鸭肉搭配什么菜炒起来好吃

酸萝卜可以搭配鸡杂.羊肚.猪大肠.猪肚.肉沫.酸豆角等食材,其中酸萝卜炒鸡杂.酸萝卜炒猪肚.酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见.酸萝卜口味酸爽,适合开胃,脂肪含量也较低,但是它属于腌制食品,里面含有大量的盐分,老年人不可食用太多. 酸萝卜搭配什么菜炒 1.酸萝卜炒猪肚 把猪肚.酸萝卜切薄片,芹菜切段备用,猪肚用少许料酒和生粉腌制.锅中烧油,放入葱姜蒜.辣椒爆炒出香味后倒入猪肚和酸萝卜,翻炒五成熟之后倒入少许清水,加入适量食盐.生抽.老抽.辣椒.葱段.鸡精,焖上几分钟后收汁盛出. 2.酸萝卜酸豆角炒肉沫

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

平菇可以搭配豆腐.小白菜.四季豆.胡萝卜.鸡蛋等菜炒. 1.蘑菇清洗干净,撕成小朵.豆腐洗净干净. 2.热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香. 3.加入清洗干净的蘑菇,翻炒至蘑菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀. 4.锅中加入适量水,将豆腐切成小块加入. 5.开大火,煮开,然后转中小火,煮10分钟左右,撒上葱花即可.

橄榄菜炒刀豆 .制作步骤如下: 1.刀豆切粒,用油炸熟. 2.橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟. 3.倒入刀豆粒,调味炒匀即可. 制作要领如下: 4.刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快成熟又保持色绿. 5.橄榄菜新鲜,要注意调味用量,选用汕头出产的橄榄菜为佳.

叉烧搭配西兰花和洋葱炒好吃,做法如下: 一.所需材料:半斤叉烧.500克西兰花.500克洋葱.适量盐.适量白糖.适量生粉. 二.具体做法: 1.烧热锅后倒入少许橄榄油,将叉烧放入: 2.炒至两边有焦黄,放入洋葱: 3.放入少许水,盖上锅盖焖两分钟,放入西兰花后炒10分钟: 4.放入盐和白糖,炒片刻即可.

毛豆可以搭配土豆.培根.豆腐.胡萝卜.青椒等菜. 毛豆的做法: 1.食材准备:毛豆150克.大蒜.精盐.生抽.菜籽油.青椒.红椒各适量. 2.毛豆仁洗净. 3.红椒.青椒切丁. 4.切好蒜片.剁点蒜泥. 5.开水锅里焯一下毛豆仁至八成熟. 6.锅中入油,炒香蒜片. 7.加入毛豆仁小炒. 8.加入红椒和青椒. 9.加入少许生抽. 10.加入盐炒匀. 11.加入蒜泥,炒匀即可.

可以搭配线椒炒. 材料:面筋适量.线椒六个.干红椒八个.小葱三根.花椒适量.蒜适量.食用油适量.十三香适量.生抽适量. 做法: 1.面筋切片,线椒和干红椒斜切,小葱切圈,蒜切末; 2.热锅烧油,放入干红椒和花椒爆香; 3.放入线椒翻炒,放入十三香; 4.放入面筋翻炒,倒入生抽入味; 5.放入葱末,关火,装盘即可.

槐花炒鸡蛋.丝瓜炒鸡蛋.圆椒炒鸡蛋.胡萝卜炒鸡蛋.莴笋炒鸡蛋.芦笋炒鸡蛋.芹菜叶炒鸡蛋.酱香洋葱炒鸡蛋.豆角炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.包菜粉丝炒鸡蛋.秋葵炒鸡蛋.菠菜炒鸡蛋.苦瓜炒鸡蛋.香椿炒鸡蛋.大葱炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.青椒炒鸡蛋.西葫芦炒鸡蛋.

蒜苗可以搭配肉炒. 做法: 1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌. 2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出. 3.蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝. 4.用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒. 5.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出.