蛋炒豆角怎么炒好吃

腊肉适量.大蒜适量.盐.鸡精.姜.蒜.葱适量. 用手掐去豆角的头尾,撕掉筋. 腊肉切均匀的片,切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜. 锅热放少许油,放肉去煎变色. 先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色,放盐.鸡精出锅.

1.首先准备食材,豆角等清水清洗干净备用. 2.豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右. 3.然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟. 4.准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜切成碎末备用. 5.锅中烧热倒入食用油,然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中. 6.最后就可以将豆角放入锅中,一起进行翻炒,放入适量的食盐,老抽等调料,这样就可以出锅了.

准备食材:豇豆400g.食盐适量.酱油适量.姜适量.柿子椒30g. 辣椒切块,鸡肾切块,姜切丝: 豆角折成段: 下油,放进辣椒.鸡肾和姜丝煸炒: 放进豆角,最后加盐和酱油调味即可.

豆角200克.猪肉50克.食用油3毫升.大蒜1瓣.姜片3克.辣椒适量.花椒1克.豆瓣酱5克.生抽3克.白砂糖3克.盐2克.鸡粉3克. 1.锅中倒入食用油.蒜.姜,大火爆香. 2.放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色. 3.倒入豆角,翻炒均匀. 4.放入豆瓣酱.生抽.白砂糖.盐.鸡粉. 5.翻炒均匀,倒入辣椒即可.

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用料:豇豆1小把.长茄子2根.干辣椒若干.蒜瓣3个.盐少许.蚝油适量.清水适量.生抽适量.淀粉适量. 1.将豆角洗净切段儿.茄子洗净切条,干辣椒切碎,蒜拍扁切碎. 2.锅中放油可以多一点.下茄子,豇豆角炸制,茄子炸软后捞出沥油备用. 3.锅中留少许底油,下蒜末,干辣椒爆香. 4.倒入适量清水,放少许盐 蚝油调味. 5.倒入炸好的姜,豆角和茄子翻炒,倒入适量生抽调味儿. 6.将调好的淀粉水倒入,再翻炒几下就可以出锅了.

材料:豆角约100克.番茄1个.鸡蛋2个.盐少许.白糖少许. 做法: 1.豆角去筋洗净,切成丝. 2.鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用. 3.倒入豆角丝翻炒. 4.加水将豆角煮五分钟. 5.同时洗净番茄,去皮,切成块. 6.倒入番茄块,炒匀,加少许白糖. 7.倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅.

1.把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱. 2.先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟. 3.将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝. 4.在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味. 5.先将肥瘦肉沫放入锅中,用铲子快炒. 6.在肉沫中放入适量的酱油,颜色更好看,口味更好. 7.将长豆角段倒入锅中,用铲子翻炒均匀. 8.再往锅里加入适量的盐,增加咸香的口感. 9.长豆角要多炒一会儿,炒到软烂熟透,就可以出锅装盘了.

1.煮饭之前先泡米一小时后再煮. 2.把腊肉或香肠切小粒后加入在煮的米饭上,把火腿肠切小块,酱油和蚝油放一小碗调匀. 3.把鸡蛋打匀,加入适量的盐,热油炒鸡蛋,炒蛋炒后用锅铲分小块. 4.热油炒切成小块的火腿肠,然后加入炒蛋,米饭,盐.调好的酱汁.葱花快速翻拌均匀,出锅.