米饭拉丝还能吃吗

不能。米饭拉丝是变质发霉的早期表现。拉丝是细菌过度繁殖导致,会降低食物的营养价值,破坏营养结构,对人体会产生危害。加热后米粒会变得糟粉没有弹性,还会有发酸的气味。如果长时间吃拉丝米饭,会影响消化系统。避免米饭产生发粘拉丝,应当取适当的量进行蒸煮,不能一次性煮过多的米饭,保存时间不宜过长。

时间: 2024-08-04 00:35:14

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蛋糕中有拉丝还能吃吗

蛋糕中有拉丝是不能吃的,有拉丝说明蛋糕变质了,吃了对身体有害. 拉丝是一种变质发霉现象.糕点是一种营养丰富的食品,是微生物的良好培养基,极易变质污染而发生霉变现象,特别是含水分较多的糕点,在高温下更易发霉.

海胆黏糊糊的有拉丝还能吃吗

海胆黏糊糊的有拉丝就不能吃了. 海胆变黏,并且出现拉丝的话,是因为海胆变质所导致的,当海胆保存不当,或者是存放时间过长后,海胆内部就会滋生大量的细菌,这些细菌会分解海胆,从而出现粘稠拉丝的现象. 海胆的营养价值很高,而且富含蛋白质.脂肪.维生素A.维生素D以及磷.铁.钙等多种营养成分.并且海胆黄中含有大量动物性腺特有的结构蛋白,另外,海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材.而且海胆卵的主要营养成分为卵磷脂.蛋白质.核黄素.硫胺素.脂肪酸等.

米饭拉丝是不是说明米饭坏了

米饭拉丝,说明已经变馊了,是变质发霉的早期表现.加热后米粒会变得糟粉没有弹性,还会有发酸的气味.

芋头里边有红丝还能吃吗

芋头里有红丝还能吃,因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了,所以产生红丝.芋头表层含有一种植物天然成分,叫鞣酸,它与空气中的氧气接触,氧化后才会变颜色.只是外观不好看而已,对人的身体并没有坏处,不会产生有毒成分.

酸奶拉丝还能喝吗

可以. 酸奶拉丝属于常见现象,商品酸奶中所用的发酵菌株有一条重要的筛选标准就是产粘,产粘好的菌株会做出来的酸奶口感较好,质地也比较稳定,发酵后应该是酸的. 通常出现拉丝状的情况有几种. 1.在制作的过程中可能存在杂菌的污染,你的清洗和消毒没有到位. 2.不知道你发酵用的是菌粉还是其它的,酸奶中菌种特性不同,不同的组合产生酸奶的状态有差异,两种菌种中,一种为发酵后产粘特性强,导致产品状态粘稠,同时这种酸奶不酸.

核桃里长了絮状的丝还能吃吗

絮状的丝是核桃放久生虫所致,因为核桃中含不少油性,而往往一些虫类都喜好这口,所以会生虫.至于还能不能食用,最好不要吃了.如果觉得扔掉可惜,可以挑拣一些不太严重的核桃剥成核桃仁,晒一晒会除掉不少病菌,味道也不会有太大变化,还是可以食用而一般不会致病的.

去年的干豆丝还能吃吗

去年的干豆丝不能吃了,干豆丝是一道菜品,主料是绿豆还有大米. 做法: 1.绿豆大米浸泡3小时以上用料理机一起混合打成浆,千万不要加水. 2.将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟不用反面火的热气很快将浆煎熟. 3.放在切菜板上待切. 4.趁热切成条. 5.放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝.

米饭过夜了还能吃吗

如果护理得当一般过夜的米饭是可以食用的,隔夜的米饭,关键要看有无变质,如果变质如有异味,发霉,就不要吃了.按正常来说隔夜的米饭是可以吃的,但是在吃剩饭前必须要彻底的加热而且热透之后再吃,不能吃菜汤泡的或者热水泡的剩饭,也不能把剩饭直接倒在稀饭里面,不然加热不彻底.吃完的米饭应该放在冰箱里,但这并不代表着不会滋生细菌.在此之前必须进行加热和回烧,这样才能够彻底的杀死微生物.做饭时尽量按照标准饭量做,减少吃剩饭的次数.

米饭48小时还能吃吗

既然这些米饭已经放置两天,已经产生细菌.不管是在哪放置不要吃为好的.避免引起腹泻症状 食物腐败发霉一般食用后悔出现食物中毒,比如恶心,呕吐,腹泻,腹痛等表现,一般在食物吃了后2---8小时出现症状,大多数食物在胃内消化时间为4--6小时.