鲈趸鱼怎么做最好吃

用料:龙趸鱼300克.蒸鱼豉油8克.美美椒粉2克.柠檬汁半个.盐2克.迷迭香1根.油10克. 1.将鱼决洗净,在鱼身上划两刀. 2.用厨房纸吸干水分. 3.用蒸鱼豉油.美美椒粉.柠檬汁抹匀. 4.加入迷迭香腌制10分钟. 5.热锅凉油放入鱼块煎至两面金黄. 6.盛出酒入胡椒粉即可食用.

1. 鱼洗净,两面各划三刀,然后在两面所划的三刀里面各夹一片姜片,洒上盐,花椒大葱腌制15分钟: 2. 锅烧热之后倒入食用油,见油冒青烟时开始炒调料,待调理炒香后加入三小碗水,烧开后把鱼放进去煮上10分钟左右: 3. 鱼好之后,把鱼装进盘里,然后把所准备的青椒,大葱,芹菜倒入锅里翻炒一下: 4. 最后在小碗里加入一点清水,淀粉.鸡精,味精放入锅里30秒即可起锅,将锅里青椒倒进鱼上面即可.

选择大小适中的新鲜鲤鱼.草鱼或黄鱼等,鱼体看起来圆鼓鼓的,肥厚多肉.耐煎耐煮. 主料:草鱼.青椒.洋葱.米酒.大葱.姜.酱油. 白砂糖.醋.盐.香油.淀粉.植物油. 步骤: 将洋葱去皮.洗净,切丁,大蒜去皮,均切末.锅中倒入适量的油烧热,加蒜末.洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟.胡萝卜去皮洗净,切丝,葱洗净.切丝,姜片洗净,切丝,青豆仁洗净.放入滚水中氽烫 ,捞起沥干.鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟.糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的鱼上,撒上葱丝.胡萝卜丝及青豆仁

推荐"麻辣鱼",制作方法如下: 一.材料: 1.主料:鲜鱼1条,黄豆芽适量,蛋清1个: 2.辅料:蒜子.姜.花椒.八角.盐.料.胡椒粉.干辣椒.豆瓣酱适量,生粉适量. 二.具体做法: 1.蒜子拍扁切末,姜切末,黄豆芽去根洗净: 2.分别准备好鱼片.鱼骨,依次放一勺盐,抓匀,倒入清水洗净: 3.准备鱼片,放入料酒,半勺盐,胡椒粉,抓匀.放入一个鸡蛋清,抓匀,再放一勺生粉,抓匀: 4.锅入油,倒入黄豆芽,炒软,放少许盐,炒熟,盛入碗中垫底: 5.另起油锅,放入花椒八角炸香,捞出部分花椒八角

一.红烧鲳鱼 材料:鲳鱼.油.盐.糖.料酒.姜.蒜.辣椒. 1.在鲳鱼两面各划上三刀,放盐腌10分钟: 2.锅里放入鲳鱼,两面金黄后盛出: 3.放入姜,蒜,辣椒煸香: 4.放入鲳鱼,煮5分钟煮至汁稠即可. 二.清蒸鲳鱼 材料:鲳鱼.红椒.姜蒜.盐.料酒.蒸鱼鼓油. 1.鱼洗净后在鱼身两面划上花刀: 2.放入碗中,加入葱.姜.盐.料酒,抓匀腌制15分钟左右: 3.盘底铺上一层葱.姜,再放上腌制好的鱼: 4.锅中的水沸腾后,放入鱼蒸6至8分钟左右,关火后静置2分钟: 5.蒸熟的鱼取出,淋入适量蒸鱼鼓

塘坝鱼用草鱼做最好吃. 材料:草鱼500g.黑豆腐100g.芹菜20g.豆瓣酱20g.鸡蛋2个.淀粉100克.鸡精20克.料酒10克.蚝油5克.葱姜蒜5克.花椒2克.干辣椒2克.盐2克.豆瓣酱10克. 步骤:1.将草鱼清理干净,用葱.姜.盐.料酒腌制一小时,然后切成小块备用: 2.将鱼块裹上鸡蛋和淀粉,入锅炸,炸制金黄捞出,再复炸一次: 3.将豆瓣酱炒出红油,放入姜.葱.蒜炒香, 再放入花椒 ,干辣椒,盐,白糖,调味,倒入鱼块,翻炒均匀后加开水烧: 4.加入黑豆腐,芹菜烧开: 5.大火收汁,加入

一斤鱼能做10个鱼丸,鱼丸又称"鱼包肉",用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一.鱼丸是福建福州.温州.闽南.广东.台湾.江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系.

5斤鱼大概能做9斤至10斤的鱼丸,而且想让鱼丸做的非常有弹性,可以将鱼肉剁好后加点玉米淀粉和鸡蛋清跟一点水拌匀,然后捏制成圆形后煮熟就非常有弹性. 鱼丸是一种用鱼肉制成的丸子,外表为白色,肉质细嫩,它含有多种对人体有益的矿物质,特虽是矿物质镁的含量比较高,这种物质进入人体以后可以保护人类的心脑血管,能有效减少高血压和高血脂以及心肌梗死等心脑血管疾病的发生.

先制作一个木桶,将木桶装满水.找到一条鱼(不管是不是钓上来的),拿着装满水的木桶右键鱼(你也可以直接下水右键鱼),这样就获得了桶装鱼.桶装鱼可以用来做水族馆,你也可以将鱼取出来烹饪之后吃掉. 我的世界手机版桶装鱼如何做 1.先制作一个木桶. 2.将木桶装满水. 3.找到一条鱼(不管是不是钓上来的),拿着装满水的木桶右键鱼(你也可以直接下水右键鱼),这样就获得了桶装鱼.桶装鱼可以用来做水族馆,你也可以将鱼取出来烹饪之后吃掉. 鱼缸制作方法: 首先用玻璃板搭一个大于3X3的框架,然后把桶装的鱼倒进去