柠檬汁和牛奶可以做奶酪

1.牛奶可以用来做酸奶,准备好牛奶和一小杯酸奶,二者在容器中混合均匀后,放入酸奶机中,发酵好后,可立即食用也可放入冰箱里冷藏纯化之后再食用,另食用时可根据自己的口味加入水果: 2.牛奶可以用来做奶酪,准备好鲜奶油,牛奶,砂糖和吉利丁片,首先将吉利丁片用饮用水溶解,沥干后加入鲜奶油和牛奶,冷藏三小时即可,砂糖可用做糖丝装饰: 3.牛奶可以用来做炼奶,准备好白糖,牛奶和淡奶油,在厚锅中加入白糖,牛奶,淡奶油并搅拌均匀,煮沸后小火熬,且不断搅拌,浮起的油脂可以用勺子盛出,锅中的液体大约剩余原来一半量,

做奶酪要纯鲜牛奶. 自制奶酪方法步骤: 1.两杯牛奶倒入汤锅,小火煮至沸.煮奶过程中要不停搅拌. 2.牛奶沸腾后关火,但是不要挪动汤锅. 3.往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋,此时牛奶会起花结块,凝固的部分是乳酪,液体部分是乳清. 4.用勺搅匀后,原地放置5~10分钟. 5.用纱布或者手绢过滤牛奶,分离乳酪和乳清. 6.隔纱布挤压乳酪,挤出水分. 7.打开纱布加一点盐. 8.混匀盐和乳酪,继续挤出多余水分. 9.把乳酪放到模子里,可以做切片奶酪. 10.冷藏. 11.奶酪制成.

酸奶机做奶酪方法: 用料:淡奶油500毫升,牛奶500毫升,菌粉一袋,纱布2块. 做法: 1.将淡奶油.牛奶和菌粉拿出稍微回温.这期间可以用开水将酸奶桶和纱布用沸水消毒. 2.将菌粉.奶油和牛奶依次倒入消毒后的酸奶桶中,用沸水消毒过的勺子或筷子将混合物搅匀,盖上盖子放入酸奶机进入酸奶发酵程序. 3.经过八小时的发酵后将酸奶机断电,不要着急再让它们在发酵桶里再住八小时. 4.将发酵好的稠稠的奶油酸奶,颜色可能会有些发黄,是加了淡奶油的缘故,倒入放有两层纱布的豆腐滤盒中,也可以直接用纱布包起系在筷子

做奶酪棒需要吉利丁片.牛奶.芝士片以及白糖等材料.吉利丁片保证奶酪棒松软可口,牛奶是主原料,芝士片和白糖都是调味.将所有食材融化,搅拌均匀,倒入模具内,然后放入冰箱冷藏定型即可.

用纯牛奶可以做姜汁撞奶,主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生物理反应. 姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业.这里产的水牛奶浓度高,含脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍广州.香港.澳门食肆.

牛奶可以做花肥,但必须要过期的牛奶才适合植物的生长,在浇花时还需要加水稀释. 花肥就是提供一种或一种以上植物必需的营养元素,或兼可改善土壤性质.提高土壤肥力水平的一类物质,是花朵生长的物质基础之一.

过期的牛奶不能做吃的,但是仍有用处: 1.擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂. 2.擦拭地板---把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新. 3.除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹. 4.滋润肌肤---这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤. 5.擦拭皮制家具---如果过期牛奶已

快过期的牛奶可以做普通牛奶来进行饮用,而且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.种类复杂,至少有100多种,主要成份有水.脂肪.磷脂.蛋白质.乳糖.无机盐等. 巴氏消毒奶,采用巴氏消毒法灭菌,需全程在4℃-10℃冷藏,较为流行.最大程度的保留牛奶中营养成分.保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的"均质"牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是当今世界上最先进的牛奶消毒方法之一.

金典纯牛奶可以做蛋糕,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心. 蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来.蛋糕的材料主要包括了面粉.甜味剂(通常是蔗糖).黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替).起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉).