煮枣子起白沫能吃吗

能。如果红枣没有变质,在洗干净的情况下,煮红枣时锅里漂浮少量白色泡沫是正常现象。因为枣子里含有一种化合物,在高温下析出枣皮,形成无数小泡,集合在一起就像白沫。这种白色泡沫从理论上讲是皂甙,对人体有益,是广泛存在于植物界。

时间: 2024-09-14 21:39:20

煮枣子起白沫能吃吗的相关文章

煮枣子起白沫怎么回事

煮红枣起白沫是正常的,这是因为干红枣中有很多孔隙,在用水煮的时候孔隙里的空气就会遇热膨胀,这个过程是较缓慢的,所以形成无数小泡,集合在一起看着就象白沫:而且红枣中含有微量的苷类物质,在水中加热之后就会形成白沫.大家在煮枣子的时候如果遇到这种情况,不用紧张,可以放心食用. 红枣是很有营养的食物,它的食用方法也很多,不仅可以生吃,也可以泡水喝,可以用来煮汤.煲粥. 红枣中含有大量的蛋白质.脂肪.糖分,还有多种维生素和微量元素,食用之后可以为人体补充大量的能量,还可以增强大家的体质,提高人体免疫力,增

生蚝煮了不开口能吃吗

生蚝煮了不开口不能吃.开不了口的生蚝早就已经死亡,上面有大量的细菌.生蚝指牡蛎,牡蛎俗称海蛎子.蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类.牡蛎不仅肉鲜味美.营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品.牡蛎的含锌量居人类食物之首.古今中外均认为牡蛎有治虚弱.解丹毒.降血压.滋阴壮阳的功能.

香螺煮后有白色粘液能吃吗

香螺煮后有白色粘液能吃,煮后有粘液说明香螺是新鲜的,不影响食用. 香螺(学名:NeptuneacumingiCrosse)又名响螺.金丝螺.贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米.螺层约7层,缝合线明显.主要分布于中国的广东,福建,辽宁,山东等地区.

福寿螺煮了半小时能吃吗

可以吃.福寿螺一般煮大概20分钟能吃,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人.熟透的福寿螺不会引发病症.管圆线虫寄生在淡水的鱼.虾.螺.蟹.蛙.蛇等动物体中,只要不吃此类生的或未熟透的菜品,就不会感染管圆线虫病.

煮过的茶叶能吃吗

煮过的茶叶能吃.英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好.茶叶含有儿茶素.维生素.氨基酸.胡萝卜素.膳食纤维.矿物质.叶绿素等营养成分.茶叶指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,

年糕煮后变红色能吃吗

年糕煮后变红色能吃.年糕煮久了变成红色了,凡是年糕放久了发红的,一般都是用糯米做的年糕.发红的主要原因是由于做年糕的糯米粉含有的蛋白质少,很容易给特定的细菌感染.轻度感染后的年糕会现出红色,重度的还会有酒味. 年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品.一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕.年糕有红.黄.白三色,象征金银,年糕又称"年年糕",与"年年高"谐音,寓意着人们

煮猪肚的汤能吃吗

煮猪肚的汤能吃,猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤.对于身体虚弱者.术后病人.孕产妇实等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品. 猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食.猪肚中含有大量的钙.钾.钠.镁.铁等元素和维生素A.维生素E.蛋白质.脂肪等成分.

海螺煮熟后有粘液能吃吗

海螺煮熟后有粘液不能吃,可能变质了.海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素来就有着"盘中明珠"的美誉.它富含有蛋白蛋.维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白.低脂肪.高钙质的天然动物食品.海螺肉虽然鲜美,但是食用有禁忌,有一些部位若是没有去除就食用,会引起中毒.

白米煮出黄饭能吃吗

白米煮出黄饭不能吃,大米不光是受潮后不能晒,干的也不能晒,因为大米晒过后,煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干.如果米发黄了,人最好别再吃了,可以用作饲料,为家畜.可以晾在阴凉通风处{大米是不能直接晒太阳},另外在洗米的时候加点食盐一起洗,就会没有杂味的.