心管怎么做好吃

可以做紫心菜炒肉.紫心菜煎饼.紫心菜拌豆腐皮.凉拌紫心菜等. 紫心菜拌豆腐皮做法: 原料:豆腐皮适量.紫心菜适量.香菜适量.盐适量.酱油适量.鱼露适量.糖适量. 做法: 1.紫心菜拨开,放入清水中浸泡10分钟,将紫心菜叶子上的残留农药浸泡干净: 2.锅中烧水,水开后放豆腐皮焯烫,去除豆腐皮的豆腥味: 3.将紫心菜.豆腐皮切成细丝,香菜切成段: 4.将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐.酱油.鱼露.糖: 5.锅中放油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌匀即可.

原料:驴心管.青辣椒段.红椒段.色拉油.姜.蒜片.味精.香油.干辣椒.花椒.料酒.孜然粉. 料A:盐20克.孜然粉5克.干辣椒100克.花椒10克.八角.桂皮各5克.丁香3克.料酒.葱段各100克.姜块70克. 制作: 1.驴心管洗净,锅中加冷水,加入驴心管,氽去血沫捞出: 2.另取一锅加水,下入驴心管和料A,大火烧开,小火煮2小时捞出,切成4厘米长的段: 3.第二个锅中加入宽油,四成热时下入羊驴心管拉油1分钟,捞出控油: 4.另取锅上火入色拉油,下姜.蒜片.干辣椒.花椒炒香,倒入羊心管.青红椒

事先需要准备的材料有:酒,花椒末,姜末,香油,味精,盐,一只鸡蛋,少量面粉,猪肉,大白菜叶:首先将猪肉剁成肉馅:其次在准备好的肉馅中加入料酒,花椒末,姜末,香油,味精,盐,一只鸡蛋,少许面粉拌好,淹制半个小时或是10分钟:然后将倒入油锅中炒好:将大白菜叶子用开水烫一下:把肉馅包入白菜叶中:放入锅中蒸半小时左右:然后就可食用了.

卤鸡心怎么做好吃?鸡心上的油不用刻意去除,长时间卤制后,就会煮干了,且卤时有油,卤出来的味道更鲜. 每个鸡心从中间剪成两块,洗去血块,冲洗干净沥净水分备用. 鸡心加入适量的料酒和盐腌渍10分钟. 锅中倒入适量的清水,放入鸡心大火烧开,捞出鸡心,洗去血沫. 鸡心放入砂锅中,加入适量的盐.料酒.葱段.姜片.花椒.八角和干红辣椒. 再调入适量的老抽.生抽摇晃均匀,大火烧开. 烧开后再小火煮20分钟,关火后放在汤里多卤一段时间会更加入味,吃时再烧热,捞出鸡心,嚼起来很劲道,吃起来很有味!

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.