有谁知道咖喱面的做法吗

1、食材准备:一人份意大利面条、鸡肉适量、咖喱粉适量、洋葱100颗、胡萝卜100克、香菜50克、蒜2个;

2、水开后放少许盐,油,意大利面煮4至5分钟至面熟即可;

3、煮熟的意面过水备用;

4、鸡肉和胡萝卜切成一样大小的小粒状;

5、香菜、洋葱、蒜切成沫;

6、烧热油,放下蒜末,洋葱末炒香;

7、加入小肉粒炒至变色;

8、放下红萝卜粒扁炒片刻;

9、加入适量水和咖喱粉;

10、翻炒片刻后放下适量的淡奶、盐、鸡精粉调味;

11、放下意面捞一捞,撒下香菜,拌匀即完成。

时间: 2024-10-02 14:17:02

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谁知道甩面的做法

原料:面粉1000克,水400克,鸡蛋2个,鸡精.盐适量. 甩面的做法步骤: 1.将400克水,2个鸡蛋,鸡精.盐适量混合好备用: 2.用调好后的水和面,将和好的面团放入塑料袋中饧15分钟,取出放于面板上揉一揉.然后要反复做这个过程共计三次: 3.饧好后的面团,分成若干剂子,然后取出一剂子擀制成长条形面片,长向方面的中心要厚点,两头也要厚点,边上要薄,这样做的目的是有利于抻拉: 4.要边抻边舞动,直至达到要求为止即可.

谁知道墨鱼汁面的做法

材料:意大利斜管面.奶油.洋葱碎.鱿鱼圈.墨鱼汁.鸡高汤.西兰花.盐. 做法: 1.意大利斜管面煮至半熟状态,备用: 2.在锅中放入奶油热锅后,放入洋葱碎.鱿鱼圈以中火炒香,再放入鸡高汤.盐拌匀: 3.加入墨鱼汁.西兰花.意大利斜管面续炒至鱿鱼圈全熟后取出装盘,以罗勒装饰即可.

咖喱面的做法

好吃到舔盘子的咖喱面 准备好所有食材,土豆.胡萝卜.鸡肉切小块,蒜切碎 锅里倒油烧热,放入蒜末炸香,放入鸡肉炒至变白. 放入土豆.胡萝卜翻炒片刻 加入适量的水,放入一勺咖喱酱,放入生抽.老抽,大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠. 面条煮熟过冷水,然后拌入香油,这样可以防止面条粘在一起. 把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中,搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!

谁知道大碗面的做法

主料: 面条,蛋饺,爆鱼,大虾,卤蛋. 辅料: 油,盐,生抽,胡椒粉,香菜,鸡精. 步骤: 1.准备好食材: 2.面条放入开水煮熟: 3.捞入大碗,用植物油搅拌一下待用: 4.爆鱼放入开水中煮开5分钟: 5.再放入蛋饺,卤蛋,大虾煮开2分钟: 6.放入盐,先抽,胡椒粉,鸡精调味: 7.撒些香菜: 8.再把煮好的这些年菜,连菜带汤倒入面条碗内即可食用.

谁知道窦四牛杂面的做法

窦四牛杂面的做法: 材料:牛肉适量.牛杂适量.香料包适量.白酒适量.盐适量.味精适量.辣椒油适量.酱油适量.花椒面适量.油酥花生末适量.芝麻面适量. 制作步骤: 1.将牛肉.牛杂洗净.切块: 2.牛肉与牛杂一起放人锅内,加入清水: 3.用旺火烧沸,并不断撇去浮沫: 4.放人香料包.白酒和盐: 5.加清水,旺火烧沸约30分钟后,改用小火继续烧一个半小时: 6.煮至牛肉.牛杂酥而不烂,捞出晾凉: 7.汤用旺火烧沸,约10分钟后,加入味精.辣椒油.酱油.花椒面调成汁: 8.将晾凉的牛肉.牛杂混合在一起

咖喱意大利面的做法有哪些

材料主料:意大利面110克.胡萝卜半根.土豆半个.鸡蛋1个. 辅料:咖喱.调味料. 咖喱意大利面做法: 1.准备食材. 2.下入意大利面煮8分钟,捞出过凉水. 3.锅内倒油煎鸡蛋. 4.土豆,胡萝卜切丝. 5.下锅炒熟. 6.放入意大利面,加一点水. 7.放入咖喱,等待收汁. 8.盛出放上鸡蛋,即可食用.

砂锅面的做法及配料

1.配料:鸡蛋一个,香肠80g,调料葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g调和油适量 2.砂锅面的做法1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝.2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧.3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着.4.把青菜叶洗几片.5.砂锅开了后,先打荷包蛋煮开后,再把湿面条放进去,翻一下.6.再把葱和火腿肠一切放进去,同样翻一翻,放盐,花椒粉,辣椒粉.7.再放青菜叶,小火在翻几下8.最后在放适量的味精就好了.

炒方便面的做法过水吗

炒方便面的做法需要过水. 炒方便面是一道面食,制作原料有方便面.水.附赠调料等.最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包. 普通面条不可以炒,因为韧性很差,方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味.方便面营养成分单一,且含有添加剂:而炒面本身就是一种含油过多的菜品,所以请适当食用.

最简单的拌面的做法

1.最简单的拌面的做法,鸡胸肉拌面. 2.黄瓜切丝,葱.西红柿切丁,花生压成花生碎,芝麻酱加入热水搅拌,加入少量腐乳汁,些许酱油,加入适量盐和糖.将鸡胸肉煎至金黄,加入一大勺豆瓣酱,一匙黄豆酱,倒入料酒.将煮好的面过冷水,淋上肉末,一匙辣椒油,一勺芝麻酱,将剩下的配料撒在面上,就做好了.