凉拌橄榄菜的做法

原料:橄榄菜半斤

辅料:鲜酱油2匙 麻油1匙 大蒜1整只

步骤:

1、 橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干.

2、 大蒜拍松切末.

3、 取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水.

4、 装盆,放上大蒜末,加鲜酱油、麻油.

时间: 2024-10-05 01:01:09

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凉拌橄榄菜还用开水烫吗

凉拌橄榄菜需要用开水烫. 凉拌橄榄菜的做法: 1.橄榄菜去掉老梗和老的菜叶,浸泡洗净之后沥干. 2.把大蒜拍松之后切成沫. 3.取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥干水. 4.将橄榄菜装盆,在橄榄菜上放上大蒜沫,再加上鲜酱油.麻油即可.

谁知道凉拌水晶菜的做法

凉拌水晶菜做法如下: 1.将水晶菜去根,清洗干净并控干水分备用: 2.将烤花生去壳去红衣,捣碎备用: 3.将适量大蒜捣成蒜蓉,加入适量生抽,醋,糖,盐,香油,调好备用: 4.将少量花生油淋在水晶菜上搅拌均匀,再加入脆米与调料,拌匀即可食用.

橄榄菜扣肉做法

1.热锅温度高以后肉皮面朝下放到锅里,煎至肉皮焦黄关火拿出, 2.五花肉整块放锅里煮至8成熟,看别人有放香料的,其实作用不大哈,这个自行选择.就是跟做回锅肉一样的煮法就对了. 3.肉在煮的时候配调料吧,拿一个空的小碗,生抽老抽各放2勺,糖和鸡精各方1勺.搅拌均匀,待用. 4.肉煮好以后,拿出厨房用的干净的毛巾把肉表面多余的水擦干,切均匀长薄片. 5.切好的肉都沾上步骤3准备好的调料. 6.拿圆底碗底部铺一层姜片,然后肉皮朝下依次摆好.在肉上铺一层橄榄菜. 7.碗上附上保鲜膜,高压锅中蒸1至1.5

凉拌田七菜的做法

1.田七叶子洗净切段,蒜切末,红辣椒切碎,烧锅开水,加入盐锅油,下入田七叶进去焯水. 2.菜叶变色后马上捞出控干水分,加入盐,蒜,红辣椒,醋,搅拌均匀,装入盘中即可食用. 凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七.木耳.蒜.生抽.白糖.醋.芝麻酱.盐.香油.这道菜营养丰富有清热祛火的功效,适合女性食用.做这道菜要注意的是田七焯水时,速度要快.也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味.

求用紫菜做橄榄菜的做法

原料:咸橄榄.梅菜.紫菜.生抽.片糖.食油. 做法: 1.把咸橄榄分体: 2.把梅菜洗净切细,然后将梅菜和咸橄榄用搅拌机打碎: 3.将紫菜泡入水中,用手搓开: 4.把梅菜和咸橄榄先炒至冒泡,再放入生抽.紫菜和片糖即可.

凉拌娃娃菜的做法有哪些

需要材料:娃娃菜.盐水.盐.白醋.糖.虾仁. 做法步骤如下: 1.把娃娃菜清洗干净,浸泡在盐水中10分钟: 2.将娃娃菜控干水分切丝: 3.加入少许盐.白醋.糖.虾仁拌匀即可.

凉拌蚂蚱菜的做法有哪些

材料:蚂蚱菜100克. 辅料:香油适量.盐适量.鸡精适量.香油适量.鱼酿酱油适量.辣椒1个.大蒜适量.芥茉适量. 做法: 1.取蚂蚱菜.辣椒.大蒜,并将蚂蚱菜.辣椒洗净,大蒜扒皮洗净. 2.向锅中加入清水,并烧开,然后向锅中加入蚂蚱菜. 3.将蚂蚱菜煮熟后捞出加入凉水中冷却. 4.然后将辣椒切成丝,大蒜捣成蒜泥,然后捞出蚂蚱菜放入盘中. 5.将辣椒丝.蒜泥.香油.鸡精.鱼酿酱油.芥末放入盘中即可.

橄榄菜的做法

将橄榄清洗干净,用清水浸渍漂洗,滤去酸涩水分. 再选取盐渍的酸咸菜,用刀切碎,把橄榄与乔叶菜放入铁锅,添加花生油及适量食盐,以文火煮至将近熟烂之时,将已切碎的红辣椒.蒜头.少许芝麻等辅料加入拌均匀,再煮五分钟后即成.

凉拌娃娃菜怎么做

用料:娃娃菜一个.葱一棵.蒜头两瓣.姜一片.生抽适量.香油适量.香醋适量.蒜蓉辣酱半勺.白砂糖小半勺.盐少许. 凉拌娃娃菜的做法如下: 1.将葱.蒜头.姜用清水洗净: 2.将娃娃菜切去根部,大的叶子一切两半,小的叶子不用切,洗净: 3.葱切成花,蒜.姜切成碎末,然后调汁.碗中加入一勺生抽.一勺香油.一勺香醋.小半勺白砂糖.少许盐.半勺蒜蓉辣酱搅匀: 4.娃娃菜放入滚水锅中煮至断生,捞出娃娃菜用凉水冰一下,沥干水: 5.将娃娃菜码入盘中,浇上调汁即可食用.