鱼滑
材料:草鱼肉500克。
做法:
1、将草鱼肉从草鱼身上剔下,方法为沿着草鱼尾部平刀向上片成片;
2、将鱼肉用到刮薄,将其中的鱼刺挑出;
3、加入葱姜蒜,和鱼肉一起剁成细蓉;
4、将剁好的鱼肉蓉装入一次性裱花袋,鱼滑制作完成。
时间: 2024-11-08 13:27:59
鱼滑
材料:草鱼肉500克。
做法:
1、将草鱼肉从草鱼身上剔下,方法为沿着草鱼尾部平刀向上片成片;
2、将鱼肉用到刮薄,将其中的鱼刺挑出;
3、加入葱姜蒜,和鱼肉一起剁成细蓉;
4、将剁好的鱼肉蓉装入一次性裱花袋,鱼滑制作完成。