三斤多的鲤鱼怎么做既好吃又简单

将鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜切5刀:松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝:生姜洗净,去皮,切成片:锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面.松蘑丝.精盐.酱油.姜片.烧开,改小火焖熟,再放入葱白.味精.勾芡,加入芝麻油.胡椒粉,入盘即可.

做扇贝好吃又简单的做法如下: 用料:扇贝五个,红辣椒粒少许,青辣椒粒少许,蒜末适量,粉丝适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,香油适量. 做法步骤: 1.扇贝外壳用牙刷刷洗干净: 2.去掉上层的壳,扇贝的内脏清理干净: 3.准备好所需材料,大蒜切末,青红辣椒切小粒: 4.粉丝提前泡发,取适量蒜末用鸡精,生抽和盐,香油拌匀入味: 5.取小段粉丝放在扇贝壳的最下层,扇贝肉放中间,拌匀后的蒜末放在最上面: 6.蒸锅放上半锅清水,大火烧开后放入扇贝,盖上锅盖蒸十分钟: 7.关火,取出蒸好的扇贝放入盘子,把青

面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味.把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐.鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可. 面粉做什么好吃又简单的早餐是软饼 面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好.将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了. 面饼也有人

1.凉拌鸡爪好吃还简单,做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐,烧开水之后放入鸡爪,焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪,再烧开水,放入鸡爪,加适量的料酒和姜片中. 2.小火煮10~15分钟,用筷子可以轻松的扎进去就可以,煮好的鸡爪再用凉开水冲洗两次后,再用凉开水或者冰水浸泡30分钟左右,浸泡好的鸡爪放入容器里,加入备好的葱姜蒜香菜,辣椒,蚝油,陈醋,酱油,清油,芝麻油搅拌再盖上保鲜膜放入冰箱三小时以上就可以了.

面粉不用酵母做煎饼果子非常好吃.只需将面粉加水调匀成糊状,加入花生酱和黄豆酱搅拌一下:然后在平底锅内刷少许油,把面糊用竹蜻蜓摊开,在面糊的表面加入打散的鸡蛋,再用竹蜻蜓摊将蛋液推开,趁蛋液还没凝固,撒黑芝麻和葱花,把两面煎黄即可. 面粉不用酵母做好吃又简单的煎饼果子 准备食材:面粉100g.鸡蛋1个.黄豆酱2勺.花生酱2勺.黑芝麻.糖适量 制作步骤 1.将面粉加水搅拌成糊,不要太稠,加入花生酱和黄豆酱搅拌调味备用. 2.在平底锅中倒入适量的油,再把面糊用竹蜻蜓摊开,待面糊凝固后,加入1个鸡蛋,把

糖醋鲤鱼的做法: 用料:鲤鱼755克,葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200克,花生油1500克. 做法步骤: 1.将鱼去鳞,去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净: 2.每隔2厘米宽划一刀,提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌: 3.将鱼身全部均匀涂上一层水淀粉糊: 4.炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉拿起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身: 5.将鱼翻过来腹部朝下炸,待鱼炸至呈金黄色时,捞出摆人盘内: 6.在炸鱼时另取一把勺,坐在偏火眼上

清蒸荷包红鲤鱼,主料:鲤鱼1000克.辅料:香菇(鲜)25克.调料:猪油(炼制)25克.姜10克.盐5克.小葱15克.料酒20克. 1.红鲤鱼去鳞.挖鳃,破腹去内脏,洗净沥干水: 2.在鱼身两边剞斜形花刀,盛入钵内撒精盐.料酒抹匀鱼身,腌渍片刻: 3.香菇去蒂,洗净: 4.葱姜洗净,葱切段,姜切块(拍松): 5.将腌过的红鲤鱼放进盘中,香菇摆在鱼身上,舀入熟猪油,放上葱段.姜块,上笼用旺火蒸: 6.蒸至约15 分钟,至鱼眼突出时即熟,取出拣去葱白.姜块即成.

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介绍山药的三种美味又简单的做法: 1.蓝莓山药 首先要为大家介绍的是蓝莓山药,主要材料,当然是蓝莓和山药了.具体的做法是先将山药洗干净然后去皮切成长条状,接下来再将山药放入锅中大火蒸熟,熟了以后,大家要用凉水将其凉至冷却,最后再将蓝莓酱淋在山药上即可. 2.山药乌鸡汤 山药乌鸡汤也是一种比较美味的菜肴,做这道菜,我们所需要的材料有红枣,山药,乌鸡,盐,和姜块,这道菜的做法非常简单,大家先在锅里烧开水,然后将切好的乌鸡焯水,然后再把处理好的乌鸡放在砂锅里面,在砂锅里面加入姜片红枣之类的调味品.炖一