莲藕淮山排骨汤有什么功效

莲藕淮山排骨汤温润滋补,暖人心脾,具有可清热消痰、补血养颜的营养功效。若带有缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者,心慌失眠的人吃了可以调节这些病症。禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,产妇不宜过早食用。

时间: 2024-08-31 16:35:10

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淮山排骨汤可以放玉米吗

淮山排骨汤可以放玉米,具有健脾养肺,滋阴补阳的功效. 食材 300克淮山.400克排骨.3克姜.20克盐. 做法 1.排骨在锅中焯一下,去掉血腥. 2.淮山去皮,洗净,切成块. 3.将淮山排骨一起放入高压锅内,加入盐.料酒.姜片.蒜.辣椒再倒入适量的水.大火烧开后, 撇去浮沫. 4.盖上盖子,大火煮沸五分钟后,中火十分钟后,改小火再再炖二十分钟. 5.最后,加盐即可.

淮山排骨汤有什么好处

淮山排骨汤的作用:滋阴润燥:益精补血,适宜于气血不足,阴虚纳差者.淮山排骨汤是一道汉族药膳,属于粤菜系.把排骨洗净放花椒粒焯水备用.排骨.姜放高压锅加水煲开.小火煲20分钟.胡萝卜.淮山切滚刀块,玉米切段.放入胡萝卜和玉米,小火开煲.将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山.大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅.

淮山排骨汤的做法

淮山排骨汤的做法可分以下几步: 1.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,捞出来用清水冲洗干净,沥干水,备用: 2.淮山去皮,洗净,切成块: 3.将淮山.排骨一起放入高压锅内,加入料酒.姜片.蒜.辣椒,再倒入适量的水: 4.盖上盖子,大火煮沸五分钟,然后中火十分钟,最后改小火再炖二十分钟: 5.最后加盐,装入盆中.

胡萝卜淮山排骨汤做法

材料: 排骨一斤.胡萝卜1到2条.鲜淮山1条.姜片适量.花椒适量. 做法: 1.锅中烧开水,放入姜片,盐和花椒数颗将排骨焯水去血水去腥: 2.将排骨捞起用凉水冲洗,放入电饭煲或电炖锅,再次放入姜片煲一小时: 3.一小时排骨煲烂后,胡萝卜切块,鲜淮山去皮冲水切块,最好用铁棍淮山,较粉: 4.再过半小时,清淡营养的汤就已炖好,即可食用.

莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法

材料主料:猪骨600克.莲藕700克.淮山350克. 辅料:盐适量.胡萝卜1条.甜玉米1条.生姜2片.白醋适量. 做法: 1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水. 2.准备好所配食材. 3.把猪骨控水放入压力锅,莲藕去皮切大块加入锅中,胡萝卜切滚刀块加入锅中,一次性加足清水,加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟. 4.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中,淮山去皮切大块加入锅中,再接着煮8分钟. 5.最后加入盐调味即可.

花胶淮山排骨汤怎么做

食材:花胶.淮山.猪骨.陈皮.红枣.姜: 做法 : 花胶浸泡超过12小时然后切成块.猪骨飞水后用清水冲清干净.淮山去皮切大块.陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜.红枣去核.姜切片.将猪骨.花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火.待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开.然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐.胡椒粉即可.

木耳苹果淮山排骨汤

所需材料:猪小排500克,黑木耳,苹果适量,食盐,姜,水适量,胡椒粉适量,大葱.具体做法如下: 1.准备好原材料,排骨用冷水泡上, 中途换两.三次水, 将里面血水泡出: 2.排骨冷水下锅,加盖煮开,待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈: 3.往锅中加入葱段.苹果切块和黑木耳,加盖炖煮上三十分钟,再加入盐和胡椒粉调味,继续煮上五分钟即可. 烹饪技巧: 1.排骨提前将血水泡出,这样就能减少血沫,煮汤时不用换水,保持汤的鲜美味,注意中途换两.三次水,如果没有时间,就直接将排骨焯水: 2.排骨煮开后要再

淮山排骨汤可以加胡椒吗

材料:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠.做法:1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量).姜.葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时.2.倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可.3.锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油.4.炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入

淮山和山药的区别功效是一样的吗

淮山和山药的区别功效是一样的,没有太大的区别.只是名称,叫法不一样. 地黄.山药.牛膝.菊花并称为"怀四药".铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品.铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药.铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药.河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地.铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药.