黄豆煲什么好吃

黄豆炖猪蹄比较好吃;

材料:猪蹄2个,黄豆100克,姜适量,料酒适量,盐适量;

做法如下:

1、黄豆提前泡发;

2、 冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净;

3、汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,水烧开后放入黄豆转小火炖2小时;

4、炖的过程中用汤勺翻炒,防止粘锅;

5、捞出葱段,加适量盐调味即可享用。

时间: 2024-10-12 13:51:44

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刺苋菜加黄豆煲汤有什么样功效

1.刺苋菜加黄豆煲汤功效是:营养价值高,有利于促进消化,减少对精神的压力极为有益,有镇静作用,经常食用有助于消除紧张帮助睡眠,能改善消化系统. 2.黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质. 3.苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效,在我国不同地方叫法不同,主要分布在东亚.东南亚的温带.亚热带地区.

鸽子跟鸡一起煲汤好吃吗

鸽子跟鸡肉一起煲汤好吃,是较好的搭配:其做法步骤如下: 第一步:准备原料:活仔鸽 2到3只.鸡肉150克.葱50克.姜50克.料酒50克.精盐4克.味精5克.清鸡汤1000克: 第二步:将鸽子宰杀后,用热水烫一烫,去净毛,去内脏洗净,再下开水锅内焯一下捞出,放入盘内,加葱.姜.料酒.精盐.味精上屉蒸至七成熟取出,拆净大小骨头,将鸽肉放在汤碗的一边: 第三步:将鸡肉斩成茸,加适量清水.葱.姜,挤出水后,倒入盛鸽肉的汤碗内,然后将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可食用.

眉豆黄豆煲牛骨又什么作用

眉豆黄豆煲牛骨的作用: 1.提高免疫力,眉豆中含有大量的优质蛋白,还有一些碳水化合物和多种人体必需的维生素与微量元素: 2.预防便秘,眉豆含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入人体以后,能促进肠道蠕动加快,大便生成与排出,也能减少毒素在人体内的积存,能在缓解便秘的同时起到良好的排毒作用: 3.调节消化功能,眉豆中含有多种人体必需的维生素,这种物质进入人体以后可以调节人体消化腺的分泌功能,能促进人体内消化液的分泌: 4.降血糖,眉豆是一种能降血糖的天然石材,它含有的卵磷脂可以有效促进人体胰岛素的分泌

草鱼和黄豆煲汤喝有什么效果

1.草鱼和黄豆煲汤喝有益气养血,清补脾胃的效果. 2.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老.养颜的功效,对于身体瘦弱.食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃.滋补. 3.黄豆有"豆中之王"之称,营养价值最丰富.黄豆中含高品质的蛋白质约百分之四十,为其他粮食之冠.此外,还含有维生素A及钙.磷.铁等矿物质.一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利.

黄豆煲什么汤好

黄豆煲排骨汤好,其原料和做法如下: 原料:黄豆150克,排骨600克. 辅料:大头菜,生姜各1片,盐少许. 做法: 1.黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净. 2.大头菜切一片,浸透,去咸味,洗干净. 3.生姜洗干净,去皮,切1片. 4.排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟. 5.瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起. 6.改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可.

黄豆煲猪尾做法图解

1.准备食材:猪尾洗净斩段,蒜瓣去皮.生姜去皮.取出黄豆和南乳. 2.免油热锅,下黄豆小火炒至起焦点状,即可铲起. 3.放入盆中用凉水浸泡1-2小时(也可以隔天炒制好.浸泡后放入冰箱,烹调时取出便可) 4.烧开适量水,加上一勺盐.姜片.八角.下猪尾焯煮片刻. 5.捞起,用凉水冲洗干净,沥干(姜片.八角丢弃). 6.热锅,下适量油,爆香蒜瓣.倒下猪尾翻炒片刻,加入南乳.生抽.老抽.蚝油.料酒.姜片继续爆炒上色至出香味. 7.加入没过食材表面的清水,遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖1小时左右. 8.煮

黄豆怎样焖好吃

1.锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥. 2.加入没过黄豆的水盖盖焖煮. 3.水份收至半干时加入干红椒末和盐,烹入少许酱油提鲜. 4.汤汁收至快干时放入姜蒜末,翻炒均匀.待水份收干即可装盘食用. 5.小贴士:焖黄豆的水一定要加足了,要把黄豆煮至没有硬心才好吃.

黄豆炖牛排好吃吗

黄豆炖牛排味道很好吃. 1.黄豆炖牛排不仅可以有黄豆的香味还可以保留牛排的原始味道,入口就感觉到很香: 2.吃了还可以强身健体,每百克豆浆含蛋白质4.5克.脂肪1.8克.碳水化合物1.5克.磷4.5克.铁2.5克.钙2.5克以及维生素.核黄素等,对增强体质有很大的帮助: 3.黄豆和黄豆油都有降低血压和降低血液中胆固醇的作用:

咸肉黄豆怎么做好吃

1.主料:咸肉300g,黄豆200g,辅料:鸡精适量,盐适量,料酒适量,生姜5g,小葱3g 2.准备好食材:咸肉洗净:切成小块:黄豆洗净:生姜洗净,切成片:小葱洗净,切成末 3.把咸肉块倒入锅中,放入生姜片,洒上少许盐,倒入适量的料酒:放入黄豆 4.加入适量的水:盖上锅盖,接上电源,按键拧到"煮汤"铛即可:煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了