新鲜香菜如何长期保存方法

1、将新鲜的香菜清洗干净,尤其是根部一定要反复揉搓,香菜的根部不需要拔掉,只需清洗干净泥土即可。

2、烧一锅开水,放入一勺盐,然后把清洗干净的香菜放入锅中烫30秒左右捞出。

3、香菜捞出后放入凉水中浸泡,将晾凉的香菜挂在阴处通风,不要晒着太阳,保持香菜的颜色。

4、晒3-5天香菜就会变干变脆,这样保存可以放置一整年。吃香菜的时候,放在凉水里浸泡上一会即可。

时间: 2024-10-03 08:03:40

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新鲜蒜头怎么长期保存方法

1.挂藏法:去除过小.茎叶腐烂.受损伤和受潮的蒜头,然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄.最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存.可保存6-9个月. 2.堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣.虫蛀.带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂.一周左右,再进行第二次放风.这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿凉爽的条件,并经常检查.可保存6-9个月. 3.埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米.大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免

新鲜大枣如何长期保存方法

1.进行挑选,将表面有碰伤.黑斑.生虫的坏枣挑选出去,避免在储存期间被有霉菌的坏枣感染其他枣,影响储存. 2.保存鲜枣一般选择冷藏.冷藏前,把预储存的鲜枣放在5-8摄氏度的温度下预冷1-2天. 3.预冷之后,把大枣用塑料袋密封,袋内留少量空气,方便封口,放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏即可,可保存一周左右.

新鲜豌豆怎么长期保存方法

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新鲜玉米如何长期保存

1.采用真空包装.把玉米棒带着皮儿放入塑料袋中,用家用真空包装机抽出来空气.这样的保存方法能保存一个月左右. 2.冷冻.对于北方人来说,家里都有一个大冷柜,用来冷冻一些夏季盛产的蔬菜,玉米也可以算作其中之一,把玉米棒带着皮一起放在冰柜中冷冻,再拿出来吃的时候跟新鲜的玉米一样. 3.冷冻玉米粒.可以把玉米煮熟以后把玉米粒从棒上弄下来.然后放到分装的食品袋中,放入冰柜中冷冻,随时吃随时取用即可. 4.带皮保存.如果买来的新鲜玉米棒子想要保存一周两周的话,可以把玉米棒子一个一个的放在筐中.然后放在温度

鲜新鲜的大闸蟹怎么保存方法

新鲜的大闸蟹的保存方法是冰箱冷藏保存,放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可.将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好,然后用半干的湿毛巾盖在盒子上,放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存,这样能够保存2-3天.

鲜豆腐如何长期保存方法

1.鲜豆腐长期保存方法有三种.准备一个大盆,然后把豆腐放进去,这时候加入凉开水.注意是凉开水,因为开过的水基本不含细菌,细菌在加热过程中已被杀死.让水没过豆腐,然后放到冰箱里,这样保存豆腐可以防止豆腐与冰箱中的空气接触,所以就不会滋生新细菌了.这样豆腐就能放一周左右. 2.用水煮豆腐,先把清水烧开,然后加入豆腐煮熟,这样可以更好地杀菌,还能排出豆腐内的水,煮好后放在冰箱里可以保存八天左右呢. 3.把豆腐切块儿,在锅里加入油,先把豆腐块全煎一遍,然后把油控干,放在低温阴凉的地方保存,这样可以保存十

新鲜蘑菇怎么长期保存

新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以. 蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇.洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛.产量较高.消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位.近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业.随着人民生

青椒冷冻的长期保存方法

青椒最好别冰冻.新鲜的辣椒含有水分,经过冰冻后,部分辣椒内的自由水会冻成冰,这样就破坏了辣椒的肉质,经过解冻后会发现辣椒变软了,再吃就没有原来的那个味道了.但是加工速冻青椒能较好地保持其色泽.风味和营养成分,可长期储存,食用方便. 新鲜辣椒家庭保存方法: 1.腌制法:一般有两种青红辣椒均可:一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可.主要特点也是咸辣.一般为直接食用佐饭.可储存两年左右.另一种是将鲜辣椒剁碎,入油锅翻炒,可加入各

干红枣如何长期保存方法

干红枣是将红枣晾晒使其水分流失,想要更好的保存建议可以密封保存,因为密封完全隔绝了空气,另外将其放入冰箱调到合适的温度,能使干红枣保存的时间更长. 长期保存的方法,主要的是精盐保卫:大家都知道精盐具有杀菌的作用,我们可以找一个有盖子.能密封的陶瓷容器,洗净晾干后,放入晒制好的大枣,铺成一层,再撒上一层精盐,均匀的撒在最底层的新疆大枣上,然后继续放入,直至放满,再撒上一层精盐,密封保存即可.