凉拌茧蛹怎么做

主料:茧蛹.脆炸粉.油. 做法步骤: 1.新鲜黄色活茧蛹洗干净,放盐煮开约五分钟: 2.取出控水,凉一会儿.用剪刀从中间竖着剪开,取出里面黑色的硬芯: 3.这样做的目的一是可以炸得更脆更酥,二是炸的时候不容易爆锅浅油: 4.准备脆炸粉一包: 5.将适量脆炸粉倒入剪开的茧蛹中 ,拌均匀: 6..炒锅加油烧到七八分热: 7.将一半沾粉的茧蛹倒入锅中.炸的时候要经常翻拌一下,让其受热均匀,没有沾连: 8.直到全部炸成边缘里呈深棕色,用漏网勺控油,捞出上盘即可.再将另一半同样方法炸完即可.

今天做了一道菜是炸茧蛹,酥酥脆脆的.很好吃.就是用的时间比较长.但是只要好吃就比较值得.把我做菜的过程分享给大家. 把新鲜的茧蛹用清水洗干净. 锅中加入清水,把茧蛹放入锅中,水烧开后,把茧蛹煮熟,看到茧蛹都漂起来的时候,茧蛹就熟了. 用漏勺把茧蛹捞出,放入盘中待用. 等茧蛹晾凉后,再用刀把每个茧蛹都从中间切两半,把中间的黑色的东西拿出来.把所有的茧蛹都处理好后,放入盘中待用. 在茧蛹中加入两勺盐,再加入适量的面粉,用筷子搅拌均匀. 锅中倒入适量的豆油,油温加热到八成热后,把茧蛹放入锅中炸至金黄后

1.将买回来的茧蛹洗净,放到锅中煮熟: 2.将茧蛹呈出后,放入半勺盐,拌匀,放一会: 3.将葱花香菜切好,拌入茧蛹中,并加入一品鲜,香油少许: 4.拌匀,大功告成.

爆炒茧蛹的做法: 主料:茧蛹500克: 辅料:油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量: 具体步骤: 1.准备一盘冻茧蛹,用水洗净: 2.放入适量水煮5分钟左右,捞出控水: 3.锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆香: 4.出香味后,放入茧蛹快速翻炒: 5.放入酱油,料酒,五香粉翻炒几下: 6.放入盐,味精即可.

茧蛹能冷冻保存,冷冻后就是放两个月再拿出来吃都行,前提是必须重新加热,煮或者油炸.不过有些人对蚕蛹过敏,一定要注意,会起很严重的风疹疙瘩的. 活的蚕蛹带茧,如果当地气温在零度左右可以放在室外保存,如果低于0度最好还是放在没有取暖设施的室内保存.另外可以将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉后再放到冰箱里速冻起来,保存时间会更长一些,但化冻后的口感就不如新鲜的活蛹了. 如果数量少,需要放到恒温冷库储存,温度也是3--8度,可以放到冰箱4度左右冷藏.

茧蛹子里面黑的其实就是蚕的"真身",蚕蛹的黑色壳外观与蚕相似,那是蚕的外表皮而已.外表皮与黑色条状物之间的白色为高纯度蛋白质,是蚕蛹的香气和营养的来源.那个黑色条状物并非是粪便,而是蚕的神经肌体,也就是说蚕蛹里的黑芯是蛾子的雏形,吃掉的话不会有任何不良反应,也完全没有什么毒性的.因此蚕蛹里面的黑东西是可以放心食用的.

坐飞机可以带活的茧蛹,但是需要旅客在乘机的当日,按承运人指定的时间,将茧蛹自行运到机场办理相关的托运手续,并且保证装茧蛹的容器符合相应的规定. <中国民用航空旅客行李国内运输规则>第44条的规定:小动物是指家庭饲养的猫.狗等其它小动物.小动物运输,应按下列规定办理:旅客必须在定座或购票时提出,并提供动物检疫证明,经承运人同意后方可托运.

茧蛹可以放在冰箱冷藏室长时间保存.要将电冰箱的温控器打到4档上,使冷藏室温度保持在10-12度. 茧蛹一般指蚱蝉的幼虫,可食用.民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类.适宜体弱.病后.老人及产后妇女食用.一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用.

冻了的茧蛹子能吃的,把它用自来浸泡解冻即可.可以炒着吃.或油炸吃,甚至炖汤吃均可. 用水焯熟是为了到和锅中快速翻炒即可,这样出来的肉非常水嫩.但是想吃酥的就要直接用油炸了,用料酒可以去腥. 清炒蚕蛹主料:蝉蛹200g. 辅料:油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,姜适量. 步骤: 1.蝉蛹用水洗净. 2.锅里放油烧热后放葱姜. 3.放入蝉蛹翻炒. 4.说是炒,其实有点煎的意思,就是慢慢地焙,直到蝉蛹的表皮脆脆的. 5.放盐.生抽,翻炒出锅.