五仁酱丁萝卜干的做法

五仁酱丁咸菜. 主料:子排100克.鸡爪50克.香干50克.冬笋50克.芋艿50克. 配料:甜面酱.酱油.糖.味精各少许. 做法: 1.将原料切成丁,焯水沥干. 2.甜面酱炒出香味,加入酱油.糖.味精调好味,待用. 3.炒锅内放油,下原料炒出香味,倒入配好的甜面酱煮至成熟,即可食用.

原料:子排100克,鸡爪50克,香干50克,冬笋50克,芋艿50克. 调料:甜面酱.酱油.糖.味精适量. 做法: 1.将子排.鸡爪.香干.冬笋.芋艿切成丁,焯水后,将其沥干. 2.将甜面酱放入锅中,并将其炒出香味. 3.向炒锅内放入油,将子排.鸡爪.香干.冬笋.芋艿放入锅中,并炒出香味. 4.向锅中倒入甜面酱,并煮至成熟即可.

1.不同的干果烤的时间可能不同,尽量将不同种类的干果分批烤熟,不要一起放入烤箱 2.西瓜子仁.葵花籽仁 3.放入烤箱,160度烤5分钟左右 4.烤出香味即可 5.放入烤箱,160度烤8分钟左右 6.白芝麻放入烤箱,160度烤8-10分钟左右,烤到颜色发黄即可 7.核桃切碎,放入烤箱,160度烤8分钟左右 8.烤好的坚果仁冷却后,全部倒入盆中,加入细砂糖.玫瑰糖.白酒.植物油.水.玫瑰花瓣,搅拌均匀. 9.做好的五仁馅盖上保鲜膜静置半个小时,如果不出现渗油.分离等现象,说明五仁馅就做成功了.

五仁茄子的做法: 原 料: 茄子.核桃仁.杏仁.花生仁.芝麻仁.瓜子仁. 辅 料: 葱.姜.蒜.油.盐.酱油.淀粉.炸酱. 做 法: 1.五仁以芝麻大小为准切碎. 2.茄子切丁,用盐腌制五分钟,之后用淀粉裹匀. 3.茄子用油炸透捞出. 4.油热后放入各种配料,加入茄子,加糖炒黏,放入五仁炒匀出锅.

五仁月饼的五仁是核桃仁.杏仁.花生仁.瓜子仁.芝麻仁.五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究.皮薄馅多.味美可口.不易破碎.便于携带等特点.这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明:边缘呈象牙色,底面棕红色:口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.

1.主料:腰果100g,花生仁130g,核桃仁120g,熟南瓜子120g,熟白芝麻25g,熟黑芝麻25g.辅料:中筋面粉250g,蜂蜜100g,白糖200g,玫瑰酱50g,葵花籽油160g,高度白酒20ml. 2.自制五仁馅的做法:先来制作熟粉:面粉倒入锅中,用小火慢慢炒至微微发黄并有面香味关火晾凉备用. 3.再来处理坚果:腰果和花生仁一起放入烤盘中,放入烤箱170度烤15分钟左右烤至香脆取出.把烤熟的花生仁捻去红皮备用.核桃仁也放入烤箱中150度烤15分钟,烤至出香味取出备用. 4.烤好的核桃

1.五仁月饼里的"五仁"是杏仁.桃仁.橄榄仁.芝麻仁和瓜子仁. 2.五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究.皮薄馅多.味美可口.不易破碎.便于携带等特点.这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明:边缘呈象牙色,底面棕红色:口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味.

热干面配方:面条.榨菜粒.香葱.红椒等等:热干面做法:把芝麻酱,用香油,老抽,生抽,辣椒油,盐拌匀,晾凉的面从新放入锅中,煮大约1分钟,捞出后盛入碗中,浇上拌好的酱汁,撒上榨菜,酸豆角和香葱,趁热拌匀即可. 注意事项:煮面锅内坐宽水,撒点点盐入锅,保持大火将水煮滚,面入锅掸水,从面条入锅算起,1分钟捞出,热度.口感最佳.

小鱼干的做法是小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水.热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒.加醋.料酒.老抽.蚝油给鱼上色.加入一碗水,烧开后,小火煮约3分钟后大火收汁.下味精.糖调味后起锅,撒上小葱末. 小鱼干指晒干的小鱼.通常小鱼干是利用公鱼.丁香.鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多.小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好. 小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用,在台式的XO酱里,小鱼干主要是用来补香味与咸度的,而为了好看