姜黄粉可以做什么菜

糯米粉可以做的菜品种类很多,如奶香糯米面饼,免烤箱香甜糯米面包,糯米面蒸芹菜叶,糯米糍,糯米鸡,糯米团,糯米枣,糯米地瓜窝窝,糯米球等.其中以糯米球是最为常见的佳品之一. 做法: 材料主料:豆沙300公克,玉米粉150公克,椰子粉150公克,糯米粉500公克.沙拉油5大匙,糖适量,开水1碗. 1.糯米粉.玉米粉.椰子粉及豆沙分别倒出备用. 2.玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状. 3.玉米粉糊加进糯米搅拌.抓揉成有弹性的面团. 4.面团分成适当大小,全部包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状.

姜黄粉是姜黄的根部磨成的粉末,既可以作为药品,也可以作为调味品,姜黄是一种多年生有香味的草本植物.辛香轻淡,略带胡椒.麝香味及甜橙与姜之混合味道,略有辣味.苦味. 姜黄呈不规则卵圆形.圆柱形或纹锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2-5cm,直径1-3cm,表面深黄色.粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕.质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽.内皮层环纹明显,维管束呈点状散在.气香特异,味苦.辛.

作用: 1.吉士粉用于菜肴勾芡,用量比例是每500克原料加入2-5克吉士粉,且要与水淀粉和匀同时用: 2.吉士粉用于脆浆糊的调制,可在糊中加入2克吉士粉. 吉士粉可以做蒜香排骨,做法如下: 1.挑选肋排,拍蒜,切成蒜泥. 2.将肋排.蒜泥.盐.酱油.吉士粉拌匀. 3.将肋排表面沾上面包糠,锅中放入油,油热后放肋排,转小火,炸到表面发硬,即可捞出.

金针菇可以做蒜蓉金针菇.凉拌金针菇.金针菇肥牛卷.金针菇豆腐煲.西红柿鸡蛋金针菇汤.素炒金针菇等,金针菇通常是当作配菜被加入鲜汤.火锅中.我们生活中常见的鸡公煲.黄焖鸡.烤鱼.鱼粉等也都会加一些金针菇在里面. 金针菇能做什么菜 金针菇的做法多种多样,炒食可以做素炒金针菇.鱼香金针菇等,做汤可以做西红柿鸡蛋金针菇汤.金针菇豆腐汤等,还可以做蒜蓉金针菇.金针菇肥牛卷.金针菇还被当作配菜加入花甲粉.火锅.鸡公煲.黄焖鸡等美食中. 金针菇制作前要把根部切除,然后洗净焯水,这样不仅能缩短炒菜时间,还能把金

姜黄粉外形呈现黄色,味道闻起来有些辛辣的感觉,和家中使用的胡椒闻起来类似.经常在市面上看到姜黄粉,但是很少有人知道它是做什么用途的,究竟是作为药用还是可以直接食用同时也想要了解姜黄粉是什么 姜黄的产地是印度地区,它是一种多年生有香味的草本植物,因为本身呈现黄色,所以也会被用来作为着色剂.这种草本植物需要种植多年才能成熟,尝起来味道是比较苦涩的,同时也会有淡淡的辣味.姜黄粉的药用价值也比较高,经常被用来作为抗癌药物的研究对象.通常长期的实验也证明,姜黄粉中的姜黄素是良好的抗氧化剂,可以抑制生长因子

主料:青虾100至150克.青瓜2条.辅料:蚝油.鸡精粉.糖.红辣椒油.用蚝油凉做拌菜步骤如下: 1.将青虾洗净,去壳,挑去虾线并在背上用刀划一下,备用. 2.将青瓜切成约1寸的长条,洒盐搅拌,待其析出水分,用纱布控干水分,备用. 3.将青虾放入开水里煮熟,捞出用冷水浸8至10分钟. 4.将所有材料加入调味料拌匀即可.

茄子能做的菜有:红烧茄子.肉沫茄子.豆腐焖茄子.素烧茄子.等. 红烧茄子: 用料:两根茄子.100克肉沫.1个青椒.1个西红柿.10克蒜.10克葱.5克盐和胡椒粉.15克料酒和白糖.3克味精和鸡粉.5克蚝油.10克番茄酱.10克生抽和醋.15克淀粉.30克色拉油. 做法: 1.茄子去皮,洗净切滚刀块: 2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块: 3.蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用: 4.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入茄子煎至微黄

木薯粉可以做凉粉吃.木薯粉是从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻.橡胶.小桐子同科.木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性,是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠.

钵仔糕粉能做红豆钵仔糕,做法是与红豆一同加入粉糊中拌匀,将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成.也可以做西米钵仔糕,做法是将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆:将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中:西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗:将西米加入米浆拌匀:小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可.