柚子冻了变苦了还能吃吗

柚子苦不代表坏了,仍可以食用。导致柚子有苦味有三类原因。

误食和果肉相连的白皮和籽;柚子太小,未成熟,果肉带有苦味;柚子拨皮后不吃放着,柚子内的生物苷会氧化变形,导致苦味。

食用柚子时应注意:

一次食柚量过多,会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,还会引起其他不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。柚子与多数药物作用,如硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药。服药时不应食用柚子或柚子汁,防止出现不良反应。

时间: 2024-11-06 20:20:58

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豆芽变苦了还能吃吗

豆芽苦了是可以吃的.发苦的主要原因就是因为在发豆芽的过程里晒到了太阳而出现发苦的口感,所以在发豆芽的时候一定要注意完全遮光,否则豆芽没出现腐烂情况但是却会变苦.豆芽里面含有非常丰富的维生素c,对于坏血病可以达到辅助治疗作用,还可以把血管壁上面的脂肪以及胆固醇清除掉,预防心血管疾病出现.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用,它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌.胃癌.直肠癌)的功效,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的.

红烧肉变苦了还能吃吗

红烧肉变苦了不能吃.红烧肉变苦可能是熬糖的时候太过了,结果糖糊了的原因.如果实在不想浪费,可以少量加点醋调和一下,再加点水去去味再或者加点蔬菜翻炒.红烧肉是一道家常菜,主要材料是五花肉,做法多样,其中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,但肥胖.血脂较高者不宜多食.

橙子冻了变苦还能吃吗

橙子放冰箱冷冻变苦了不可以吃.橙子变苦很可能是一种变质的表现.橙子变质肯定是不能吃的,什么东西变质了都不能再吃.所以应该分辨是否是变质.从橙子外表看,新鲜的橙子外表果皮是透明正常的,稍带有发光的感觉,变质的橙子则看上去蔫蔫的.新鲜的橙子,闻上去是清香的味道,而变质的橙子,在初期就开始有点带酒味.新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的,不会发软,但是变质的橙子有的会从里面就开始变软,直至腐烂.

柚子冻了发苦能不能吃

能.柚子是一种富含水分的食物,冷冻之后不会发生化学反应,产生有毒有害的成分,因此可以食用.而柚子冻过之后发苦,是同等质量的冰体积比水大,因此柚子冻住了之后,柚子的细胞会冻破,导致汁液外流,而柚子皮和柚子上白色纤维中含有大量的苦味素,与柚子的汁液混合,导致柚子发苦.

冻干柠檬片变黑了还能喝吗

冻干柠檬片变黑了还能泡水喝. 冻干柠檬片变黑色不是因为变质,是因为柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,遇到空气氧化后,便会变成黑色.因此冻干柠檬片变黑后不影响泡水喝. 冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术,属于冻干食品,而且最大可能的保持了柠檬鲜果特有的色.香.味.形和各种营养成分,并且香味与新切开的鲜果毫无差别.另外未食用的冻干柠檬片可以常温保存或放冰箱冷藏室保存.

板栗变硬了还能吃吗

板栗变硬了还能吃.新鲜的板栗吃起来口感脆嫩甘甜,而炒板栗香糯可口,软硬适中,无论是炒板栗或是生板栗,如果出现了变硬的情况,通常是由于保存不当而导致其中水分流失过多,这时板栗只要果肉没有变色变味,则可以继续食用,只是口感稍差.但若是在变硬的同时,还伴有发苦.发酸.霉变等情况,则不建议继续食用.

面包放久变硬了还能吃吗

面包放久变硬了还能吃,可以将发硬的面包放到微波炉里面进行加热变软,拿出来以后可以正常食用的. 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母.鸡蛋.油脂.糖.盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割.成形.醒发.焙烤.冷却等过程加工而成的焙烤食品.

山药变黑了还能吃吗有毒吗

山药变黑了还能吃,属于正常的现象,没有毒素.只不过由于山药中含有的一种酚类物质,长时间暴露在空气中被空气中的氧氧化而引起的,这种情况不用担心. 山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品.铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,因故得名铁棍山药.铁棍山药营养良好,药用价值高,在古籍记载中便已入药.河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地.铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药

蜂蜜变褐色了还能吃吗

蜂蜜变褐色了还能吃,是密闭保存的可以正常吃,有异味就不能吃了.相对而言,蜂蜜主要是糖类,而糖类的主要化学元素是碳.氢.氧加热以后,氢氧结合变成水,留下来的碳的成份比较多,碳的颜色就是黑的.