海带怎么做好吃凉拌

1、海带先用水泡发,每20分钟换一遍水,换水三次。

2、海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带。

3、海带切成丝,大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用。

4、用火麻油加热至6成热,倒入准备好的调味汁。

5、熬好的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可。

时间: 2024-09-05 14:42:06

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洋葱怎么做好吃凉拌

凉拌洋葱要想做的好吃,得耗上一夜的时间,目的就是去除洋葱本身的辛辣味. 材料:紫皮洋葱一个,据说白皮洋葱更好,比紫皮的要甜,没有紫皮的辣,我很少买白皮洋葱,所以没检验过,不过紫皮的做完了味道也不错的.梨一只,黄瓜一根,蒜瓣一枚. 调料:味好美泰式甜辣酱80g,醯官醋40ml,我本来以为不要加醋味道也会很好,所以就没有把醯官醋放在图里,结果发现这道菜必须要大量加醋味道才会好.盐3g. 过程:洋葱洗干净之后竖着切成两半,再将切面朝下放在案板上,切1毫米宽的细丝.切完之后将洋葱丝拨散,浸泡在清水里,并

红烧海带怎么做好吃

1.材料准备好:海带提前泡好洗净切片姜.蒜.辣椒.葱切好. 2.热锅下油:姜.蒜辣椒炒香. 3.倒入海带翻炒. 4.倒入一勺老抽两勺生抽少许盐.一大碗水翻匀盖盖小火煮7.8分钟左右(中间要翻一次)最后大火收汁就行了. 5.出锅前加点糖提.小葱提味(也可以不用)就可以出锅啦. 6.小窍门:海带是海产品本身有盐份所以少加点盐. 7.如果家里前一天有煮卤肉的话用卤肉汁红烧味道更赞! 8.姜去腥的也可以用料酒代替.

海带怎么做好吃

1.把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2.胡萝卜切丝. 3.备好蒜末辣椒姜. 4.把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5.放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6.锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7.倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了. 经验步骤: 1 把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2 胡萝卜切丝. 3 备好蒜末辣椒姜. 4 把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5 放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6 锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7 倒入调好的酱

排骨炖海带怎么做好吃

原料:排骨.海带.葱.姜.香菜: 调料:精盐.料酒.生抽.味精.香油: 制作过程: 1.新鲜肋骨三斤,备用: 2.准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个.肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块: 3.鲜海带切成片状 ,准备一碗: 4.排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用: 5.焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香: 6.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油: 7.过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可: 8.大火烧开,

腊肉炖海带怎么做好吃

材料:海带.腊肉.姜.葱.盐.干辣椒.食用油.清水. 步骤: 1.将海带洗净切成片,用开水煮后沥干水分: 2.将腊肉切成片,葱.姜切丝,干辣椒切段: 3.开小火,在锅中倒入食用油,油热后放切好的葱.姜爆香: 4.放入切好的腊肉.海带进行翻炒五分钟,加清水炖至海带熟后加盐调味即可.

海带怎么做好吃 海带的做法

1.海带结解开洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎备用. 2.烧一锅开水,放入海带块,加入盐1勺,焯水2分钟后捞出. 3.烧一锅开水放入排骨,再加入料酒1勺.花椒2克.姜片煮至排骨变白后盛出. 4.锅中分别放入碎姜.花椒2克.排骨块.海带块.加入适量清水用大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放入盐3勺.鸡精2勺即可.

花生米怎么做好吃凉拌花生米

花生米又称长生果,常吃花生米不仅养脾而且健胃.花生米的做法有油炸,水煮,爆炒,其中水煮之后凉拌对花生米的营养流失最小,而且具有不温不火.口感潮润.入口好烂.易于消化的特点,老少皆宜. 花生米放入温水泡一夜,方便煮熟 泡好的花生米放入锅内,加水没过花生米,加入八角三四个,加入适量的盐 烧开锅后,大火煮15分钟,转小火煮10分钟.起锅,滤水,扔掉八角 调汁.酱油2勺,醋2勺,香油少许.葱姜切丝. 把葱姜,汁倒入锅内充分搅拌,倒入碗内,OK了.

打结的海带怎么做好吃

用料:海带结.食盐适量.味精适量.蒜适量.调和油适量.柿子椒适量. 做法: 1.海带结放水里浸泡一下,期间多换几次水洗净. 2.锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香. 3.接着把海带倒入里面. 4.翻炒几下后加入红椒一起翻炒. 5.加入调料盐,味精. 6.最后加点醋翻炒均匀后即可.

紫甘兰怎么做好吃,凉拌两淖水吗?

凉拌紫甘蓝的做法: 1.黄瓜切丝,紫甘蓝切丝. 2.容器中倒入紫甘蓝,黄瓜丝. 3.加入盐,白砂糖,生抽,醋,香油,白芝麻,搅拌均匀,装盘即可食用.