山羊肉骚味怎么处理

1、将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。

2、将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少。

3、将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除。这时,将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其它烹制法均可。

4、煮羊肉时,加入一定量的咖喱粉,也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。

时间: 2024-08-09 02:05:40

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野山羊肉怎样去骚味

野山羊肉去骚味方法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味. 羊肉含有丰富的营养,是冬季驱寒的滋补佳品,但是因为羊肉有腥膻味,致使很多人不喜爱吃.只有把好挑选.清洗和烹调三个关口,才可去掉羊肉的膻味.

羊肉骚味用什么调料

羊肉有骚味可以在制作的时候添加花椒大料.葱.姜.桂皮.蒜.孜然等调料. 羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用

如何去除地面的尿骚味

1.用啤酒去除,地面的尿渍清理干净以后抓紧倒上啤酒,等着啤酒挥发一段时间再擦出干净,啤酒的清香能够与尿骚味中和,一次不行就多倒几次. 2.利用白醋,同样是借助中和味道的方法,适用于床品或者衣物上留有尿渍,将清水和醋同比例混合,倒在衣服尿渍处包好闷上半小时,清洗干净之后就没有味道了. 3.第三种借助柠檬,将柠檬榨汁与清水混合,喷在尿渍位置,静等一会,尿骚味就散去了.

怎么除老人屋里尿骚味

除老人屋里尿骚味的方法:将家里的门窗都打开,使房间通风,让风把家里的尿骚味吹走.房间里喷一些空气清新剂,保持空气的清新:尿碱性的,用酸性的东西中和一下,比如陈醋.柠檬汁.柚子汁等,用这些东西擦地板,然后再用清水擦一遍就没尿骚味了.

哪些香料能去除羊骚味

香叶.小茴香.白芷.陈皮.孜然.罗勒.迷迭香等香料能去除羊骚味. 迷迭香,(拉丁学名:Rosmarinusofficinalis)唇形科灌木,性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸.

去羊骚味的香料有哪些

去羊骚味的香料有生姜.茴香.花椒.葱.蒜.黄酒.八角.大料等. 香料(Perfume)亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料.除了个别品种外,大部分香料不能单独使用.

如何去除公羊骚味

去除公羊骚味可以使用白兰地或威士忌将公羊肉腌制一下,或者是在制作的时候加入葱.姜.蒜.白酒去味. 公羊是指雄性的绵羊,属哺乳纲偶蹄目牛科羊亚科动物,是人类的家畜之一,是有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源,原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系.

棉花被褥尿骚味怎么去

棉花被褥尿骚味可以通过白醋擦洗来去除,把白醋倒进水里水,用湿毛巾擦尿到的地方即可.因为尿的成分是碱和尿素,醋是酸性的.酸碱中和,尿液的残留物质就没有了,尿味自然也没有了.

去羊骚味用什么大料

去羊骚味可以将少许胡萝卜与白萝卜切块,入锅与羊肉同煮,煮十分钟后将萝卜与水全部扔掉,羊肉就没有腥味了. 胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.二年生草本,高15-120厘米.茎单生,全体有白色粗硬毛.基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘.复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯