谁能告诉我冰淇淋怎么做

食材:鸡蛋2个、牛奶500毫升。

步骤:

把鸡蛋达到小盆里,用打蛋器最好,很省时间,打到颜色稍微变浅就可以了;在打的过程中,慢慢加入牛奶、白糖,并不断搅拌;用小火慢慢加热,在加热过程中不要离开,一边加热,一边搅拌,要煮到开锅,然后加入玉米淀粉糊,玉米淀粉糊要提前备好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是搅拌,搅拌均匀即可;再一次的加热,这次比较粘稠,小火慢慢的加热,不要糊锅。加热后放到容器内;最后冷却即可。

时间: 2024-10-22 14:34:27

谁能告诉我冰淇淋怎么做的相关文章

可乐冰淇淋怎么做才好吃

1.可乐冰淇淋制作步骤:把一个可乐瓶,切成两半. 2.巧克力融化,倒入可乐瓶,放冰箱冷藏. 3.在冰淇淋加上奥利奥饼干碎. 4.倒入可乐瓶中,放冰箱冷藏. 5.扣在盘子,加上标签,加上瓶盖. 6.哪种巧克力都可以做,只是味道不一样.

自制冰淇淋怎么做

加入蛋黄.白砂糖和柠檬汁.低速将蛋黄搅拌.用小火热牛奶并不断地搅拌.牛奶热好,加入蛋黄液. 小火不停搅拌至粘稠时,加入盐,关火.倒入常温的淡奶油加白砂糖,低速打成纹理状.倒入晾凉的蛋黄糊.低速搅拌均匀. 根据添加的材料不同还可做蔓越莓口味.奥利奥口味.可可口味.抹茶口味.火龙果味的冰淇淋.冰淇淋放入冰箱4小时. 食材 蛋黄3个纯牛奶100克淡奶油250克柠檬汁少许盐少许白砂糖40克

如何用冰淇淋粉做冰淇淋

第一首先我们要准备好材料,冰淇淋桶.冰淇淋机.冰淇淋粉.花生等等.必须首先提前一天晚上将冰淇淋桶放进冰箱冷冻格,时间必须要在10个小时以上,到了第二天要用再取出来. 第二安装好冰淇淋机,将买来的冰淇淋粉倒入机器里,紧接着倒入牛奶.花生,至于分量多少,可以根据自己的实际情况加入,如果担心第一次不成功,可以先做一部分,先试验一下.开动机器,直到看见桶内的浆变成浓稠状,一般需要的时间要30分钟左右,这时是很轻柔膨松的状态. 第三此时已经是成品了,可以开始品尝,如果希望冰冻一点,可以放进冰桶内冷冻4到5

香蕉冰淇淋怎么做

相信大家平时都很喜欢吃香蕉冰淇淋,那么该如何做呢?下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧. 香蕉切块,白砂糖倒入牛奶中煮沸,将牛奶放凉至70-80度左右时,放入碗中. 蛋黄,香蕉,奶油,牛奶,放入碗中搅拌均匀. 放在冰箱冷冻室,过两个小时后即可食用.

饥荒冰淇淋怎么做

1.配料为1个冰块+1个奶制品+1个甜味剂+1个填充物. 2.填充物能用水果或蜂蜜,不能用肉类.蔬菜.蛋.树枝. 3.冰淇淋在夏天白天显得特别有价值,因为高温对玩家来说有很大威胁,在跟蜻蜓龙激战后也很适合通过吃冰淇淋恢复失去理智并达到降温的效果. 4.神奇的冰激凌.食物类型:蔬菜,补血量:0点血,补饥饿量:18.75点饥饿,保鲜时间:3天补脑值:33点,脑温度:-40度,温度持续时间:15秒,料理时间:.5,(0.5小时). 5.冰淇凌吃多的话,是会感冒的,跟现实一样,里面的设定很真实,也很让人

手工冰淇淋怎么做

将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中,隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化,蛋黄稍有些打发.将奶油打发成呈现清晰的纹路,将冷却好的蛋液倒入奶油中温柔的翻拌均匀.搅拌好的冰淇淋液倒入之前准备好的密封保鲜盒里,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以食用了. 手工指非机器设备批量生产而是由人工制作生产.在工业化刚刚兴起时,手工一词一度成为生产率低下.质量参差不齐的代名词.然而,在当代工业生产高度发达的年代,人们逐渐厌倦了由工厂流水线生产出的毫无差别和特色的产品,手工制品又恢复了活力.

奶酪冰淇淋怎么做

1.准备好所需的原料. 2.将牛奶300克倒入奶锅中,用小火煮沸,离火. 3.蛋黄中加入150克细砂糖,用打蛋器充分搅拌均匀. 4.将煮沸的牛奶慢慢地少量地倒入蛋黄糊中,边倒入边搅拌均匀. 5.搅拌好的牛奶蛋黄液隔热水加热至浓稠状(约85度),离开热水放一旁待用.6.奶油奶酪中加入细砂糖40克和牛奶100克,一起隔热水搅拌至顺滑细腻. 6.将蛋黄牛奶糊与奶油奶酪糊混合拌匀. 7.将拌好的蛋黄牛奶奶酪糊用筛网过滤放凉,待用. 8.动物性淡奶油倒入盆中,用电动打蛋器打至湿性发泡. 9.将奶酪蛋黄糊分

热冰淇淋怎么做的啊

热冰淇淋即油炸冰淇淋,其做法如下: 一.原料: 吐司面包6片.冰淇淋1盒.食用油适量.鸡蛋1个.面包糠适量 . 二.步骤: 1.吐司面包将边切掉,备用. 2.将冰淇淋放入吐司面包中包好,快速包,以免冰淇淋融化. 3.包完后,放入冰箱急冻20分钟左右. 4.鸡蛋放入碗中,打好备用. 5.将急冻好的冰淇淋沾上蛋液,再沾上面包糠. 6.放入油温七八成热里的油里,炸至表面金黄,即可取出.

三色冰淇淋怎么做

原料配方:可可粉15克.白砂糖5克.草莓果酱30克.牛奶冰淇淋750克.食用色素微量. 制作方法: 1.往称好的白砂糖内加入糖重量百分之五十的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成可可糖浆. 2.把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用: 3.另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱.色素并调制均匀备用.同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用. 4.将上述三种具有不同色.味的冰淇淋液,依次装入事先准