鱿鱼怎样烤才好吃

答案如下:

在选料上:鱿鱼要用鲜鱿鱼,不要买碱发的,并把其清洗干净;方法:用洋酒或者二锅头、洋葱、生姜腌制一下;然后上铁板煎烤,直至纤维脱水收缩成扭曲状;然后开始刷酱,刷过酱以后再稍微烤一烤,然后撒上孜然辣椒面即可。

时间: 2024-09-04 04:26:28

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烧烤鱿鱼怎么烤才好吃

烧烤鱿鱼好吃的做法如下: 1.把鱿鱼除去内脏清洗干净,姜切成小片: 2.盆中放入两勺辣酱,两勺生抽,三勺料酒,一勺蚝油和姜片搅拌均匀: 3.把鱿鱼放进去抓拌均匀,腌制三个小时以上: 4.用牙签把鱿鱼身体穿起来,防止烤的时候鱿鱼卷起来: 5.烤箱220度预热,把烤盘铺上锡纸,洋葱切丝撒在烤盘上,把串好的鱿鱼摆放在烤盘里: 6.放入中层,上面加盖锡纸,烤十分钟: 7.取一个小碗,放入三勺番茄酱,一勺甜面酱,两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用: 8.十分钟后取出鱿鱼刷上调好的酱汁: 9.继续放入烤箱烤五分钟,此

新鲜鱿鱼怎么做才好吃

新鲜鱿鱼口感很好,用于做菜,会让人有鲜甜的体验,那么新鲜鱿鱼怎么做才好吃? 葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用.把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用. 荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用. 将买来已切好的新鲜鱿鱼清洗干净,在锅里放入适量的水,水烧开后,鱿鱼倒入水中,煮熟,倒出,沥干水分,备用. 锅里放入适量的油,油热后,放入切好的姜片,翻炒片刻. 将鱿鱼倒入锅中,不断地翻炒.翻炒的过程中,加入适量的酱油的盐. 将荷兰豆倒入锅中,与鱿鱼和姜片一起,不断翻炒.炒的过程中,用淀粉加水调成水淀

干豆皮怎么烤才好吃

1.干豆皮在烤炉上翻转着烤好吃. 2.将豆皮洗干净沥干水分. 3.切成长度适中的长条. 4.用签子穿好. 5.刷少许油. 6.放在烤炉的烤架上烤.其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀. 7.烤好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱.海鲜酱.孜然粉. 8.依次涂均匀即可享用.

羊宝怎么烤才好吃

烤羊宝好吃的做法: 食材主料:羊宝200克.调料:盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油各适量. 具体步骤: 1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半. 2.将羊宝切花刀,放入容器中. 3.加入盐.红粉.糖.柠檬汁.烧烤汁.橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内. 4.放入烤箱内,160度烘烤20分钟. 5.取出装盘,装饰即可.

鱿鱼怎么卤才好吃呢

卤鱿鱼的用料:鱿鱼200克.生抽5ml.老抽5ml.料酒5ml.糖2克.葱1小把.姜2片.开水100毫升. 做法: 鱿鱼洗净控水,葱切小段,姜切片:锅内倒少许油,烧热下葱姜炒香,然后下鱿鱼翻:炒至鱿鱼稍稍变硬,加入生抽,老抽,料酒和少许糖,翻炒均匀后倒入开水,盖上锅盖,中小火卤一会儿:卤到汤汁变少,鱿鱼颜色变深就可以出锅了,稍微晾凉后切小块.

怎么煮鱿鱼虾粥才好吃

1.准备好材料:鱿鱼干20g.虾干20g.瘦肉50g.珍珠米 100g.香菜适量.水适量.姜2片.盐3g: 2.将鱿鱼干洗干净,泡在清水中软化后剪成丝: 3.虾干去头去壳待用: 4.瘦肉切成薄片待用: 5电压力锅中放入鱿鱼丝和虾干.珍珠米和清水,按下米饭档: 6.临熟时加入瘦肉片,搅拌均匀,盖上锅盖继续焖熟.起锅时加适量盐调味搭上香菜即可.

烧烤怎么烤才好吃

主料:羊肉.鸡翅中.洋葱.鸡蛋: 辅料:孜然.辣椒面.盐少许.料酒适量: 在家做烧烤的做法步骤: 1.羊肉切片,放入葱碎.少许料酒与鸡蛋打散,拌匀. 2.腌制40分钟. 3.放少许料酒,花椒粒,鸡蛋液拌匀,与羊肉一样,放酱油腌制40分钟. 4.串串,羊肉串每串上保持有一块肥肉, 串好烤翅. 5.等炭烧成灰色时烤. 6.烤到五成熟时放孜然,快熟时放盐,再放点孜然,辣椒面即可.

烧烤整只鸡要怎么烤才好吃啊

鸡 材料:盐.黄油.蜂蜜. 做法: 鸡处理干净,涂上盐,冷藏腌制2至3个小时.放入烤箱,烤温大概在150到200度左右.准备黄油加蜂蜜,稍微加温让黄油融化.烤10分钟左右,拿出烤鸡刷上调制的黄油加蜂蜜.再过15分钟,拿出来再刷一遍.烤制45分钟左右就可以熟了,期间可以适当再刷一次,依照个人口味来.

巨型鱿鱼怎么做才好吃

剁椒鱿鱼 1.主辅料为鱿鱼,胡萝卜,剁椒. 2.把鱿鱼切片. 3.把胡萝卜切片,葱姜切碎. 4.锅烧开水,加入料酒. 5.放入鱿鱼片汆烫. 6.变色即可捞出,备用. 7.起锅热油,炒香葱姜. 8.放入剁椒,小火煸炒. 9.炒出香味后,放入胡萝卜片翻炒. 10.加适量清水,把胡萝卜片煨制熟透. 11.放入备用的鱿鱼片. 12.快速翻炒. 13.加盐,味精调味,翻炒均匀,即可.