土豆配什么菜炒出来好吃

可以搭配线椒炒. 材料:面筋适量.线椒六个.干红椒八个.小葱三根.花椒适量.蒜适量.食用油适量.十三香适量.生抽适量. 做法: 1.面筋切片,线椒和干红椒斜切,小葱切圈,蒜切末; 2.热锅烧油,放入干红椒和花椒爆香; 3.放入线椒翻炒,放入十三香; 4.放入面筋翻炒,倒入生抽入味; 5.放入葱末,关火,装盘即可.

主料:木耳.鸡蛋.青辣椒 1.把买回来的干木耳取适量,放在水里泡发: 2.把泡发的黑木耳清洗干净,用手撕成小块,沥干水分,备用: 3.青辣椒洗干净切成滚刀形备用: 4.鸡蛋2个清洗干净后,打入碗内,放入少许食盐,打成蛋液,备用: 5.炒锅烧热,倒入调和油,油烧到7成热时倒入打好的鸡蛋液: 6.当鸡蛋全部鼓起变色后,用铲子快速翻面,盛盘,备用: 7.锅里倒入适量调和油,烧至6成热时,倒入切好的辣椒呛锅: 8.爆香后倒入黑木耳,快速翻炒: 9.炒至黑木耳变软后倒入炒好的鸡蛋: 10.把鸡蛋用铲子切成

可和姜做成姜汁毛蛤蜊. 食材:毛蛤蜊.食盐适量.味精适量.姜适量.料酒适量.白糖适量.陈醋适量. 做法: 1.将毛蛤蜊洗净备用: 2.制作姜汁:将适量盐.糖.味精.料酒.陈醋放入锅中,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油备用: 3.锅内添多水,烧开: 4.下入毛蛤蜊大火煮: 5.见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出: 6.把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘,浇上自制的姜汁即可食用.

蒜苗炒鸡蛋好吃. 蒜苗炒鸡蛋原料:蒜苗300g,鸡蛋3个,葱适量,油适量,盐适量. 步骤去下: 1.蒜苗洗干净切成小段: 2.鸡蛋打成鸡蛋液,葱花切好: 3.把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出: 4.锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味: 5.倒入蒜苗翻炒变软: 6.再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟: 7.加入适量盐,盛出装盘即可.

所谓腊肉就是农历12月份做出来的,是用肉和其它香料罐出来的肠就叫腊肠,腊肠可以单独蒸吃,也可以当配菜一起炒. 可以和茄子一起炒,因为茄子要吸收很多油才好吃的,而腊肠刚好可以边炒边给茄子吸收油. 可以和香干一起炒很下饭,不过容易上火,所以我一般不这样炒. 腊肠炒青椒这可能是湖南人的最爱,可以放些小米椒会很辣,湖南人经常这样吃. 腊肠炒腐竹口感非常好. 配芹菜一起炒看上去很有食欲. 腊肠炒莴笋也是不错的选择.

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

鳝鱼可以配的菜有许多,例如:黄瓜.蒜苗.青椒.莲藕.苦麦菜等. 黄瓜烧鳝鱼做法如下: 原料:鳝鱼500克,黄瓜4根,蒜20粒,葱段,姜片,泡椒适量,盐,味精,豆瓣酱,水豆粉. 1.先将黄鳝洗净,切段,黄瓜切段备用. 2.将切好的鳝段放入碗中,加入葱段,姜丝,料酒,味精,盐搅拌均匀. 3.将油烧至七成熟,放入鳝段炒至金黄,加入蒜粒,爆炒入味. 4.加入泡椒,放入少许豆瓣酱,快速翻炒后,放入黄瓜段,翻炒至熟透. 5.放味精.水豆粉,翻炒2至3分钟. 6.盛出装盘.

橄榄菜炒刀豆 .制作步骤如下: 1.刀豆切粒,用油炸熟. 2.橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟. 3.倒入刀豆粒,调味炒匀即可. 制作要领如下: 4.刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快成熟又保持色绿. 5.橄榄菜新鲜,要注意调味用量,选用汕头出产的橄榄菜为佳.

肉燕配青菜炒好吃. 肉燕制作需要打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好处,通过精细复杂的工序手工打制而成.薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲.肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口.肉燕炒青菜的做法如下: 1.准备小白菜300g,适量食盐.味精.调和油和糖等. 2.青菜洗净,锅中放油,放入青菜翻炒. 3.青菜变软,放入适量的盐和糖. 4.放入肉燕翻炒,炒到青菜肉燕成熟放入适量的味精即可. 炒肉燕的配菜也十分有讲究,因为肉燕的