海苔是由条斑紫菜烤熟后,经过调味处理,添加油脂、盐和其他调料,制作而成。 海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。 时间: 2024-11-03 19:16:40
无盐海苔是紫菜做的,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂.盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的"海苔"了.海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾.钙.镁.磷.铁.锌.铜.锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助.
胡萝卜.青椒切成丁,在锅中稍稍翻炒加入盐和鸡精,然后再将海苔煎一下,切成方形,在鸡蛋液中加牛奶,放在锅里翻炒,然后将胡萝卜.青椒.海苔.鸡蛋等放进米饭里,搅拌后戴上手套捏成饭团,撒上黑芝麻即可. 准备食材:米饭.胡萝卜.青椒.海苔.鸡蛋.牛奶.肉松等 1.将胡萝.青椒清洗干净,切成绿豆大小的丁,在锅中热油,然后将胡萝卜丁和青椒丁倒进去翻炒,变色后加少量盐.鸡精,再次翻炒均匀盛起来备用. 2.在锅中刷一层油,将海苔放进去煎一下,3秒钟左右即可,让它稍微变软,然后切成方形,再在碗里加入鸡蛋.倒入牛奶
所需材料有:鲜活虾.海苔 需要的调味料有:白芝麻.葱段.料酒.淀粉.盐 香脆海苔虾的做法步骤如下: 1. 虾剪去虾枪和虾须,背部划开,挑出虾线. 2. 处理好的虾,加入适量料酒.盐.葱段腌制10分钟至15分钟,捞出沥干水份. 3. 将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉. 4. 油锅7成热时转中火,将扑上淀粉的虾稍稍拍打,抖掉多余的淀粉,放入油锅炸至酥脆. 5. 将所有的虾炸好后沥干多余的油. 6. 锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆,最后放入炸好的虾快速拌匀即可.
主料:无沙紫菜 配料:香油.芝麻.盐.辣椒粉 做法: 1.将紫菜撕成细丝: 2.炒锅烧热,倒入少许香油.关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子缓慢煸炒.直至紫菜变成脆: 3.撒入盐和辣椒粉搅匀,即可关火.将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软.
1.准备材料:大米.海苔碎.海苔片.胡萝卜.黄瓜.火腿肠.肉松.千岛酱.醋.盐: 2.将胡萝卜,黄瓜,火腿肠切成丁后倒在小碗,加少许白醋和盐,腌半小时: 3.半小时后,到出碗中多余水,加入火腿肠,肉松,千岛酱,拌匀: 4.米饭煮好,稍微凉下.小碗倒入些许白醋,加盐,搅拌均匀后,倒入饭中,后加海苔碎: 5.把米饭压平后,在米饭中间,放入胡萝卜黄瓜陷.加盖一层米饭,搓圆整个饭团.将其放在干净的盘子上,用手指压出三角形,在三角形的一边铺一片海苔片,即可.
海苔使用紫菜做的.在制作时,将紫菜切成碎块,锅中热油后下入紫菜翻炒至青绿色即可过火.烹饪时需要添加少许食盐提味.或是将紫菜放入烤箱烘烤两到三分钟,紫菜烘烤温度为九十度最佳.制作海苔的紫菜要选用新鲜紫菜,制作出来的海苔口感和味道最佳.
吃海苔要注意不可吃多:注意海苔不宜与柿子一起食用,否则会产生不利于人体的物质,且影响人体对营养的消化吸收.海苔即紫菜,是由紫菜加工而成的一种零食,现在很多人都十分喜欢吃海苔,觉得海苔也没什么添加剂吃起来健康营养.而且海苔不仅能够做零食单吃,还能变身为料理,与饭团.鸡蛋等食材一起搭配能做成各种各样的料理小事,闲暇时间既简单又方便.
寿司的海苔俗称烤海苔,烤紫菜:属于红藻门,红毛藻科.藻体有褐色和紫色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形.心形.带形等.野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上.高可达20到30厘米. 寿司海苔是海苔里面的一种,但不是所有的海苔都可以用来做寿司.寿司海苔是海苔中可以用来做寿司,包饭的所有烤海苔的总称.
紫菜可以做海苔,将紫菜剪成块状,锅内加适量油,小火烧热,加入剪好的紫菜块,中途翻几次面,煎至两面酥脆即可. 紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称.红藻纲,红毛菜科.藻体呈膜状,称为叶状体.紫色或褐绿色.形状随种类而异.