过节一般做几个菜

做榨菜的菜原名叫芥菜.菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科.多为草本植物.榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥.雪里蕻.猪血芥.豆腐皮芥等.榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与法国酸黄瓜.德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜.

豆腐和虾仁适合做小碗菜: 制作步骤: 1.将虾仁洗净沥干,用盐和黄酒腌制15分钟: 2.将葱洗净切碎: 3.将铁锅烧到冒烟,加入油加热,倒入姜片和葱爆香: 4.将虾仁倒入锅里翻炒,加入切成块的豆腐,加适量清水.白糖.生抽调味: 5.加盖用小火焖1分钟,打开盖子,用淀粉加冷水调匀: 6.最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆:

董事长做了一道菜是第3集.董事长夫人李凤丽走进厨房发现厨师鲁鸣正准备做砂锅鱼头,她提出自己亲自下厨.李凤丽做起菜肴想起自己失散多年的女儿,因为女儿从小最喜欢吃她做的砂锅鱼头. <加油妈妈>是由广东东升影视文化传播有限公司出品的电视剧,本剧共分为上下两部,上部是<加油妈妈>,下部是<幸福妈妈>,由张自强执导,贺军翔.宗峰岩.张璇和张玉嬿等明星主演.该剧讲述了几个青年人之间纠缠不断的爱恋的伦理故事,已于2012年10月14日在湖南卫视金鹰独播剧场首播,取得了不错的收视成绩.

春节供佛菜的做法如下: 1.如果家里过年是素食的.在菜做出来后先给佛祖盛在小碗里就可以,不必单独为佛在做特殊的.只要第一份菜要供养佛就可以. 2.如果家里不吃素,可以单独做素菜供佛.做的菜要以清淡为主,不是越华丽越好,只要能够体现出恭敬清净就可以. 3.汉传佛教一定不能用荤菜来供佛.可以选择一些新鲜的瓜果蔬菜,做成菜肴.以植物油炒菜,不能使用葱.姜.蒜等五辛作为调料. 春节供佛可以做的菜有:素炒菜花.醋熘白菜.素炒香菇.木耳炒豆芽.胡萝卜炒金针菇.清炒荷兰豆等.

在做糖醋类菜时,糖与醋的比例为3比1. 其中,水.醋.糖.老抽.料酒的比例应该为5比4比3比2比1. 糖醋类的菜谱有:糖醋鱼.糖醋排骨.糖醋莲藕.糖醋鱼片.糖醋萝卜皮.糖醋里脊.糖醋鱼条.糖醋带豆.糖醋鸡块.糖醋咕噜肉.糖醋溜松花.糖醋带鱼.糖醋白菜.

家里请客做菜,可以用四个凉菜.六个热菜和一个汤搭配,四个凉菜如牛肉拼盘.香肠拼盘.拌猪耳朵.姜汁松花蛋,六个热菜如香炸茄盒.扒鸡烧鸡.酸辣土豆丝.青椒肉片.香芹肉丝.红烧鱼,汤可以做西红柿鸡蛋汤.紫菜蛋花汤.

野炊主要以方便快捷为主,所以食材尽量易清洗.易烹饪.所以选择:土豆 .火腿 .香肠 .面包 .生菜 .番茄 .黄瓜. 沙拉酱. 土豆可以生火烤,也可以用水煮.加点盐和胡椒味道就很好,也可以加点沙拉酱,会有非常好的口感.火腿煮烤生吃都可以. 番茄.生菜.黄瓜.都很容易清洗,也方便烹饪 ,加沙拉酱就是水果沙拉.面包是主食.也能组合起来做一些菜,比如说 面包片加火腿片加生菜组成三明治.

上坟用的供菜,一般为五个,两荤三素:一个肉,一般是切成方形整块的五花肉,放在水里煮,只要外表熟了即可:一条鱼,一般是不经过宰杀和去除内脏带鳞片的鱼,经过热油炸一下不用熟透即可:一块豆腐,切成四方块即可:两个青菜,只要捆扎能够立在盘中即可. 清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子.扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动.中国有许多地方上坟都有讲究,通常是在忌日.正月十五.清明节.农历七月十五.农历十月一日以及大年三十或者正月初三,晚辈要准备祭死者用的日常用品(包括烟酒.馍.香.纸

不需要炒熟,把配菜用来焯水几分钟就好了.比萨是一种著名的意大利食物,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,已经成为全球通行的食品,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼时,口味稍有不同.比萨饼是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱.奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的.