豆腐干块怎么炒好吃

鸡腿肉适量.土豆适量.胡萝卜适量.生姜少许.蒜头少许.料酒.生抽.老抽. 1.鸡腿去骨切块,提前用少许盐.料酒.酱油腌制. 2.土豆.胡萝卜切块,生姜切丝,蒜头切碎. 3.油锅坐热,下姜蒜爆香,下鸡块翻炒至没有血色. 4.加入土豆翻炒,加少许老抽酱油,加胡萝卜翻炒. 5.加冷水,加盖中火炖煮,期间放入适量盐. 6.最后加入少许糖.生抽提鲜,收汁出锅.

主料:鸡腿200克.辅料:葱5克.姜5克.料酒8克.胡椒粉1克.白砂糖3克.干辣椒15克.生粉10克. 鸡腿切块,碗中倒入鸡块.料酒.胡椒粉.白砂糖.盐.搅拌均匀. 加入生粉,搅拌均匀. 锅中放入食用油,烧至七成熟,放入鸡块,小火炸至金黄. 锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香. 加入花椒,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀. 倒入鸡块,翻炒均匀即可.

准备材料:鱼块.油.盐.料酒.姜.蒜.酱油.葱.鸡精.花椒. 1.鱼肉清洗干净. 2.加盐,料酒,姜丝拌匀腌一下. 3.锅热油,下花椒. 4.放入鱼块,翻面炸一下,捞出鱼块. 5.锅留底油,放姜蒜炒香,放入鱼块,加半碗水,放点酱油烧制. 6.烧到水分变干,加入鸡精和葱末调味. 7.装盘.

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好吃的炒茄子块方法如下: 1.茄子洗净去皮切成块,放清水中浸泡五分钟洗净,沥干后放在盘中待用: 2.蒜拍烂,干辣椒掰开,青红椒切块: 3.锅内放少量油,烧热放入蒜,爆出香味后加入茄块翻炒两分钟: 4.然后放入青辣椒块和红辣椒块一起翻炒两分钟,放入盐,味精调味即可.

1.茄子3条445克,去蒂洗净备用.橄榄油3大匙,葱2条洗净切段,蒜瓣3粒去皮切片,小红辣椒1去籽切丁,富记辣豆瓣酱1大匙,盐1/3茶匙,万字牌生抽酱油1大匙,糖1/3茶匙,白胡椒1/6茶匙,水4大匙.香醋1/2茶匙,香油1茶匙,鸡粉1/4茶匙. 2.茄子滚刀切块,放到水里冲洗一下,沥水(茄子要在下锅前再切).不粘锅,置炉上开大火,放入橄榄油3大匙,放入一半的葱段,蒜片和辣椒丁炒香后,放入沥水的茄子快速块翻炒几下. 3.火稍调小些,放入2料里的豆瓣酱和盐炒至茄子5成熟,然后放入剩余2料炒至茄子软

在我们日常的生活中很多人都喜欢吃西葫芦,那么西葫芦怎么炒好吃呢?今天扒拉小编和大家分享下我自己的家常做饭,希望能够帮助到有需要的小伙伴. 1.把西葫芦切成小片装盘备用,把番茄切成小块备用.葱.姜.蒜切丝备用. 2.炒锅里面导入矢量的油,等油热了后把葱.姜.蒜放进去爆香. 3.放入西红柿翻炒.翻入西葫芦翻炒.倒入适量的酱油. 4.炒到八分熟的时候放入一勺食盐.然后再放入半勺调料,翻炒后起锅装盘.

鸡心和青椒炒好吃. 尖椒炒鸡心所需食材:鸡心500克,尖椒2个,油适量,盐2汤匙,花椒粉2汤匙,酱油1汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,醋2汤匙,葱1颗,姜1块,蒜2头,八角2粒,香叶3片,味精2汤匙. 尖椒炒鸡心步骤: 鸡心去掉多余的油脂,洗净再对半切开.尖椒切滚刀块,葱花.姜片.蒜片,香叶,八角.热油锅,放入鸡心翻炒.放入葱姜蒜.八角和香叶翻炒出香味.倒入适量料酒翻炒.放入适量的花椒粉翻炒.再放入酱油上色.适量的白糖炒匀.再放入适量的醋继续翻炒.待鸡心炒熟,放入尖椒继续翻炒.尖椒炒至断生,放入适

油菜跟杏鲍菇一起炒好吃,油菜跟杏鲍菇的做法, 1.杏鲍菇洗干净切成块: 2.杏鲍菇放入煮锅焯水: 3.油菜洗干净切成段: 4.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,油菜茎部放入锅中翻炒: 5.杏鲍菇放入锅中翻炒: 6.加盐.味精翻炒: 7.油菜叶子入锅翻炒: 8.翻炒均匀即可出锅装盘.