冬瓜猪骨汤最正宗的做法

冬瓜排骨汤的做法:

冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块;排骨洗干净;锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末;捞出,用凉开水洗干净;洗干净锅,重新加水,加入两片姜、适量的调味料,排骨,中火煮30分钟,然后加入冬瓜煮10分钟,关火。

时间: 2024-07-31 18:38:53

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冬瓜鸭骨汤最正宗的做法

用料:冬瓜.鸭骨.盐.小葱.姜. 做法: 1.鸭骨放入锅中: 2.冬瓜去皮洗净: 3.姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫: 4.在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝: 5.锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时: 6.待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可.

莲藕淮山猪骨汤最正宗的做法

材料主料:猪骨600克.莲藕700克.淮山350克. 辅料:盐适量.胡萝卜1条.甜玉米1条.生姜2片.白醋适量. 做法: 1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水. 2.准备好所配食材. 3.把猪骨控水放入压力锅,莲藕去皮切大块加入锅中,胡萝卜切滚刀块加入锅中,一次性加足清水,加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟. 4.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中,淮山去皮切大块加入锅中,再接着煮8分钟. 5.最后加入盐调味即可.

冬瓜肉丝汤最正宗的做法

材料主料:冬瓜150g.瘦肉100g:辅料:盐适量.鸡汁适量.姜适量.葱花适量. 1.准备好冬瓜跟瘦肉. 2.冬瓜洗净去皮,切厚片. 3.姜切片备用. 4瘦肉切丝加入适量的盐.生抽.淀粉抓匀. 5.汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开,待火烧开倒入切好的冬瓜. 6.盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟,用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里,加入适量太太乐鸡汁.盐调味. 7.撒上葱花即可食用.

菜干猪骨汤最正宗的做法

做法步骤: 1.把菜干.红萝卜.玉米.马蹄.蜜枣准备好. 2.菜干切成段,用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮.玉米洗干净,切成段.红萝卜去皮,切成块. 3.猪骨洗干净后,焯一下,用清水冲洗干净,并沥干水份备用. 4.锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火转15分钟. 5.消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃.

节瓜猪骨汤最正宗的做法

1.准备节瓜2条.猪骨1000g.蜜枣1个.盐适量.姜片1块.陈皮1块.瑶柱适量: 2.先将猪骨用热水焯一下,再用自来水过一下,去掉血腥味: 3.将姜片.果皮.瑶柱.蜜枣放进煲内,节瓜去皮,切成一段段,将全部材料放进瓦煲内,加热水: 4.加盖煲2小时,最后加盐调味即可.

白萝卜骨头汤最正宗的做法

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

海带黄豆骨头汤最正宗的做法

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

海蛎豆腐汤最正宗的做法

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

沙白冬瓜汤最正宗的做法

食材用料:冬瓜.贝壳.盐.鸡精.葱花.香油. 做法: 1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净. 2.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅. 3.撒上葱花,淋上少许香油即可.