猪肉香菇香菜馅饺子怎么做好吃

蘑菇馅饺子做法: 食材:鲜猪肉300克.蘑菇500克.饺子皮.葱花10克.盐.味精.花生油. 步骤: 1.蘑菇洗净后撕条,入沸水锅里焯水: 2.蘑菇捞出过凉水: 3.将蘑菇挤出水分后剁成碎末: 4.将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀: 5.蘑菇肉馅中放入葱花.盐.味精.花生油搅拌均匀: 6.用饺子皮包适量馅,逐个包好饺子: 7.锅中倒水煮开,放入包好的饺子,煮熟即可.

虾仁三鲜馅饺子准备食材主料有虾500克,饺子皮60个,白菜500克,辅料鸡蛋2个,猪肉馅400克,调料食盐8克,生抽8克,胡椒粉3克.虾仁三鲜馅饺子制作方法: 1.将虾仁剥壳去虾线.白菜切碎后撒上盐拌下,将白菜剁碎. 2.挤去白菜中的水份,将肉馅.白菜.虾仁和鸡蛋一起放入. 3.加少许生抽.食盐.黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度. 4.将馅料放入饺皮中,饺子捏紧,放入容器中摆放好. 5.锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可.

油渣酸菜馅饺子所需材料:普通面粉400克,酸菜340克,油渣460克,葱,姜,盐以及花椒粉少许,生抽一勺,蚝油一勺. 油渣酸菜馅饺子的做法: 面粉和200克水混合.揉成面团,醒面.约2000克肥肉切片放锅里,小火焙出油.肥肉的油基本上都出来后熄火,捞出油渣.准备好馅料食材,分别将其剁碎,放入蚝油.生抽.花椒粉和盐调味.面团揉成长条,分成小块,在经过擀皮,包成饺子.将饺子下锅煮15分钟即可食用.

1.和面,白菜切碎(要先横切再竖切).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋.色拉油.生抽.老抽.姜. 2.下面包饺子猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅,一般先剁点姜末入内,再打水,一斤肉可打入三四两水,看肉馅的吃水度而定,搅拌得肉馅有劲,把水都吃进去后加酱油看肉馅的颜色变深即可. 3.把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀.做馅的肉,用刀剁碎或用绞肉机绞碎,使其成为茸状.瘦肉多时,可适量加

材料: 猪肉适量.角瓜一个.面粉适量.油适量.盐适量.生抽.香油.调味粉. 步骤: 1.将角瓜洗净插成丝,用刀剁碎备用: 2.将肉剁成肉馅备用: 3.将角瓜挤去水分,与肉馅一起放入碗中,加盐等调味料 搅拌备用: 4.将事先和好的面团揉光滑,做成饺子皮备用: 5.用备好的馅料和饺子皮包饺子: 6.用开水将饺子煮熟即可.

主料:面粉.香菇丁.素肉丁.油菜末.姜末. 配料:盐.糖.白胡椒粉.香油 . 1.根据食用量来决定面粉的多少,加适量的清水.2克盐揉成光滑的面团,再盖上盖子饧30分钟左右.利用饧面的时间来完成馅料的制作. 2.油菜洗净后切成细末,加入3小匙的盐拌均匀,静置20-30分钟后再将油菜释出的盐水沥干备用.香菇丁.素肉丁.姜末与油菜末稍加搅拌后,再加入其余的调味料一起搅拌均匀即可. 3.饧好的面团置于案上,用手搓成细长圆条,切成大小均匀的小剂子,擀成边缘略薄的圆皮,依自己的喜好或捏或挤成饺子. 4.锅中

材料:鲜虾300克.猪肉馅500克.香菇4到5朵.油菜600克.葱2根.盐二分之一茶匙.生抽1大匙.麻油1大匙.油1大匙.饺子皮. 香菇油菜虾仁馅饺子的制作步骤: 鲜虾剥壳.冲洗一下,擦干水分,切成丁,调拌好猪肉馅,香菇泡软.切成小丁:葱切成细末,油菜洗净.摘好.放入滚水中烫一下,捞出,用冷水冲凉:剁碎或用食物调理机打碎,挤干水分:肉馅中加虾仁.香菇.油菜和葱末,再酌量加调味料搅拌均匀,做成馅料:把馅料用饺子皮包好,上锅煮熟即可.

黄瓜青椒馅饺子准备食材:青椒适量,黄瓜适量,猪肉适量,姜少许,葱适量,酱油少许,盐少许,味精少许,豆油适量.制作方法: 1.温水和面,备用.青椒切丝焯水,放冷水中浸泡少许,拿出剁碎. 2.猪肉切末,黄瓜擦丝放盐,让黄瓜出水,然后攥干水份剁碎攥干. 3.姜,葱,切末.将剁好的,青椒,黄瓜,猪, 姜葱放入调料调味. 4.将醒好的面 ,搓长,揪机子,擀皮,包馅.成型,下锅煮沸即可出锅.

1.把红薯叶子焯一下,切碎: 2.猪肉末二百克,倒入,半杯水充分搅打,然后加盐.白糖.生抽.花椒粉腌制半小时以上: 3.姜末.葱花切好,放入锅中爆香后,放凉再放入馅中,再往馅里加一勺蚝油调味: 4.把馅搅匀后开始包饺子: 5.将红薯叶子馅饺子煮熟,捞出后蘸上醋汁即可.