为什么要用苹果懒柿子科学点

苹果催熟柿子的原理:

成熟的苹果会释放出大量乙烯,乙烯使果实的呼吸性强度大大提高,并能提高果实组织原生质对氧的渗透性,促进果实呼吸作用和有氧参与的其它生化过程,使果实中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而缩短果实成熟的时间,把成熟的苹果和柿子放在一起,柿子受到乙烯的催熟作用,从而加速成熟。

时间: 2024-08-02 10:38:49

为什么要用苹果懒柿子科学点的相关文章

懒柿子不能跟什么一起吃

懒柿子不能跟海带一起吃,海带中的钙离子可与懒柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不舒服. 海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

懒柿子怎么吃 智慧吃法

1.温水脱涩将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内(容器忌用铁质,以防铁和单宁发生化学变化而影响品质),倒入40℃左右的温水,淹没柿果,... 2.冷水脱涩多在南方应用.将柿果装在箩筐内,连筐浸在塘内,经5-7天,便可脱涩.或将柿浸于缸内,水要淹没柿果,水若变味则换清水.... 3.石灰水脱涩每50kg柿果,用生石灰1-2kg,先用少量水把石灰溶化,再加水稀释,水量要淹没柿果.3-4天后便可脱涩.如能提高... 4.二氧化碳脱涩将柿果装在可以密闭的容器内,容器上下方各设一个小孔.二氧化碳由下方小孔渐渐注

怎样用冷水懒柿子

1.挑选硬的柿子,清洗干净,放入保温桶,不要放的太满. 2.加入40-50度左右的温水,盖上保温盖. 3.放在温暖的地方静置2~3天,期间根据保温效果换3~4次水,让水保持一定的温度即可. 4.一定是温水不是沸水,换水次数根据自己的保温器皿适当调整,目的是让水保持一定温度.

懒柿子的制作方法

1.挑选无损坏的柿子,将柿子洗净晾干. 2.准备一碗白酒,将柿子放入白酒中,柿子蒂也需沾上白酒. 3.放入塑料袋中,将塑料袋扎紧密封放置一周左右即可食用.

苹果和柿子可以放在一起榨果汁吗

二者不相克,均含有丰富的营养价值,二者榨汁后,营养价值更加丰富. 柿子营养价值: 1.柿子含有丰富的蔗糖.葡萄糖.果糖.蛋白质.胡萝卜素.维生素C.瓜氨酸.碘.钙.磷.铁: 2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右: 3.成熟果实含鞣质.涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖.葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高: 4.柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便

如何用电饭锅懒柿子

步骤如下: 1.用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱.姜.蒜切片. 2.牛肉入沸水锅中焯水,加一点儿牛奶,控干水份备用. 3.炒锅中放油,然后大火烧热,入花椒.大料.桂皮.草果.葱.姜.蒜爆锅,接着放入焯水的牛肉,煸炒变色,放入料酒.酱油,以及适量热水.少许啤酒. 4.水开15分钟后,转小火炖1个小时. 5.放入切好的西红柿,15分钟左右后炖至西红柿几乎都融入汤中. 6.放入鸡精.盐. 7.大火收汤,然后出锅并放香菜.

柿子的吃法 柿子怎么吃

柿子的吃法有:生吃.凉拌.煎炒.做汤.焖粥.做柿饼.做柿酱.冻柿子等. 柿子隶属柿科,是多年生落叶果树,原产我国,是我国五大水果(葡萄.柑桔.香蕉.苹果.柿子)之一.成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形.扁桃.近似锥形.方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米都有,重量从100克到450克都有.

吃完柿子立刻喝茶好吗

吃完柿子马上喝茶水很容易引起消化不良,最好吃完柿子半小时再喝茶. 柿子隶属柿科,多年生落叶果树,原产我国.我国五大水果(葡萄.柑桔.香蕉.苹果.柿子)之一.成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形.扁桃.近似锥形.方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克.

柿子和羊奶能一起吃吗

不能一起吃,因为柿子中含有较多的鞣酸.单宁酸等物质,很容易与羊奶中含有的钙质.蛋白质.维生素C等营养成分发生作用,不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收. 柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(DiospyrosL.f.)多年生落叶果树,原产我国.我国五大水果(葡萄.柑桔.香蕉.苹果.柿子)之一.成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形.扁桃.近似锥形.方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克. 原产地在中国,栽培已有一千多