杜仲炖猪腰怎么个做法

主料:猪腰300克.杜仲30克.枣干10克.鸡血藤15克.桑寄生30克.姜5克.食盐3克. 步骤: 将杜仲去粗皮.将杜仲.鸡血藤.桑寄生.猪腰.生姜.红枣洗净.猪腰去脂膜后切片.把全部用料放入瓦锅内,加清水适量,大火煮沸后,文火煮一小时,之后调味即可.

猪腰汤的做法是将猪腰洗净后剔除筋膜并切成耀华,然后用开水焯然后将过后洗去浮沫待用.然后将杜仲放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火收汁煮成浓汤后关火.将砂锅置于火上,加入适量清水后投入葱段.姜片.腰花.杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可. 猪腰汤是指以用猪腰为主料,常放入核桃.枸杞子等辅料炖煨而成的汤.猪腰汤还是一道汉族药膳.猪腰,即猪肾,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁和维生素等,有健肾补腰.和肾理气之功效.处理方法是将中间的白筋剔除干净,切成花刀,放入料酒内浸泡半小时,用开水过一

杜仲猪腰汤需要原料猪腰1对,杜仲10克.需要辅料葱段与姜片各15克,盐适量. 做法步骤: 1.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫. 2.杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火. 3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段.姜片.腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可.

准备食材:猪腰一对.杜仲10g.葱段15g.姜片15g.盐适量. 猪腰洗净,剔除筋膜切成腰花.用开水氽烫撇去浮沫.杜仲洗净放入砂锅中.加入适量清水用大火煮开,转小火熬煮成一碗浓汁后熄火.砂锅放置火上,倒入适量清水,加葱段.姜片.腰花和杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可.

蒸猪腰,汤汁清淡,肉质脆嫩. 选腰子时,要看其颜色:新鲜的腰子柔润光泽,有弹性,呈浅红色:将买回的猪腰浸泡于水去掉外表的薄膜和血水. 将猪腰子对半剖开,剔去白色筋.这一步也可是在买猪肉档处让老板帮忙剔掉. 用刀将猪腰要成细条,备用. 将切成细丝的猪腰浸泡于水中,使猪腰渗出血水.多换几次水将其中的血水置换出来. 取红枣二粒,不用太多.将红枣切成细块去掉枣核,备用. 当归.枸杞.花旗参,清洗干净后放入炖盅加入适量水,备用. 将置换掉血水的猪腰加入炖盅,加盖炖半小时:取出后加入适当调味,即可开吃.其中

1.把猪腰洗干净,然后泡水一个小时,中间换一换水,一个小时后倒掉血水备用. 2.把猪腰放在砧板上,用刀平行切,这里注意力度,只要切出一条条的沟,不要把猪腰切断.平行切好以后,用刀与以切好的沟沟90度的角度再切一次,这里也要注意不要切断.即打十字花刀.上面说的十字花刀打好以后,就可以把猪腰切成一小块一小块了,大小可以自己把握. 3.在锅中放调和油,将姜丝放入爆香,然后加水烧开.放入葱段,根据口味加适量的盐,然后加入适量料酒(白酒也可以).接着等水烧开,水沸腾以后把切好的腰花倒进去. 4.用小火继续

炖猪头,下酒的好菜. 猪头半个,用刀砍成几大块,不砍不行,高压锅装不下.我力气太小,这活由我妈代劳了. 锅里烧开水,把猪头放里面焯一下,撇去血沫.焯水是酱前预制常用方法,其目的是排除血污和腥膻异味.猪头经过这样的处理后,再入酱制,其成品表面光洁,味道醇香,质量好. 高压锅里添水,放入焯好的猪头,加葱叶,姜片,盐和酱油还有酱扒炖调料.这袋料可以做十斤肉,所以我只倒了三分之一. 高压锅冒气后压了十五分钟,关火.待气放净后打开锅盖,把耳朵捞出来,因为猪耳朵较薄,易熟,压得太软烂了就失去脆感了.剩下的猪

1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可. 2.鸡汤大半碗,入木耳.笋炖开后,转小火. 3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了. 4.汤里入娃娃菜.葱.姜,调一点胡椒粉. 5.汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒.盐,放点蒜泥,即可.

1.补脾止泻,益肾涩清,养心安神.用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠. 2.善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐的营养保健功能. 3.有清热泻火之功能,用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神.