仁加水适量: 2.武火上煮沸后去膜.去心,装入碗中: 3.加适量水,将碗上笼用武火蒸熟取出: 4.在锅中加清水适量: 5.放入白果仁.白糖: 6.置火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可: 功效: 敛肺定喘: 用法: 可作糕点食用.

自己做的牛轧糖一般能保存十多天,因为没有添加防腐剂.储藏方法是存放于阴凉处,避免高温阳光直射,开袋后需冷藏.尽快食用. 1.蛋白牛轧糖:早期的牛轧糖生产工艺,都是先制作一个蛋白泡沫,然后将糖和糖浆组成的浓缩糖液缓缓地分批加入蛋白泡沫体,最后制成一种含气泡的甜体,就是牛轧糖. 2.明胶牛轧糖:现基本使用明胶作为原料.首先将明胶浸于水中,葡萄糖浆稍加热后,与明胶一起加入搅擦机内搅擦直到洁白,但有时候也会用蜂蜜代替全部或部分的葡萄糖浆.

一种你没有吃过的丸子. 准备适量肉馅,放葱姜,料酒,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,十三香,少许花椒粉,一个鸡蛋,适量玉米淀粉. 顺时针搅拌均匀. 然后放入莲藕丁,翻拌均匀. 油温五成热,把调好的肉馅挤成丸子下入锅内.炸至金黄飘起捞出. 起锅烧油,放入葱花蒜末,小火炒香,加少许生抽,少许料酒,加一碗水. 再放入炸好的丸子. 加适量老抽调色,放点白糖提鲜,汤汁浓稠出锅. 油菜焯水摆盘. 放上丸子,撒上小葱花,焦溜丸子做好啦.

可以使用糖醋酱代替番茄酱. 糖醋丸子是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于鲁菜系. 步骤:所有材料洗净,青椒.红椒切菱形片状.凤梨片切成4小块,葱切段.蒜头拍碎备用: 1.将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份: 2.锅中留少许油爆香葱段及蒜头: 3.随后将青椒片.红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻: 4.再加入糖醋酱以及扬丸拌匀: 5.最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可.