主料:五花肉500g、鸡翅中250g;
辅料:蚝油适量、盐适量、绵白糖适量、老抽酱油适量、八角适量、大葱适量、花椒适量。
做法:
1、葱花适量,八角适量,花椒适量4500g,肉切成丁状备用。
2、耗油适量,白糖适量,老抽酱油适量,白酒适量,调汁腌制肉丁,密封好放入冰箱静待半小时。
3、开始串制,上烤炉进行烤制,此过程需要往上面刷油,防止肉干涩生硬,也能促成其快速烤熟,烤制成功,撒上孜然粉就可以食用了。
时间: 2024-10-26 10:59:03
主料:五花肉500g、鸡翅中250g;
辅料:蚝油适量、盐适量、绵白糖适量、老抽酱油适量、八角适量、大葱适量、花椒适量。
做法:
1、葱花适量,八角适量,花椒适量4500g,肉切成丁状备用。
2、耗油适量,白糖适量,老抽酱油适量,白酒适量,调汁腌制肉丁,密封好放入冰箱静待半小时。
3、开始串制,上烤炉进行烤制,此过程需要往上面刷油,防止肉干涩生硬,也能促成其快速烤熟,烤制成功,撒上孜然粉就可以食用了。