番茄木桶汽水肉做法

做法:

1、 将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内。

2、 姜葱洗净,葱切葱花,姜切末。

3、 将肉茸掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花、姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入碗内。

4、 连碗上笼,蒸15分钟即可端出,晾凉后即可食用。

时间: 2024-09-30 20:04:51

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木桶汽水肉的做法

木桶汽水肉的制作材料: 主料:猪肋条肉250克. 调料:姜2克,胡椒粉1克,盐3克,小葱3克. 汽水肉的特色:质嫩味鲜,容易消化. 汽水肉的做法: 1.将肉洗净去皮骨肉和筋络,剁成肉茸入钵内. 2.姜葱洗净,葱切葱花,姜切末. 3.肉茸掺入细盐搅拌上劲,再掺入少量葱花.姜末和胡椒,加入适量的冷汤汁或水,搅拌均匀后装入碗内. 4.连碗上笼,蒸15分钟即成. 汽水肉的制作要诀:汽水肉是传统菜中常见的品种,最适宜现蒸现吃,除采取上述方法制作外,还可用泡泡肉和碎肉皮熬炼成冻状,放入绞肉机绞成茸状,再掺入

汽水肉的做法

本文将讲解怎么做汽水肉 1肥瘦肉切成小粒状 加海米剁碎 3加葱姜末 4加入所有调味料 5加入水淀粉搅拌均匀 6肉馅搅拌上劲 7加入一个鸡蛋 8继续搅拌上劲 9取个深盘,放入肉馅铺平中间扒开一个小洞加入适量清水至没过肉面打入一个鸡蛋 10家开水后放入蒸锅盖盖蒸15分钟左右 11取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞 12.加入适量清水至没过肉面 13.打入一个鸡蛋 水开后放入蒸锅 盖盖蒸15分钟左右

番茄炖鸡胸肉怎么做

番茄炖鸡胸肉用料: 鸡胸肉500g.番茄 3只,姜.蒜.黑胡椒粉.花椒粉等佐料适量 .油 适量. 番茄炖鸡胸肉的做法: 鸡胸肉切块,加盐.黑胡椒粉.花椒粉腌制:腌制同时处理番茄.姜蒜:其它材料处理好后,锅内适量油,鸡胸肉倒入翻炒,翻炒至外表变白即可盛出锅内:适量油,加姜蒜炒香,加番茄翻炒,至番茄变软出汁之后加入鸡胸油一起翻炒一下:大火煮开转中火慢炖,确认鸡胸肉全熟后即可盛起.

汽水肉蒸多长时间最嫩

汽水肉蒸15到20分钟最嫩. 汽水肉的做法: 1.在肉末中加适量的料酒.生抽.盐,加1小碟清水,搅拌均匀. 2.将肉末放入锅中,盖上盖,开锅蒸至15到20分钟. 3.关火,开盖取出即可食用.

番茄味的烤鱼做法

番茄味烤鱼的做法如下: 1.鱼从背部开刀,用花椒,葱姜,白酒,腌鱼料(盐:味精:鸡精=5:3:1)腌渍. 2.白菜,黄豆芽焯水打底. 3.调汁.水5斤,糖700g,盐60g,味精60g,鸡精30g,白醋300g鲜辣汁50g. 4.鱼烤好装盘. 5.锅入色拉油,辣妹子,蒜蓉酱,自制鲜番茄汁,炒出色,放入番茄酱炒香,加调好的汁,烧开,加少许红油,装盘,摆上圣女果即可.

番茄鱼巴沙鱼做法

番茄巴沙鱼的做法:准备巴沙鱼肉.番茄.糖.盐.油.鸡精.葱.番茄切块,葱蒜切片,锅中倒油,爆香葱蒜.放入番茄翻炒,加盐,糖,鸡精.倒入巴沙鱼肉,加水煮熟即可.巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为"卡巴沙",意思是"三块脂肪鱼",因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%.

番茄牛肉盖浇饭的做法

番茄牛肉盖浇饭的做法步骤如下: 1.准备好食材,米饭.牛肉.青椒.番茄.葱姜蒜: 2.把米饭蒸好: 3.番茄.牛肉切成块: 4.油锅烧热下姜末,葱段爆香后下牛肉翻炒一下,然后下番茄.青椒,加盐.酱油: 5.烧至番茄融化后加蒜片稍稍翻炒下就盖浇到米饭上. 注意,如果出现粘锅现象就加点水.

有没有不用番茄的意大利面的做法

不用番茄的意大利面的做法: 1.虾剥壳去肠,南瓜切小块,蒜切细末. 2.意面倒入沸水中,加少许盐,煮6分钟左右,凉水冲后沥干. 3.锅内放适量橄榄油,爆香蒜末,加入南瓜块煸炒至软,加入高汤烧煮5分钟. 4.全部倒入搅拌机内,搅拌成南瓜糊待用. 5.橄榄油爆炒虾,变色后起锅. 6.锅内放橄榄油,倒入沥干的意面翻炒,撒胡椒粉. 7.将虾入锅同炒,再倒入南瓜糊,加芝士粉,调盐入味. 8.收汁即可.

番茄巴沙鱼片的做法

番茄巴沙鱼片的做法: 一.番茄划十字,热水烫过以后切片,切得越小越好,比较好熬出汁. 二.铸铁锅小火预热,倒油,加大蒜和生姜片烧香,倒入番茄,加盐小火熬制,出红色油,要是有番茄酱再加点番茄酱,加开水煮汤,开了以后加入洗好的花菜. 三.巴沙鱼解冻片鱼片,加盐.胡椒粉.生粉.料酒和蛋清,抓匀,加生姜片,腌制10分钟,另起一锅加油,把鱼片平铺锅底,变色关火. 四.把炸好的鱼片加入汤里,油也倒进去,加小葱,盖上盖子,煮个20分钟. 五.煮好以后,加胡椒粉,开吃.