黄瓜与金针蘑的凉菜怎么做

食材:莲藕200g,黄瓜150g,胡箩卜1根,花椒蒜末辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,米醋适量,白糖适量,香菜适量. 步骤: 1.把莲藕切好: 2.然后放到锅里汆一下: 3.水开后汆1分钟左右即可: 4.然后胡箩卜切好: 5.黄瓜切好: 6.辣椒段,花椒准备好: 7.然后切好的蒜沫也一起放到碗里: 8.然后把油烧热放进房里即可: 9.然后把黄瓜,胡箩卜,莲藕放进盆里: 10.放入米醋,酱油,白糖: 11.然后在放入刚炸好的辣椒油: 12.放入香菜搅拌均匀即可完成.

绿豆芽一把.黄瓜一根.胡萝卜一根.食盐一小勺.香油数滴.生抽一小勺.米醋一小勺.白芝麻一把. 1.胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去头尾部洗净备用: 2.将水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用: 3.将绿豆芽.胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐.香油.生抽.米醋搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可.

食材:水黄瓜1根.干豆腐适量.蒜末适量.盐适量.生抽适量.蚝油适量.白糖适量.香醋适量 . 步骤: 1.水黄瓜洗净切丝. 2.干豆腐切丝. 3.加入蒜末.蚝油.生抽.白糖.盐.香醋拌均即可.

腐竹做成凉菜的步骤如下: 1.准备好腐竹.胡萝卜.蒜.黄瓜; 2.把腐竹切成小段; 3.黄瓜和胡萝卜切丝; 4.把蒜切碎; 5.把蒜.胡萝卜.黄瓜放入盆中加入盐,腌五分钟; 6.腐竹入开水锅中烫一分钟; 7.捞出放入盆中,加入辣椒油.味精拌匀即可.

海鲜捞汁凉菜步骤:1.准备食材:鱿鱼三百克,黄瓜一根,木耳一百克,香菜二十克,香醋四至五匙,蒜一个,耗油两勺,海鲜酱油两勺,辣根两克:2.将准备好的鱿鱼切丝,入水轻焯:3.木耳焯熟,捞出盛盘备用:4.将辣根,海鲜酱油,蚝油,香醋按一定比例调制成汁.调成后加入大半碗凉开水,放置备用:5.黄瓜洗净切丝放入香菜,将准备好的食材拌匀即可:注意事项:鱿鱼在焯水时不要焯的太过,否则口感欠佳.捞汁的酸甜可根据个人口味自行调节.

1.凉拌海带:将海带洗净,用开水烫软,沥干后切丝,加蒜泥.葱末.盐等调料拌匀,倒入辣椒油即可. 2.凉拌黄瓜变蛋:黄瓜洗净切片,变蛋去壳切瓣,放入器皿中.加香油.鸡精.盐搅拌均匀即可食用. 3.凉拌蒜茄子:茄子洗净,放水煮烂,捞出过凉水,去皮后,捣烂,加盐.香油.蒜汁,拌匀即可.

做法: 1.准备黄瓜.大葱.红萝卜.青椒.洋葱.尖椒.苦苣等蔬菜并洗净,然后均切成丝备用: 2.将油菜洗净备用: 3.将木耳提前用温水泡发备用: 4.在锅中倒入适量的水,开大火,待水烧开后,将各种切好蔬菜丝放入锅中,然后再放入油菜和木耳,放入适量的盐: 5.汆烫片刻后捞出,立即用凉水过凉,沥水后放入盘中: 6.在盘中放入少量的蒜末,再加入适量的凉拌酱油.食用醋和糖,搅拌均匀即可.

做法一: 材料:白萝卜200克,胡萝卜100克,红椒50克,黄椒50克,柠檬,糖,盐: 白萝卜.胡萝卜切片,黄椒.红椒切丝:将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中,调入糖,加入柠檬片及适量柠檬汁:搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用. 做法二: 材料萝卜200克,盐3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣酱5克: 萝卜清洗干净,不用去皮.切成薄片:加入盐揉一分钟至出水.将水掉去 :加入各种调料搅拌均匀即可.

超市半凉菜的做法: 用料: 面筋.木耳.黄花.胡萝卜.冬笋.盐.鸡精.料酒.酱油.白糖.鸡汤.香油.葱段.姜片. 步骤: 1.将面筋切成片,木耳.黄花用温水泡发,去掉根蒂,反复清洗,胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片,冬笋切成片: 2.坐锅点火放入油,油热倒入葱段: 3.姜片炒出香味时,放入酱油.料酒.鸡汤.鸡精.白糖.面筋: 4.待锅开后,大火改为小火10分钟再放入木耳.黄花.胡萝卜.冬笋炒匀,淋入香油出锅即可.