爆炒螺丝肉的家常做法

1.螺丝肉洗干净备用 2.切好青椒和蒜苗备用 3.锅烧热把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~ 4.然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶.青椒加入少许盐一起爆香~~ 5.接着就放入蒜苗一起炒一下 6.放螺丝肉,再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦~~

正宗爆炒螺丝肉的制作方法步骤如下: 1.螺丝肉清洗两三遍后用清水泡洗,摘去肠杂,再加1勺盐浸泡十五分钟,清洗干净后备用. 2.将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水. 3.将鲜红椒.姜.蒜籽切粒,青蒜切小段. 4.锅热油,放入红椒.姜.蒜爆香. 5.放入焯好的螺丝内一起翻炒,放盐.酱油调味炒匀. 6.放入蒜段.淋入香油即可出锅.

家常做花甲肉都是用蒜蓉爆炒,非常香.做法也非常简单,先将花甲清洗干净后沸水焯水煮开口,然后将肉取出一个个清洗干净,锅中入油加入大葱段.蒜蓉.生姜.泡椒.干辣椒.耗油以及酱油炒香,再放入备好的花甲肉,翻滚爆炒两分钟撒上盐出锅. 蒜蓉花甲肉做法步骤 准备材料:花甲若干.大葱段.蒜蓉.生姜.泡椒.干辣椒.耗油.酱油.盐. 1.首先将花甲表面用牙刷刷掉一些灰尘泥沙,然后泡在盐水中二小时以上,让其吐净泥沙. 2.浸泡阶段我们将生姜去皮切片.蒜粒切成蒜蓉,大葱切段备用. 3.清水变浑浊后,将花甲放入沸水中焯

美食是具有诱惑力的,一说到美食,难免都会感到嘴馋.平日在家,对于喜爱美食的人也总会喜欢尝试各种菜肴.今日为大家介绍的是家常爆炒章鱼足的做法. 首先,将章鱼足洗净,切好姜片.青椒.红椒,待用. 锅中放入清水,烧开后,将章鱼足放入锅中,煮熟后,捞出沥干,并切块. 随后,锅中倒入适量的油,并放入姜片. 接着,将切好的章鱼足倒入锅中爆炒,并放入青椒,红椒,一块爆炒. 加入适量的盐,鸡精,料酒,生抽等调料,爆炒至熟后,便可以出锅了.这样,爆炒章鱼足就做好了.

1.先把蚝肉放流动的水冲洗几次,看到差不多干净了可拿出来控水. 2.烧一点开水,等水滚了就把蚝肉倒进去焯水,看到水变成白色了,蚝肉鲜香味传来了就可以关火捞出来控水备用. 3.把红椒切成丝,大蒜籽和生姜都切成片.香葱切成段,葱梗和葱叶分开来放. 4.锅烧七成热放少量花生油,小火炒香配料,一般一分钟就可以了. 5.接着把焯好的蚝肉放进去,转大火爆炒二分钟. 6.用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水. 7.放盐,葱叶,稍稍炒均匀.再把淀粉水,再滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即可. 8.关火,装盘,上桌开吃了.成

材料:五花肉100克.盐适量.老抽适量: 做法: 将肉绞成肉糜:顺一个方向在加了盐的肉糜内搅拦至肉上劲:加入生粉和少许水:再次搅拌至水完全溶入肉内:搅好的肉馅加少许老抽和适量清水:水开之后蒸十分钟:肉漂浮至汤面即可.

爆炒花蚬的做法: 1.将买回来的花蚬放入盐水中几个小时让它吐尽泥沙. 2.将葱和辣椒切小段. 3.锅内倒油后将葱和辣椒爆炒,倒入洗净的花蚬. 4.倒入料酒,少许食醋. 5.倒入少许生抽,放入一勺黄豆酱,再放入少许的白糖. 6.大火将花蚬炒至张嘴即可出锅.

过油肉爆炒好吃. 过油肉原料:猪肉70g,鸡蛋2个,香菇100g,木耳60g,葱10g,姜10g,老抽10g,料酒10g,醋10g,鸡精10g,花椒10粒,淀粉50g. 步骤如下: 1.葱姜切好,用油泡20分钟: 2.加入花椒大料爆香,然后盛出料油: 3.猪肉切片,用佐料搅拌腌制: 4.木耳水发,香菇焯水: 5.锅内放油,放入葱姜煸香: 6.放入腌制好的五花肉,炒至微变色后放盐: 7.最后放入

1.玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉. 2.食材明细:玉米500g,瘦肉200g,火腿肠半根,青椒一个,盐3g,味精1g,鸡精一点. 3.材料洗净待用.全部材料切丁,肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用. 4.烧开水,倒入玉米,青椒,烫半分钟捞出待用. 5.热锅,烧油,待油8,9成热倒肉,炒上差不多一分钟倒入玉米青椒,最后给火腿,再入味,炒上一分钟就可以出锅.