阿胶由来

阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金-食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。阿胶的起源,限于历史条件,没有准确的记录。但就像传说中的神农尝百草那样,被人们口耳相传,代代延续。

时间: 2024-08-04 13:26:00

阿胶由来的相关文章

阿胶真假怎么分别

1.看外观,优质阿胶呈琥珀色或棕黑色,有角质样物质,颜色透亮,薄厚均匀. 2.闻气味,真阿胶有中药特有的胶香味,假阿胶则有股杂味,甚至腥臭味. 3.用手掰,真品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易折断,伪品坚韧,不宜打碎,甚至会弯曲. 4.融一融,真品一般比伪品融化度好. 5.尝一尝,敲下一小块阿胶,放入口中尝一尝,真胶清香,伪品味道浊,发苦,发腥. 6.挑年份,真品保质期一般为五年,保存得当,打开时无腥臭味和霉点. 7.查厂商,购买时查看包装上的生产厂家,尽量选择大品牌的产品.

壶口瀑布名称的由来

1.远看壶口瀑布,宽阔的河滩地上突然凹下去一块,平静的黄河水瞬间变得汹涌起来,争相泄入壶口之中,这就是壶口名字的由来. 2.壶口瀑布位于吉县城西45公里.距临汾市165公里处的晋陕峡谷黄河河床中,为世界上最大的黄色瀑布,因其气势雄浑而享誉中外.此地两岸夹山,河底石岩上冲刷成一巨沟,宽达30米,深约50米,滚滚黄水奔流至此,倒悬倾注,若奔马直入河沟,波浪翻滚,惊涛怒吼,震声数里可闻.其形如巨壶沸腾,故名.黄河浪涛激起一团团雾烟云随着水雾的升高,烟云由黄变灰.由灰变蓝,景色奇丽,有"水底生烟&quo

阿胶跟黄酒的比例是多少合适

阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上.经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能.黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化.吸收. 阿胶跟黄酒它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,兑上半斤的冰糖(1:2:5),当然你也可以加入其他的食材,比如加入炒熟的黑芝麻.核桃仁等.

金骏眉名字由来的寓意

金骏眉名字的由来,主要取以下几个意思. 金 金表示珍贵贵重,也指此茶中干茶带有金色,且茶汤金黄. 骏 "骏"字主要有四层涵义:a.金骏眉研发人员多为骏字辈,比如操刀的师傅梁骏德:b.当时的茶芽不均,外形似马(海马状),而马则奔腾之快也:c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广:4.同"峻",表示茶青采摘于崇山峻岭之中. 眉 形容外形.眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称者,如有寿眉.珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖.茶芽.

阿胶用多少度的水冲

阿胶用100度的水冲,阿胶是传统的滋补.补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成.阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味,亦称驴皮胶. 阿胶有补血滋阴,润燥,止血等功效,主要用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽.

气血不足可以吃阿胶吗

1.气血不足是可以吃阿胶的,阿胶有补血滋阴,润燥,止血的作用,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠等病症,但是有高血压,内热之人,脾虚的人不宜服用. 2.气血不足的患者的症状主要表现为神疲乏力.少气懒言.面色淡白或萎黄.唇色淡白,有月经不调.月经延后,而阿胶是为补气血疗效很好的中药.

阿胶每日服用多少合适

一般情况下,如果是保健作用,可以每天用3到5克.阿胶性味甘.平,有滋阴补血.安胎的功效. 阿胶,中药材名.本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块.动物形态详驴肉条.功能主治为:滋阴补血,安胎.治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血.便血,妇女月经不调,崩中,胎漏.

云南大救驾是如何由来的

云南大救驾的由来是:清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,农民起义军领袖李定国护送永历皇帝至腾冲,找到一处歇脚之地后,主人炒了一盘饵块送上.永历皇帝吃后赞不绝口地说:"炒饵块救了朕的大驾."从此,腾冲炒饵块改名为"大救驾". 云南饵块的吃法很多,可炒.可煮.可蒸.可咸.可甜,腾冲"大救驾"饵块的制作,除去炒的,还可将饵块制成的丝用来氽.煮,用猪.牛肉加工成各种臊子,如巴肉.焖肉.脆哨.白肉以及各种昌鲜蔬菜与之共同氽.煮,即带汤水饵丝,

菠萝饭是怎么由来的

菠萝饭由来是由傣族人民发明创造的.因为在傣族地区,气候比较炎热潮湿,适合菠萝的生长.傣族人民发挥自己的聪明才智,创造了菠萝饭.菠萝饭,营养美味又健康,适宜大部分人的要求.菠萝饭之前只是当地人自己弄来吃的,后来随着时间的推移,逐渐就有人将菠萝饭当作菜肴传播到其他地方.