大邱红糖饼的做法

步骤: 1.将和成的光滑面团发酵,发酵至半发酵状态即可: 2.将面团擀成大圆饼,抹油后将面饼卷起: 3.把面饼切成大小差不多的小面团: 4.将小面团擀成圆片,放上红糖: 5.把圆片收口,用手压成圆饼: 6.在圆饼表面刷上蛋液,撒上芝麻: 7.平底锅加热,把芝麻饼放进去慢慢地煎熟: 8.煎好一面翻面煎,两面煎好即可食用.

1.中筋面粉500克.水265g.安琪酵母5克.甘汁园红糖25克.色拉油5克.红糖肚脐饼的做法步骤:先将水,即溶酵母混合.再将所有材料混合.用橡皮刮刀,将所有材料搅匀至水分消失.用手在钢盆中搓揉面团.继续搓揉后松散状面团即成完整的面团.放盆子里盖好盖子发酵1小时. 2.面团移至工作台上,继续用双手搓揉成光滑状,并将面团放置在室温下,松弛,约五分钟再继续接下来的动作. 3.将面团用擀面杖推平整再卷起来成一个条.分割成一个一个小面团.按成圆圆的饼状.再次醒发15分钟. 4.做饼时,在饼内挖一个洞,往

糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色是糖酥饼,具体起源尚无考证,糖酥饼应该起源于油酥饼,后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料,逐渐形成糖酥饼. 糖酥饼的做法: 食材展示:盐10g.油.芝麻各20g.红糖30g.酵母10g.面粉100g.水200g. 1.面粉中加入盐.酵母.水,和成面团. 2.擀成饼状,包入红糖按压成饼,撒上芝麻. 3.将锅烧热,放油,放入弄好的饼,小火慢慢烙至两面金黄出锅即可.

1.主料:面粉100克,鸡蛋1个,水150克,辅料:香葱2根,盐适量,培根1片. 2.培根鸡蛋饼的做法:准备好需要的食材,香葱2根取绿叶切末. 3.面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀. 4.培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用. 5.面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软. 6.100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次.最后放入培根丁准备油煎. 7.平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊

1.用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖. 2.杂粮饼的做法:各种面和白糖.酵母混合在一起. 3.一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵. 4.面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下. 5.用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面. 6.杂粮饼烙好啦,吃吧!

大米红糖发糕是一种美味又饱腹的食物,不少人都喜欢吃,下面就来教大家大米红糖发糕的做法. 简要答案 大米红糖发糕的做法就是将大米打成米浆与融化的红糖搅拌均匀后加入酵母粉发酵,然后上锅蒸熟. 工具/材料 大米粉红糖酵母温水 具体内容 首先把红糖放入到碗中,然后倒入温水,水温不要太高,用筷子搅动一下,使红糖融化,再把酵母放进去搅一下,将酵母化开. 然后将大米粉,少量的面粉放入红糖水中. 接着用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵. 等面糊发酵好,体积比原来大了2倍,里边有很多气孔,然后用

发面饼含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用,深受大众喜爱.但想要把发面饼做得松软可口,充满香味,还得掌握一定的技巧. 发面饼的做法窍门: 1.面粉选用中筋面粉(既非高筋,也非低筋).因加工程序不同,面粉的柔韧度也不同,按强度由高到低分为高筋.中筋.低筋. 2.发酵时间和放酵母的多少因环境温度的不同而不同,酵母放得多,环境温度高就发酵得越快,夏天一般需要发酵半小时左右.发酵完成后可以用手指戳面团,面团不回缩不塌陷则说明面团发酵得非常成功

鸡蛋虾仁饼的做法: 1.虾仁放入盐,料酒,黑胡椒粉抓匀,腌制片刻:鸡蛋磕入碗里,放入盐,糖搅拌均匀:小葱的葱绿部分切成葱花: 2.不粘锅置于火上,调入适量植物油烧热:放入葱白煸香:观察葱白略微焦黄后,捞出不要: 3.放入虾仁:迅速翻炒,直至虾仁炒成7分熟: 4.倒入蛋液: 5.蛋液需淹没过虾仁,尽量将蛋液摊成圆形: 6.盖上盖子,中小火8分钟: 7.撒葱花,关火: 8.[虾仁鸡蛋饼]做好啦,可切块食用.

炒饼的做法: 1.先将饼切细条再横成短条. 2.把牛心菜掰成一叶叶的,去掉最外层和芯.汆烫,取出稍凉切丝. 3.再把洋葱切丝. 4.往热锅里倒入适量的油,放入洋葱丝翻炒至半透明,加入牛心菜丝继续翻炒,两分钟后加盐继续翻炒,可以少加一点点水,翻炒均匀,最后再加入饼条翻炒匀均即可.